黑麦吐司面包吃法烤箱：450克黑麦吐司配方及做法

本文目录一览：

• 1、黑麦酸奶面包做法大全
• 2、宝桢堂85度c坚果黑麦吐司面包有哪些吃法
• 3、超级适合减肥期吃的黑麦吐司,哪样做才能拉丝?

黑麦酸奶面包做法大全

1、原料：高粉227g，黑麦粉43g，酸奶95g，水35g，鸡蛋42g，糖25g，盐4g，酵母4g，黄油（或者橄榄油）25g，燕麦片10g。除燕麦黄油外材料放入面包桶。面包机和面30分钟后，检查面团状态。加入黄油再次和面20分钟，检查面团状态。一次发酵成功。

2、f. 将烤盘放入预热好的烤箱，上下火烘烤约20分钟。g. 烤好的燕麦面包取出，稍微晾凉即可食用。酸奶面包（Сыроки）：材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、酸奶、黄油。步骤：a. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合均匀，加入酸奶，揉成面团。b. 将面团放在温暖的地方发酵，直到体积膨胀至原来的两倍。

3、- 传统俄式面包（Батарея）：使用高筋面粉、酵母、糖、盐、水、黄油等材料制作。先混合面粉、酵母、糖、盐和水，揉成面团，然后发酵至两倍体积，分割、擀开、卷起后放入烤盘，再次发酵后刷上黄油，烘烤约30分钟即可。

4、大列巴面包，又称为俄罗斯大面包或黑麦面包，是一种传统的东欧和俄罗斯地区的面包，以其独特的酸香味和结实的口感而闻名。在家庭烘焙中，制作大列巴面包需要一些耐心和时间，因为它通常需要长时间的发酵来形成特有的风味。

5、鸡蛋1个，番茄1个，牛油果1个，捷森黑麦面包1片，酸奶少量，黑胡椒粉少量。鸡蛋煮熟，黑麦面包放在平底锅上烤一下 记得翻一下 保证两面受热均匀 这样可以去除面包本身的酸气。牛油果，鸡蛋，番茄切成片状 一层层铺在烤好的面包上 撒上少许黑胡椒粉 最后倒上适量酸奶 即可。

宝桢堂85度c坚果黑麦吐司面包有哪些吃法

1、原味享用，涂抹果酱，做三明治。原味享用：将面包切片，可以直接食用。涂抹果酱：将面包切片，涂抹自己喜欢的果酱，增加口感和甜度。

超级适合减肥期吃的黑麦吐司,哪样做才能拉丝?

熟黑芝麻60g450克顶焙吐司模具2个制作过程：提前准备做面包的材料，乔立c1500称量好，黄油室温软化。除黄油与盐以外的所有材料全部放入厨师机搅拌缸中，2档低速搅匀成团，转高速打发至有粗膜。加入软化的黄油和盐，低速混合均匀转高速打发至能拉出光滑透光的薄膜（手套膜面团平均分割6份，滚圆松弛15分钟。

制作黑麦吐司的步骤如下：准备食材并揉面：准确称量好所有食材。将除黄油外的食材放入面包机中，揉面15分钟，直至面团光滑并能拉出粗糙但易破裂的薄膜。加入室温软化的黄油，继续揉面15分钟，直至面团能拉出薄且结实不易破裂的手套膜。首次发酵：将揉好的面团整理光滑，放入容器中发酵至2倍大。

准备食材：全黑麦粉：400g谷朊粉：40g干酵母：5g盐：4g香蕉：1根具体步骤：需提前一晚准备哦，先做烫种① 400g全黑麦粉和350左右热水混合均匀。② 拿保鲜膜盖住然后冰箱冷藏过夜。第二天早上① 面团取出然后加入40g的谷朊粉，揉啊揉啊揉，差不多感觉面团不粘手，有一点筋道的感觉就可以了。

将吐司模放入烤箱中层，烤45-50分钟，或者直到吐司表面呈金棕色。出炉后，将其放在烤架上冷却。切片，涂上你最喜欢的酱料或配料，享用美味的黑麦吐司吧！它松软、略带酸味，是搭配汤、沙拉或鸡蛋的绝佳选择。

总的来说，立尚 俄式大列巴 黑麦吐司 2kg是款非常适合健康饮食的选择。无论是作为早餐还是小零食，它都能满足人们对营养和口感的需求。对于想要减肥或保持身材的人来说，这款面包更是个不错的选择。作为一款优秀的食品，它还有许多其他优点等待我们去发现。