1岁宝宝吐司面包做法：1岁 吐司

本文目录一览：

• 1、怎么做一般的吐司?
• 2、用电用电饭锅怎么做面包
• 3、2岁至3岁宝宝食谱大全

怎么做一般的吐司?

1、吐司的发酵方法和配方，我来给你说说哈，超简单的！冷藏发酵法：怎么做：揉好面团后，直接放进冰箱冷藏室，温度调到4-5度，发酵24小时就好啦。面团会发到两倍大哦，取出后记得回温半小时，再分割滚圆松弛，继续后面的步骤。

2、发酵：揉好面放进盆里盖上盖子或湿布或保鲜膜，室温发酵至2-5倍大，手指捅一下面团，不塌不回缩就可以了。等发酵的时候可以隔水融化一些黄油用于刷吐司盒内层。

3、准备材料：需要400克高筋面粉、250毫升牛奶、5大勺白砂糖、3克酵母、15克黄油、一小勺盐、一小勺蜂蜜和2个鸡蛋。 将2个鸡蛋打散，并与牛奶混合，无需搅拌，置于一边备用。 将打散的鸡蛋液和牛奶一起倒入面包机的容器中。 在容器中加入15克黄油。

4、一小勺蜂蜜：增加风味，还能让吐司颜色更好看。2个鸡蛋：增加营养，也让吐司更松软。制作步骤：把鸡蛋打碎搅拌均匀，倒入杯中。接着把牛奶倒进去，不用搅拌哦。把鸡蛋液和牛奶一起倒进面包机里。把黄油放进去，让它和鸡蛋液、牛奶融合。

5、普通微波炉加热吐司面包 材料准备 吐司面包片（根据食用人数准备相应片数，一般一片或多片均可）Optional：黄油、果酱、花生酱等涂抹酱料（用于增添风味，非必需）操作步骤 将吐司面包片放入微波炉适用的盘子中。如果喜欢吃软一点的吐司，可以在吐司表面稍微洒一点水，这样加热后吐司会更松软。

用电用电饭锅怎么做面包

1、用料：中粉300g、鸡蛋3个、酵母3g、白糖30g、玉米油20g。将三颗鸡蛋打入盆中，然后放白糖、酵母和中粉搅拌成糊状，进而揉成面团。这过程需要摔打，狠劲揉面团20分钟左右。放入容器盖上保鲜膜，放在有阳光的地方开始发酵。大约一小时左右，发酵致两倍大，手指带面粉戳进去，不反弹。

2、、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；1倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。

3、打四个鸡蛋到容器里并将蛋清和蛋黄分离。打发蛋清。加入盐和糖，打到粘稠时再加入糖继续打发。大概打半小时左右，成为比较粘稠的，像奶昔一样的糊状物。蛋黄里放2大勺糖、3大勺冒尖的面粉、6勺牛奶。搅拌好后倒入一半刚打好的像奶昔一样的东西。

4、将电饭锅底涂抹一层蜂蜜和油，撒上白芝麻。将面包卷切面朝下放置，整齐地摆放在锅底，表面再覆盖一层保鲜膜，放置在温暖的地方继续醒发，待面包胚发至原来的两倍大，刷上一层蛋黄液。将电饭锅盖上锅盖，按下煮饭键，开始烤面包。待煮饭键跳至保温状态后，再焖10分钟，即可取出享用美味的电饭锅面包。

2岁至3岁宝宝食谱大全

可以多吃些肉沫、虾丸、豆腐、蛋羹等易消化的食物，宝宝三岁以后就比较容易消化了，饮食搭配一定要营养丰富，避免宝宝挑食。

牛奶燕麦粥 材料：燕麦片、牛奶、水、糖、蛋黄、鲜果 做法：1）将1/2杯燕麦片和1/3杯牛奶倒入锅中。2）加入1/2杯水搅拌均匀，煮沸后翻转至小火，煮约5分钟至稠状。3）加入2勺糖和1个蛋黄再搅拌均匀。4）再倒入1/3杯牛奶并继续煮开，然后装盘，铺上喜欢的新鲜果实切片便可。

岁宝宝的食谱应该包含各种营养素，以支持他们的生长和发育。