午餐吐司面包做美食***：午餐吐司面包做美食***教程

本文目录一览：

• 1、新手的吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、为什么吐司面包受到大众的欢迎?
• 3、初学者面包吐司的做法
• 4、麦麸吐司可以用来做哪些美食呢?
• 5、星空吐司怎么做,风靡美食圈,看过的人都想吃呢?

新手的吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃

1、将面包粉、酵母、水、鸡蛋、糖、黄油都放入面包桶中，接着我们开启面包机的揉面程序，揉面半个小时。之后将面团放在面包桶中，盖上一块湿布，让它进行发酵。等到面团发酵至原来的两倍大，如下图所示。将面团取出，搓揉，然后均匀的分成6等份后，如图所示。

2、把长方形最下边用指肚拉下来粘到面板上，如图状态。请点击输入图片描述 两边用双手指肚轻轻按压排气。请点击输入图片描述 摆放葡萄干，也可以什么都不加，用指肚轻轻卷起。如视频。请点击输入图片描述 摆放到模具中，盖保鲜膜或是盖盖子（最好盖保鲜膜这样可以看到发酵的高度），放入烤箱进行二次发酵。

3、超软450克吐司面包做法如下：在常温牛奶中加入干酵母和鸡蛋，搅拌均匀待用。厨师机和面桶中加入高筋面粉270g、细砂糖30g、盐2g。打开和面机低速搅拌，同时加入酵母水。成团后加入无盐黄油40g，继续中速搅拌至黄油被面团充分吸收。黄油被面团吸收后，转高速揉面10-15分钟。

为什么吐司面包受到大众的欢迎?

1、吐司面包，亦称烤面包或切片面包，起源于西方，如今在全球范围内广受欢迎。其之所以能赢得大众的心，原因多种多样，主要包括以下几点： 方便快捷：吐司面包已经完成烘烤并切片，便于食用。对于生活节奏快、时间紧迫的现代人而言，这种即食食品是一个极佳的选择。只需轻轻加热，即可享用，省去了繁琐的烹饪步骤。

2、生吐司：由于生吐司在原料选择、制作工艺以及口感上的高标准，导致其价格明显高于普通吐司。在日本，生吐司的价格甚至是普通吐司的4倍。因此，生吐司被视为吐司中的高端品种，虽然价格偏高，但因其独特的口感和品质，仍然深受消费者喜爱。普通吐司：普通吐司则以其亲民的价格和基本的吐司风味受到大众的喜爱。

3、起源与定义 吐司面包起源于法国，是将高筋面粉、酵母、盐、糖、水等原料混合，经过搅拌、发酵、整形、烘烤等一系列工序制作而成。通常呈现长方形块状，质地柔软且有弹性。 在香港的日常呈现 在香港，多士十分受欢迎且常见。它常作为早餐主食，搭配咖啡、奶茶等饮品。

4、吐司面包因其口感松软、香甜可口而受到大众喜爱。市场上有众多知名品牌，如桃李、三辉麦风、盼盼、达利园、麦趣尔等。桃李的吐司面包口感松软，香甜可口，价格亲民，品质与卫生也备受信赖。三辉麦风则以细腻口感和浓郁味道著称，同样价格实惠，注重营养价值与健康性。

5、稀缺性：饥饿营销利用了商品的稀缺性，让消费者感到紧迫性，从而促使他们尽快购买。 追求独特性：人们往往希望拥有独特的物品或体验，饥饿营销使得商品变得难以得到，从而满足了人们追求独特性的需求。

初学者面包吐司的做法

1、发酵：将面团放在面包桶或容器内，使用发面档发酵，大约60-80分钟。 分割面团：将发酵好的面团分割成两等份，滚圆后盖保鲜膜，松弛10-15分钟。 擀面和卷起：取一份面团先擀成椭圆形，然后从上往下卷起。 重复操作：重复上述擀面和卷起步骤。

2、将面团分成2-3等份，滚圆后松弛10分钟。将每份面团擀成长条状，卷起后放入吐司模具中。 第二次发酵 将模具盖上保鲜膜或湿布，放在温暖处发酵至模具的8分满，大约需要30-45分钟。 烘烤 预热烤箱至180°C（350°F）。将吐司模具放入烤箱中层，烘烤25-30分钟，直到表面金黄。

3、将面团擀长，把下面的压薄低边，从上而下卷成卷。把面团放入吐司模中，在温暖湿润处进行最后发酵，最后一次发酵最好是，上面盖上保鲜膜放烤箱里，在旁边放一碗开水，盖上烤箱盖在里面发酵。发酵到8分满，盖上吐司盖。预热烤箱，180度。把吐司胚放在烤箱下层，上下火，烤35分钟。

4、炼乳吐司的做法如下：准备食材 高筋面粉255克 牛奶105克 蛋液35克 炼乳50克 糖10克 黄油20克 盐2克 酵母3克 和面与发酵 和面：先放液体，再放糖和盐，最后放面粉。在面粉中间挖个小坑，放入酵母。启动面包机揉面，待面团到扩展状态后，加入黄油，继续揉至完全状态，即揉出大片的薄膜。

5、新手入门必做（面包机预约法）老面吐司的做法 先制作老面酵头：将高筋粉100克，水85克（冬天很冷用温水），盐1克，酵母1克，混合搅拌到无干粉。可以用筷子或勺子搅拌。没有干粉，黏黏的，表面有湿润光泽就好。

麦麸吐司可以用来做哪些美食呢?

吐司三明治 经典三明治：夹入火腿、煎蛋、生菜、番茄和芝士，搭配沙拉酱或芥末酱。素食三明治：用牛油果、黄瓜、胡萝卜丝和鹰嘴豆泥代替肉类，健康又美味。 吐司披萨 在吐司上涂抹番茄酱，撒上芝士、香肠、培根、青椒、洋葱等配料，放入烤箱烤至芝士融化，做成迷你披萨。

这种面包可以用来制作各种美食，以下是一些常见的做法： 麦麸吐司三明治：将麦麸吐司烤至微黄，涂上黄油、果酱或花生酱，再放上生菜、番茄、煎蛋等食材，制作成营养丰富的三明治。

加了莜麦面麸的苹果酱花瓣吐司面包，给美味可口增添身心健康。我用了[_a***_]果酱，各位朋友还可以用长相更高草莓苗或者树莓果酱哦。这是我们今日要做的苹果酱花瓣吐司面包，看上去是不是就很有食欲？烤至金黄的包身，加上诱人的蓝莓果酱，想不美味都难。

麦麸的主要用途是饲养家畜，做猪、羊、鸡、狗等家畜的精饲料，或拿来做饵料，将麦麸加入适量的水再添加双鱼喜欢的精饲料加上麸皮，团成球体状，就可以用于垂钓。

麦麸：麦麸是麦子加工过程中的副产品，它富含膳食纤维和营养成分。麦麸可以用来做面包、饼干等食品，也可以作为饲料喂养动物。总之，麦子是一种非常多功能的食材，可以用来制作各种美食。无论是主食、点心还是饮料，麦子都能发挥其独特的风味和营养价值，为人们的饮食生活增添丰富的色彩。

星空吐司怎么做,风靡美食圈,看过的人都想吃呢?

第一步把除干果以外原材料所有放入面包机桶里，拌匀。将面包机桶放入厨师机里，先低速档后中等速度拌和。揉至面团能顶出手套膜，将面团取下。盖一层塑料薄膜，放入电烤箱中，挑选发酵程序流程，35度发酵至2倍大。手沾小麦面粉***面团，不坍塌不收缩就证明发酵好啦。第二步将发酵好一点的面团排气管搓揉后，分为三份。

首先，彩虹吐司，是由泰国一家叫做HAPPY CHEESE Toast的小摊研发出来的产品。产品的原料很健康，都是天然植物粉或者水果粉，对于很多养生或是注重饮食健康的人而言，是美味于颜值共存的高颜值美食哦。其次，由于面包在形式外观上的升级变化人们更注重欣赏它的外观美。

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