碱水比较重的水 ,碱水比较重的水能喝吗

1. 水质含碱高，怎样降低？
2. 做白面面包时，用老面发面，加碱中和，碱不好掌握，碱重的表现有哪些？谢谢？
3. 水面和挂面哪个含碱高？
4. 轻碱与重碱的区别？
5. 重油污用什么碱最好？

水质含碱高，怎样降低？

1.可以用纯碱软化水质。 常用软化水质的方法,就是用石灰纯碱等对水进行沉淀过滤处理,这也是水厂处理水的一种方式。家中也可以***用这一方法。

2.离子交换法。 我们可以发现在市面上出售的净水装置中有一种离子交换法,这种方法的原理也是非常经典的,所以可以买一个离子交换法的净水处理机。

3.水化硅酸铝钠。 这种物质俗称泡沸石。其实家里也可以***用这种方法,在流出的自来水加一个流行的装置,然后把水化硅酸铝钠放在中间,从这里经过一下,然后就可以软化水了。

4.总结。 对于家庭来说,担心水碱太多,可以***用煮沸法和购买净水机的办法来实现水质

可以通过加水稀释的方式使其的含碘量降低。如果是土壤中的水质含钾高可以***用以上方法，但如果是自来水中的含碱量高，我们必须安装净水器进行净化。长期使用含碱量高的水源对人体的健康会造成重大危害。净水器能够很好的，除去水中的碱。

做白面面包时，用老面发面，加碱中和，碱不好掌握，碱重的表现有哪些？谢谢？

做面包可以只使用老面但是 做面包基本上不会用到碱，也不存在碱大碱小的问题，做老面发酵的馒头包子才会用碱中和酸性。

碱大碱小就是酸碱不平衡，结果都是又僵又硬，碱大碱味重，颜色发黄，碱小味酸，颜色惨白。

水面和挂面哪个含碱高？

因为手工操作在面粉加水做面条的过程中，容易发酸（发酵），加一点碱可以延缓发酵时间，减轻酸味。加了碱的水面，煮的时候容易熟，时间一长就糊了，必须一煮开就很快捞起来，才能保持韧性。所以外面饮食行业用水面做各种面条，可以降低成本。要吃带一点糊的面（如菜糊面），必须买外面的水面，才煮得起来。

<br><br>挂面在制作过程中，添加了一种东西增加韧性的，再加上是一次烘干，所以煮起来不容易糊，吃起来口感较好。成本也较高，比较贵点。

我觉得水面和挂面各有长处，一般不会影响味道，对人体也不会有伤害。相反，每周吃几次面条对人是有好处的。

轻碱与重碱的区别？

1、物理性质的区别：两者在化学式没有区别，其规格的区别主要在于物理性质的不同。一般轻质纯碱密度为500-600kg/m3,重质纯碱密度为1000-1200kg/m3，超轻质纯碱370kg/m3左右，超重质纯碱1550-2553kg/m3。

2、生产方法的区别： 轻质纯碱主要是氨碱法生产，以原盐和石灰石为原料，通过化学合成方法生产轻质纯碱，在通过固相水合法生产重质纯碱。 重质纯碱主要是天然碱法生产， 以天然碱为原料，通过蒸发法或碳化法生产重质纯碱。

扩展资料

重质碱用途：可用于制造玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和高级器皿；还可利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂；冶金工业中脱除硫和磷、选矿；化学工业中制取钠盐、金属碳酸盐等。是一种重要的大吨位的化工原料。轻质碱用途：轻质轻质纯碱是重要的化工原料之一，纯碱广泛应用于化工、玻璃、冶金、造纸、印染、合成洗涤剂、石油化工、食品、医药卫生等工业。用量大，在国民经济中占有很大的位置。

轻碱和重碱都是纯碱的分类。首先重质纯碱和轻质纯碱都是Na2CO3,重质纯碱呈颗粒状，轻质纯碱呈粉未状，它们是一种化学物质,物理形态不一样而已，纯碱广泛应用于玻璃制造、化工冶金、造纸、食品等行业，重质纯碱是轻质纯碱经过水合（增加结晶水）得到的，它的密度比轻质纯碱高，堆积度比轻质纯碱高。

重质纯碱，俗称重灰，是指通过水合工艺让碳酸钠含有结晶水，以改变其粒度，方便下游玻璃制造业使用（因为轻灰加入玻璃熔炉时不宜下落，到处飘，利用率低）；它的俗称是小苏打。轻灰，即指纯碱，没有结晶水的碳酸钠。纯碱生产中，碳化饱和氨盐水过滤煅烧后得到轻灰（即轻碱）。

如生产重灰，则把轻灰送至重灰车间水合。

重油污用什么碱最好？

清洗重油污可以使用食用碱清洗：在清洁重油污之前准备一盆热水再倒入足量的食用碱。，然后用食用碱浸泡油污处，使上面的油污被食用碱给软化掉。

这样做的目的，是为了更加方便我们之后的清洁，油污软化了之后，再溶解或清洁都会比较简单。