热量:大约344 大卡(100克);食材:荞麦面150克、菠菜2颗,胡萝卜半个、鸡蛋一个。
做法:1.碗中放入蒜末、小米辣、香菜、葱花、熟芝麻、加入4勺陈醋、2勺生抽、少许盐、1勺老抽调色,鸡蛋打散搅匀摊成蛋皮切条,胡萝卜丝和菠菜焯水2.荞麦面煮熟捞出过冷水,加入焯水的菠菜、胡萝卜,加入酱汁搅匀食材:荞麦面、菠菜,不喜欢吃菠菜的可以换成其他蔬菜,胡萝卜、鸡蛋搅匀完成。
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