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1. 紫米夹心吐司面包做法？
2. 南瓜夹心吐司做法？
3. 夹心吐司热量？

紫米夹心吐司面包做法？

1· 我通常晚上睡前把紫米泡上，因为用的分量不多，我就是直接定时用碗隔水蒸的方法，早上起来就可以用。

2· 紫米趁热加入两勺沙拉酱和炼乳

3· 把沙拉酱和炼乳充分搅拌进紫米，尝一尝甜度是不是自己喜欢的，喜甜可以再加炼乳。

4· 取一片吐司面包，用勺子把紫米平铺在上面。

5· 盖上一片吐司面包，寻求美观的可以把四个边切去。

6· 紫米要抹的厚一点，这样吃起来香甜软糯口感会更好。

7· 制作简单又好吃的紫米夹心吐司就完成了

脆皮紫米吐司的做法：

烘焙原料：高筋面粉250克，紫米100克，牛奶70克，鸡蛋30克，糖35克，盐2克，酵母4克，黄油20克。

脆皮紫米吐司的做法：

1、将所有材料除黄油外按先液体和糖、盐，再粉类的顺序放进电动打蛋器里。

2、调2档，将面团揉至表面稍光滑状，再加入黄油，调3档，揉至面团可以轻易拉出大片结实薄膜的状态。

3、将揉好的面团分成三等份，揉圆，放一边松驰15分钟。

4、将松驰好的面团碾成长条形，底边压薄，卷成长条形，再磋成一条长条状。

5、将三个面团都这样整成长条状，辫成最基本的三股辫，放进吐司盒里。

6、泡沫箱加入一盆开水，放入吐司盒，盖上泡沫箱的盖子，发约一个半小时至约8分满。

7、烤箱上火190度，下火195度预热，最下层用烤网上下火烤35分钟，中间约10分钟后加盖锡纸，以防止表面上色过深。

8、吐司烤好后立刻脱膜放至微温里装入盒子里保存即可。

南瓜夹心吐司做法？

1· 所有材料除盐和黄油搅打至粗膜状态，加入油盐

2· 搅打至手套膜

3· 揉圆放发酵箱发至二倍大

4· 发好的面团分割450克每个，松弛20分钟后，取一块擀长至长方形

5· 南瓜馅将材料炒至粘稠即可，抹一半到面团上

6· 对折

7· 先对半切开再切成八块

8· 取一块拉长旋转像麻花样再把一头穿进另一头

9· 挨个排好八个放入450克模具中发酵至八分满

10· 发好后表面刷蛋液撒上南瓜籽入烤箱风炉150度30分钟左右

11· 出炉震几下脱模即可

夹心吐司热量？

368千卡每100g

吐司表面那层酥皮的工艺，和可颂非常相似——也是在面团成型后，再加入片状黄油后多次折叠。

经过这一步操作，同样都是牛奶吐司，有酥皮的比没酥皮的，就要多出 75 千卡左右。