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桃李全麦吐司面包配料 -桃李全麦吐司面包配料表

  1. 桃李全麦吐司升糖指数?
  2. 桃李的全麦面包怎么这么好吃?

桃李全麦吐司升糖指数?

升糖指数45

做法

准备好所有食材,称重备好

桃李全麦吐司面包配料
-桃李全麦吐司面包配料表
(图片来源网络,侵删)

步骤2/16

面包机倒入牛奶

步骤3/16

桃李全麦吐司面包配料
-桃李全麦吐司面包配料表
(图片来源网络,侵删)

一角放盐,对角放糖

步骤4/16

打入一个鸡蛋

桃李全麦吐司面包配料
-桃李全麦吐司面包配料表
(图片来源网络,侵删)

步骤5/16

筛入150g高筋面粉

步骤6/16

再筛入150g全麦面粉

步骤7/16

在面粉上挖个小洞

步骤8/16

放入酵母

步骤9/16

开启面包和面功能,20分钟加入软化的黄油搅拌20分钟

步骤10/16

面团取出滚圆,放入容器中,盖上保鲜膜进烤箱中下层发酵。底层放一盘热水,帮助面团保存湿度。

步骤11/16

面团发酵到2倍大,用手指沾上面粉在面团中间戳个洞,面团不回缩、不下陷就可以

步骤12/16

将面团排气后分成3份,分别滚圆静置15分钟

步骤13/16

将小面团擀成长条卷起来,放入吐司模

步骤14/16

还是进烤箱进行二次发酵,发到8、9分满取出

步骤15/16

烤箱预热165度,将吐司模放入烤箱中下层烤35分钟。

桃李的全麦面包怎么这么好吃

桃李的全麦面包之所以好吃,主要在于他们选用的优质原材料和精湛的制作工艺。首先,他们***用优质的全麦粉天然酵母,使得面包口感细腻且香气浓郁。同时,他们在制作过程中严格控制温度时间,让面团发酵到最佳状态,从而让面包的口感更加松软、弹性好。

此外,桃李还不断推出新口味,包括芝士核桃等,进一步增加了面包的美味度和趣味性。总之,桃李的全麦面包不仅具有丰富的营养成分,而且独具风味和品质,在市场上受到了广大消费者的喜爱。