当天吃的话,用布包起来后放进纸袋或双重纸袋里常温保存。(装塑料袋的话,不能隔绝水分,脆脆的表皮就会变软)
第二天吃的话,尽量在新鲜的时候用以下的方法放进冷冻室保存。
①把面包切一次吃的量
②把断面合起来,用保鲜膜包一次吃的量。把面包放入大小合适的冷冻袋里抽出空气。
③把冷冻保管日期写在袋子上,两周之内吃完。
1.准备三文鱼适量,大蒜适量,还有其他各种调料。首先腌制三文鱼,可以用盐和黑胡椒腌制入味,用生粉抹匀备用,锅里热油,三文鱼下锅油炸,两面煎香即可,大蒜拍碎,制成蒜蓉,倒入锅中,适量的白糖、生抽、盐和清水入锅调味。盖上锅盖焖煮,熟了以后黑胡椒点缀调味即可。这样做三文鱼的蒜香味就非常浓郁了。
2.准备食材三文鱼、大蒜和西兰花。三文鱼清洗干净处理好。锅里热油,倒入三文鱼油炸,煎至双面变色,大蒜拍碎入锅,煸炒出香味,加适量的生抽、料酒加水,用小火煮,粘稠即可出锅。西兰花在另一个锅里面用水过熟,熟了以后就可以出锅摆盘,蒜香三文鱼就这样做好了,摆盘的西兰花也可以食用,还能用黑胡椒点缀调味。
3.将法棍切段涂抹黄油,然后放上做好的蒜蓉三文鱼,放入烤箱烤三分钟即可
材料:
法棍一根,大蒜碎50g,黄油50g,盐5g,小香葱适量
方法:
将法棍切成2cm左后的厚片备用
平底锅烧热,放入黄油,待黄油融化后将切好的香葱蒜,蒜末翻炒出香味后再加入盐,翻版均匀后盛出备用
将做好的黄油蒜酱放均匀涂抹在面包上,烤箱180度预热后放入法棍,继续烘烤五分钟左右即可
准备
做法
黄油融化放入蒜泥炒香,放入番茄炒成酱汁的感觉,放入虾仁煮熟后,倒入牛奶,我觉得椰奶应该更不错可惜我木有椰奶~这样酱汁很浓
法棍斜切成等厚的片大蒜去皮,捣碎加入罗勒碎,盐倒入橄榄油混合均匀将大蒜油均匀地涂抹在法棍两面摆放在烤架上放入烤箱,中层,上下火220度,烤约5分钟左右。颜色金黄,出炉。
蒜香法棍~
主料:法棍1根,法香适量,黄油30克,蒜1瓣
做法步骤:
1. 黄油切成小丁放入碗中入微波炉打至溶化成液体、法棍斜切成厚片
2. 法香切成碎末、蒜切蒜蓉后加入液状的黄油中搅匀
3. 将蒜香汁均匀的用刷子抹在切片法棍上;烤箱预热220度,中层上下火,烤5分钟左右至金黄焦脆即可。
步骤
1.将除黄油的其他材料都放一起(我是放在面包机里搅拌),搅拌成团出粗膜后加入黄油继续搅拌,没有出手套膜也可以。
2.揉好的面团发酵50分钟-60分钟,发酵好后分成六份,揉成小圆团松弛15分钟
3.小圆团松弛好后,取出来排气,手指按压,折成椭圆形(两头尖)
4.面团继续二发30分钟,拿出按压会慢慢回弹就可以,在面团表面撒写芝士粉(我没有,就用面粉),在面团中间用到划一刀可以划深点。
5.将蒜蓉馅料全部搅拌在一起放进裱花袋里面,挤在割口处,烤箱提前预热190度12分钟。
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