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红豆吐司面包心语 ,450克红豆吐司面包的做法

  1. 吐司里面的红豆或者是玉米要生的还是熟的?怎么做口感最好?
  2. 红豆吐司面包热量?
  3. 蜜豆吐司面包怎么做好吃?
  4. 红豆吐司面包的红豆怎么煮?
  5. 佑禾红豆肉松吐司面包热量?
  6. 红豆吐司怎么做?

吐司面的红豆或者玉米要生的还是熟的?怎么做口感最好?

您好,很高兴回答这个问题。

1、红豆吐司面包用的是熟的红豆。因为红豆不好熟,平常做糕点都是用的做熟调好的红豆馅或红豆颗粒,这样口感好。红豆中富含铁质,具有补血,促进血液循环,增加体力,增强抵抗力的功效。

2、红豆是杂粮,含有丰富的植物蛋白,也含有丰富的膳食纤维,可以控制血糖血脂,维持体重。平常可以适当吃些添加红豆的杂粮饭。

红豆吐司面包心语
,450克红豆吐司面包的做法
(图片来源网络,侵删)

3、在家可以自制红豆馅,红豆洗净倒入电饭煲加入适量水,加入冰糖,煮一段时间,红豆变软就可以了,水也基本蒸完了,就可以了盛出备用了,可以做烘培,糕点,蒸红豆包都可以。

4、玉米粒我也是提前煮熟在做面包或蔬菜沙拉,做甜品也可加入。用熟的做起来方便。

希望我的回答对您有所帮助。

红豆吐司面包心语
,450克红豆吐司面包的做法
(图片来源网络,侵删)

吐司里的红豆或者玉米尽量都是熟的。因为吐司都是用吐司模具盛装的,再一个就是吐司的面团都很大,如果吐司面团包裹的是生的食材,会烘烤时间过长,或者烤不熟。因而吐司都***取熟的食材

红豆吐司面包的做法

1.除了黄油,所有材料放入搅拌机中,用慢速搅拌成团.

红豆吐司面包心语
,450克红豆吐司面包的做法
(图片来源网络,侵删)

2.再用中档搅拌具有筋性,加入黄油,先用慢速搅拌均匀.

3.再用中速搅拌到完成阶段.

4.放入容器中基本发酵.约40分钟.温度28C.

5.分割滚圆,700克一个大面团和60克五个小面团.

6.松弛15分钟.

7.把吐司面团杆成长方形,铺上红豆卷起,放入吐司模中.最后发酵到八分满.

8.小面团包入陷,滚圆.最后发酵40分钟.温度38C,湿度85%.

9.发酵好的小面团刷上蛋液,撒上芝麻.180C/15分钟.

10.吐司盖上盖.180C/40分钟.


您好,我是小葫芦姥姥。红豆吐司深受人们的喜爱,做法也很简单,我给大家分享一下。

首先,把红豆提前浸泡,泡发体积明显变大,用手可以轻易捏碎,放在锅里煮,水不要放的太多,没过红豆就好。红豆不要煮那么烂,烂了就没有颗粒感,会影响吐司的口味。控水捞出。现在再来发面面粉300克,酵母粉五克,盐少许白糖30克,打入两个鸡蛋,搅拌均匀,和成软硬适中的面团。面条和好后,放入软化黄油20克,继续揉搓,直至揉搓到出现手套膜。整理面团,放在温暖的地方醒发两倍大。把醒发好的面团揉搓排气,分成大小相等的三个剂子,,取一个剂子,擀成牛舌状,把红豆均匀的放在上面,卷成卷。放进吐司模具。把所有的剂子都做好后,二次醒发,这时面团已经把吐司盒装的满满的,加盖放入烤箱,上下火180℃烤20分钟就可以了。每家的烤箱功率不同,请酌情掌握。希望我的回答能帮助到您,有什么好的建议,可以给我留言,我们共同探讨,提高!谢谢!


1.除了黄油,所有材料都放入搅拌机中,用慢速搅拌成团.

2.再用中档搅拌具有筋性,加入黄油,先用慢速搅拌均匀.

3.再用中速搅拌到完成阶段.

4.放入容器中基本发酵.约40分钟.温度28C.

5.分割滚圆,700克一个大面团和60克五个小面团.

6.松弛15分钟.

7.把吐司面团杆成长方形,铺上红豆卷起,放入吐司模中.最后发酵到八分满.

8.小面团包入陷,滚圆.最后发酵40分钟.温度38C,湿度85%.

9.发酵好的小面团刷上蛋液,撒上芝麻.180C/15分钟.

10.吐司盖上盖.180C/40分钟.

红豆吐司面包热量

红豆吐司面包的热量会因配方制作过程的不同而有所差异。以一个普通的红豆吐司面包为例,其热量大致在250-300大卡左右

一个普通的红豆吐司面包重量约为100克,其热量大约为250-300大卡。这个热量值包括碳水化合物蛋白质脂肪营养成分需要注意的是,这个数值可能因不同品牌、不同配方、不同制作过程而有所不同。

要计算更精确的热量,可以参考具体的红豆吐司面包包装上的营养成分表。同时,也可以根据个人需求调整食材比例烹饪方法,以控制热量摄入

蜜豆吐司面包怎么做好吃

面团材料>高筋粉250g奶粉10g鸡蛋30g白糖20g牛奶1

160g酵母3g盐

3g黄油

15g<馅料材料>蜜红豆150g

做法>

1.所有面团材料(除黄油外)放入厨师机低速揉至混合均匀转高速揉出粗膜,放入室温软化好的黄油低俗混合均匀转高速揉出薄膜即可.

2.揉好的面团整理光滑放在32°的室温/发酵箱醒发50分钟发酵至二倍大.

3.发酵好的面团轻压排气均分三份,盖保鲜膜松弛20分钟.

4.取一个面团轻轻按压排气,擀成长方形,铺上蜜红豆,卷起竖放,轻轻稍微擀扁些,从中间切开(顶部不切断)再扭在一起(扭结时可用擀面杖压住顶部更好定型),扭好后翻面左右向中间折叠起,接口处朝下放入模具.

5.全部整理好后,将吐司模具放入30°的发酵箱/温暖处(需要放一碗热水)发酵至模具八分满.

6.发酵好刷上一层蛋液,放入提前预热好的烤箱

180°烤30分钟(中间注意上***况可以盖一层锡纸).

红豆吐司面包的红豆怎么煮?

红豆吐司面包的红豆可以先用清水浸泡4-6小时,然后将红豆放入煮锅中,加入足够的水,水量要超过红豆,然后开大火煮沸后转小火慢慢煮煮熟,时间一般需要1-2小时,可以根据个人口感来增减时间。如果急急忙忙,可以选择使用电压力锅,煮10-15分钟即可。

最后,加入适量的白糖和食用油,煮到红豆变得软糯,口感绵密,色泽红亮,就可以食用或者做成馅料放入吐司面包中享用了。

首先,将红豆[_a***_]干净后,放入锅中加水,水的量要比红豆多一倍左右,用中火将水煮沸,然后转小火煮40-50分钟,煮至红豆熟软,可以用勺子轻松压碎。加入适量细砂糖和盐,继续煮5-10分钟,使甜味盐味充分融入红豆中。

最后将煮好的红豆沥干,即可使用。若要提高红豆口感,可以在煮红豆前将红豆先浸泡数小时甚至过夜。

佑禾红豆肉松吐司面包热量?

肉松红豆吐司

重量:394g/个(总重量在400g上下浮动,其中肉粉松基本上是50g左右)

热量:约1115kcal

吐司的柔软夹杂红豆的清甜,再裹上咸香的肉粉松烤出焦香,一口下去就是甜咸交融的大满足!

1、100克面包含有的热量大概在300卡左右,平常可以选择一些水果面包,相对来说,热量会低一些。

2、面包主要是通过发酵而成的,平常消化吸收相对来说是比较好的,早餐时候可以选择吃一个面包,可以迅速补充体力,避免暴饮暴食,吃完面包以后可以适当的添加一些水果,帮助消耗多余的热量。

红豆吐司怎么做?

食材清单

高筋面粉270克

白糖5克

玉米油20毫升

豆沙适量

盐5克

酵母适量

红豆吐司面包的做法步骤

1做红豆吐司面包,首先要把面团做好,需要用酵母和白糖加上温水拌匀,并揉成光滑的面团,然后将面团放到温暖的地方进行发酵,直到面团比原来要大上两倍,然后戳一下面团,看不到回缩即为发酵完成。

2然后把发酵好的面团再揉搓次,让里面空气排出,再呆上十几分钟。再把松弛好的面团擀成长片,把红豆馅均匀地抹在面片1/2上,留有1/2不要抹红豆馅。

3接下来就把没有涂抹红豆馅的一面向中间折,折上三折擀成长片,之后再次折3次,再擀成长片。

4继续把长面片折上三折,然后将折好的面团从中间,切成两块。将切面朝上放到吐司模具里,放到温暖的地方再发酵。

5面团基本上发酵时,用少许玉米油在面团表面刷一下。然后把烤箱预热10分钟,需要180度。

6要把面团放到烤箱的下层,上下火烤制40多分钟,看到面包的表面变颜色之后将锡纸盖再上面,继续烤制直到面包烤好,脱模放凉就好。

7这是烤制好的红豆吐司,是不是没怎么难呢,那么,赶紧来试试吧!

主料:牛奶180毫升,黄油30克,鸡蛋1个,高筋面粉360克,酵母粉4克,南瓜粉25克,红豆50克

辅料

盐4克,糖50克

1.

准备好所需要的材料

2.

按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内

3.

最后再放南瓜粉

4.

启动法式程序,面包机就会启动开始搅拌

5.

搅拌完成后会进行发酵,这是第一次发酵的时候

6.

到了第二次发酵了,面团应该是已经要满桶的了

7.

发酵完毕后,就进行烘烤

8.

烘烤完成,立刻拿出