黄油法棍正宗做法_黄油芝士法棍

本文目录一览：

• 1、法棍面包的做法
• 2、蒜香法棍最正宗的做法
• 3、罗勒法棍的做法步骤图,罗勒法棍怎么做好吃
• 4、法棍面包的正宗做法家常菜谱
• 5、法棍怎么吃比较好吃
• 6、法棍怎么做?

法棍面包的做法

1、高筋面粉：400克、低筋面粉：100克、酵母：5克、盐：8克、水：300克。将水倒入和面桶中，加入酵母搅拌均匀。加入粉类搅拌均匀，和成表面光滑的面团。再加入食盐，柔均匀，面团能拉出膜即可。揉好面团用保鲜膜盖住，静置20分钟。将面团分割100克的小面团，搓圆再松弛10分钟。

2、高筋面粉200克，低筋面粉100克，糖5克，温水180克，黄油50克，葱花30克。把全部的低筋粉和高筋粉一起倒入筛子中过筛。在筛好的面粉中倒入糖、盐。再倒入温水，搅拌均匀。将搅拌均匀的面粉揉成光滑面团。把揉好的面团放入碗中并盖上保鲜膜。让其静置30分钟发酵至两倍大。

3、现在，让我们来了解一下法棍面包的具体做法。首先准备好材料：高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母3克、盐3克以及清水135克。将酵母用水溶化并静置5分钟。然后将高筋面粉和低筋面粉混合，把盐放在顶部。接着将酵母水倒入面粉内，边倒边搅拌成絮状后再和成光滑的面团。

蒜香法棍最正宗的做法

1、做法： 将法棍用刀子斜切成片状备用，同时取出适量黄油放置于室温下，使其自然解冻至软化，或者将其隔水加热融化。 在融化的黄油中加入剁碎的香菜叶子、蒜蓉以及1勺意式香草，充分拌匀。 将拌好的黄油调料均匀地涂抹在法棍的斜切面上，然后放入预热好的烤箱中，烤约六分钟。

2、蒜香法棍的做法窍门： 准备材料：面粉、酵母、盐、水、橄榄油、大蒜、香菜。 将面粉、酵母、盐、水、橄榄油混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，放置温暖处发酵至两倍大。 取出发酵好的面团，揉成长条状，用刀在表面切上几刀，刷上橄榄油。 将大蒜和香菜切碎，撒在面团表面。

3、蒜香法棍的做法空气炸锅 材料：法棍面团 1 份橄榄油 1 汤匙大蒜 2 瓣盐 适量黑胡椒粉 适量步骤：将法棍面团放在室温下回温 30 分钟。将大蒜剁碎，加入橄榄油中，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。将面团擀成长条形，用刀在表面切几刀，切口不要切透。将大蒜油均匀地涂在面团上。

4、蒜香法棍的做法： 将黄油切成小丁放入碗中，然后放入微波炉中加热至溶化成液体。 将法棍斜切成厚片。 将法香切成碎末，蒜切碎成蒜蓉。 将切好的法香碎末和蒜蓉加入溶化的黄油中，搅拌均匀。 使用刷子将蒜香汁均匀地涂抹在切好的法棍片上。

5、将调制好的蒜香黄油均匀涂抹在切片法棍上，可以用刷子帮助涂抹。最后，将烤箱预热至220度，将涂抹好的法棍放置在烤箱中层，***用上下火烤制5分钟左右，直至表面金黄且质地焦脆。这样，一道美味的蒜香法棍就完成了。在烤制过程中，可以观察法棍表面的颜色变化，以确保其达到最佳的口感。

罗勒法棍的做法步骤图,罗勒法棍怎么做好吃

1、适量 步骤 将高筋面粉、水、酵母、白砂糖、盐放入面包机，按揉面程序。揉成光滑面团，可拉出较厚膜。将揉好的面团放室温发酵至原来的两倍大即可。将面团取出，加入罗勒或其它香料（也可以在发酵之前揉进去，没有香料可以不加，加了味道很不错哦）。揉成光滑面团。分成3等分。

2、家庭版法棍的做法 材料：高筋面粉500克盐8克酵母3克水300毫升步骤：将高筋面粉、盐、酵母混合在一起。加入水，揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积变大。将面团放在烤盘上，用刀在面团上切几刀。将烤盘放入预热至220度的烤箱中，烤20-25分钟，直到表面呈金***。

3、步骤： 法棍切片，边缘部分也切小块备用。 将包菜切丁，加入适量盐，煸炒至出水。 培根切小块，炒至微焦，加入火腿肠丁一起翻炒。 把熟包菜和培根火腿肠丁混合，加入蒜泥。 加入3勺低脂沙拉酱、黑胡椒粉、1/2勺糖和少许盐，搅拌均匀。

4、准备一根法国长棍面包，将其切成块状，并摆放在适合入烤箱的盘子里。 制作黄油蒜泥：取100克黄油与2-3瓣蒜混合，搅拌至形成泥状物。 将黄油蒜泥均匀地涂抹在每块面包上。 将4个西红柿切片，每块面包上放上一片西红柿。 撒上适量的盐、胡椒，再放上一片奶酪。

5、步骤： 准备面团。将高、低筋面粉以一定比例混合，加入酵母、盐、糖，混合均匀后，加入温水搅拌成面团。 发酵。将面团置于温暖湿润的环境中发酵，直至体积增大一倍。 塑形。将发酵好的面团揉捏排气，然后擀成长条形，放入法棍烤盘或模具中。 二次发酵。

法棍面包的正宗做法家常菜谱

食材：高筋面粉170克、低筋面粉70克、水135克 、食盐3克、酵母粉4克。首先需要把酵母粉用水融解开。然后再加入高筋面粉和低筋面粉，最上面放盐，再揉成光滑面团，饧发20分钟，再揉一次，然后再饧发30分钟，将面团饧发至原来2倍大。

涂蛋液：在面团二次发酵完成后，刷上一层薄薄的鸡蛋液，这样可以使面包表面呈现金***。烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤大约15-20分钟，或者直到面包表面呈现出金***且有酥脆的质感。冷却：将烤好的越南法棍面包取出，放在烤架上冷却，这样可以防止底部变湿。

高筋面粉200克，低筋面粉100克，糖5克，温水180克，黄油50克，葱花30克。把全部的低筋粉和高筋粉一起倒入筛子中过筛。在筛好的面粉中倒入糖、盐。再倒入温水，搅拌均匀。将搅拌均匀的面粉揉成光滑面团。把揉好的面团放入碗中并盖上保鲜膜。

法棍怎么吃比较好吃

直接食用：法棍最简单也是最传统的吃法就是直接食用。您可以将法棍切成片或块，搭配一些简单的食材，如黄油、奶酪、火腿等，就能享受到法棍的原汁原味。 烤制后食用：将法棍切成厚片，涂抹上橄榄油，撒上少许盐和黑胡椒，然后放入烤箱中烤至表面金黄酥脆。这样烤制的法棍外酥里嫩，口感更加丰富。

直接享用 新鲜食用：刚出炉的法棍外皮酥脆，内里柔软，直接切片或掰开吃，享受其最原始的风味。搭配黄油：将法棍切片，涂上软化的黄油，口感更加丰富。 蘸酱 橄榄油和香醋：将法棍切片，蘸上橄榄油和香醋的混合液，简单又美味。蒜蓉黄油酱：将黄油与蒜蓉、香草混合，涂抹在法棍上，烤至金黄。

此外，法棍也可以搭配汤食用。无论是浓稠的汤还是羹，与法棍搭配，或者将法棍蘸取汤底，都能让法棍迅速吸收汤的味道，变得浓郁可口。法棍还可以作为甜点，加入奶油和新鲜水果，这三种食用方法都是享受法棍美味的最佳选择。值得注意的是，法棍已经是成品，具有很高的可塑性。

法棍怎么做?

1、做法 法棍老面是指前一天法棍的面团室温发酵3小时后冷藏隔夜备用。如无剩余面团，可将法棍配方里除了老面之外的食材搅拌到完成直接冷藏隔夜备用。面团温度24-26度 将食材中面粉、麦芽精、水（5-8°C）先慢速2分钟，加入酵母静置20分钟。如图，酵母没有拌匀也没有关系。

2、家庭版法棍的做法 材料：高筋面粉500克盐8克酵母3克水300毫升步骤：将高筋面粉、盐、酵母混合在一起。加入水，揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积变大。将面团放在烤盘上，用刀在面团上切几刀。将烤盘放入预热至220度的烤箱中，烤20-25分钟，直到表面呈金***。

3、法棍是一种来自法国的传统面包，它的外皮酥脆，内部柔软，非常适合搭配各种食材食用。以下是法棍的家庭做法：将500克高筋面粉、10克盐、5克干酵母和350毫升水混合在一起，揉成面团。将面团放在台面上，用手揉搓几分钟，然后盖上湿布，放在温暖的地方发酵1个小时。

4、蒜香法棍的做法窍门： 准备材料：面粉、酵母、盐、水、橄榄油、大蒜、香菜。 将面粉、酵母、盐、水、橄榄油混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，放置温暖处发酵至两倍大。 取出发酵好的面团，揉成长条状，用刀在表面切上几刀，刷上橄榄油。 将大蒜和香菜切碎，撒在面团表面。

5、大约30分钟。 切口与烘烤：在面团表面用锋利的刀片或剃刀切上几刀，深度至面团底部，但不要切断。然后将面团放入已预热至220摄氏度的烤箱中，烘烤约20至25分钟，直到表面呈金***且底部发出清脆的声音。 出炉冷却：烘烤完成后，将法棍取出放在架子上冷却，待其降至室温即可享用。