160克法棍热量_法棍多少克

本文目录一览：

• 1、如何做软的蒜蓉法棍
• 2、面包制品卡路里一览表
• 3、一根250g的法棍热量是多少
• 4、法棍要怎么吃才好吃
• 5、柔软型法棍的做法和配方
• 6、法棍面包的做法

如何做软的蒜蓉法棍

高筋粉：200克，低筋粉：50克，酵母：3克，盐：4克，水：160克，大蒜：5颗，荷兰芹：3根。首先把桌子喷点水，擦干净。把面粉围成一圈，加入酵母和盐。注意，酵母和盐不能放一起。酵母是一种真菌，盐的渗透压很强，会抑制酵母发酵，甚至会造成酵母脱水死亡。

制作法式蒜香法棍的材料包括：高筋粉200克，低筋粉50克，酵母3克，盐4克，水160克，大蒜5颗，荷兰芹3根。制作时，首先确保桌面干净并喷水以防面粉粘黏。将面粉围成一圈，加入酵母和盐，但需注意酵母和盐不可直接接触，因为盐的强渗透压会抑制酵母发酵，甚至导致酵母死亡。

步骤一：预热烤箱至180摄氏度。将法棍切成约2厘米厚的片，然后在烤盘上铺上烘焙纸，将法棍片放在烤盘上。步骤二：将大蒜剥皮，用刀背压碎，然后剁成蒜蓉。将蒜蓉、黄油、切碎的香草和适量的盐混合在一起，搅拌均匀。步骤三：将搅拌好的蒜蓉黄油均匀地涂抹在法棍片上，确保每一片都涂满了。

制作步骤： 切片：将法棍切成厚薄均匀的片，以便烘烤时受热均匀。 融化黄油：将黄油隔热水融化，使其变得柔软易于涂抹。 准备蒜蓉和葱花：将蒜头切成蒜蓉，葱切成葱花，备用。 混合调料：把切好的蒜蓉、葱花和盐放入融化的黄油里，搅拌均匀，制成蒜香黄油酱。

法棍切片：首先，将法棍斜切成两厘米左右的厚片，备用。如果没有法棍，也可以选择普通的面包片。 准备蒜蓉：将一头大蒜剥皮后，放入碗中捣碎，直到达到你想要的细腻程度。 融化黄油：将黄油放在碗中，然后隔水加热直至完全融化。

做法：法棍用刀子斜切成片状备用，黄油取适量放于室温解冻至软或者隔温水融化。加入剁碎的香菜叶子，蒜蓉以及意式香草拌匀。把用黄油调好的料均匀抹在法棍的刀切面处，放入烤箱烤约六分钟即可，视个人烤箱的火力大小而定。注意：蒜蓉尽量剁碎一些，容易烤香，否则太大粒烤不熟吃了有口气。

面包制品卡路里一览表

面包制品卡路里一览表 面包制品热量对比 小餐包1个84大卡；白吐司1片80大卡；牛奶吐司1片72大卡；奶油面包1个296大卡；香葱面包1个263大卡；全麦吐司1片85大卡；肠仔包1个260大卡；黑糖核桃吐司1片185大卡；汉堡面包1个250大卡。

全麦制品卡路里一览表 全麦制品热量对比，单位：大卡/100克。全麦烟熏三文鱼三明治183大卡；全麦金枪鱼三明治198大卡；全麦鸡蛋三明治219大卡；全麦紫薯面包217大卡；无油全麦吐司220大卡；全麦吐司228大卡；全麦红豆包229大卡；红薯全麦面包231大卡；无油全麦面包232大卡。

面包类如全麦面包，约260-395卡；米饭100克110-365卡；早餐谷物，100克110-388卡。 水果：水果如香蕉，100克28-161卡，确保森大悉选择低糖分的种类。 蔬果：100克葱、洋葱分别约35卡和49卡，荷兰豆20卡，西芹14卡，保持膳食纤维的摄入。

一根250g的法棍热量是多少

每100克的法棍所含有的热量为348大卡，需要我们打篮球63分钟才能将这些热量消耗掉。其中，含有的脂肪含量为6克。法棍虽然热量有点高，不过对于减肥人士还是可以食用的。只要我们在制作的时候，选择低脂低油的话，还可以起到不错的减肥效果。

法棍热量高。每100克的法棍所含有的热量为348大卡。法棍一般指法式长棍面包，是一种最传统的法式面包，营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。

一根法棍的热量是每100克的含有热量348大卡，法棍的热量是比较高的，需要打篮球63分钟才能将这些热量消耗掉。其中，含有的脂肪含量为6克。法棍虽然热量有点高，不过对于减肥人士还是可以食用的。

法棍要怎么吃才好吃

变硬的法棍可以通过以下步骤变得美味可口：切块泡奶：将变硬的法棍切成适口的小块。将法棍块浸泡在牛奶中，让牛奶充分渗透进法棍内部，使其恢复一定的柔软度。沥干并煎制：将浸泡好的法棍块沥干，去除多余的牛奶。热锅后加入适量的橄榄油，待油热后将法棍块放入锅中。

要使法棍好吃，可以考虑以下几个方面： 选择优质的法棍：选择新鲜烘焙的法棍，外皮酥脆，内部松软。最好在当天购买，以保持其最佳风味。 加热法棍：将法棍切成适当的长度后，可以在烤箱中稍微加热一下，让外皮变得更加酥脆。 搭配适宜的食材：法棍可以搭配各种食材，如黄油、奶酪、火腿、蔬菜等。

最简单的吃法之一是将法棍切片，抹上一层室温下软化的黄油，这是法国人早餐的传统方式。此外，涂上你喜欢的果酱或蜂蜜，不仅增加了甜味，还能享受到面包本身的香味。开面三明治（tartine）将法棍切半，但不切断，在切开的面上涂抹一层细腻的奶酪（如布里奶酪或者山羊奶酪），然后放入烤箱中加热至奶酪融化。

蘸菜汁或者浓汤著名的马赛鱼汤就是搭配法棍！吸收了汤汁的法棍会变得松软，还包含了汤汁的鲜美，爱吃的法国人吃完了主菜盘子剩下的美味酱汁当然也不能放过用法棍蘸酱汁，不仅给你更多一分的饱足感，而且可以把盘子擦得很干净。

柔软型法棍的做法和配方

法棍是一种源自法国的传统面包，外皮酥脆，内部柔软，口感极佳。以下是法棍的正宗做法与配方：材料：高筋面粉500克盐10克酵母5克水300毫升步骤：将高筋面粉、盐、酵母混合在一起，加入水，揉成面团。将面团放在案板上，揉搓至面团表面光滑，放入盆中，盖上湿布，发酵1小时。将面团取出，排气，揉搓成长条状，再次放入盆中，盖上湿布，发酵30分钟。

法棍配方 高筋粉 700克 低筋粉 300克 酵母 12克 食盐 20克 清水 670克 制作流程程：①将配方之中全部原料投入搅拌机之中，搅拌至面筋的十成，状态是要出[_a***_]膜。②将面团置于室温在22至25度环境之中醒发半小时左右。

法棍（Baguette）是经典的法式面包，以其金黄酥脆的外皮、柔软有嚼劲的内里和独特的麦香闻名。

准备波兰种： 材料：100g高筋粉、100g温水、2g干酵母。 做法：将上述材料混合均匀，室温下放置8小时或冷藏24小时，使用时取200g面种，再加入100g高筋粉和100***，静置10小时。 准备原料并搅拌面团： 原料：法国面包粉1000g、干酵母5g、盐20g、200g波兰种、700***。

法棍的制作配方为面粉500克、盐10克、酵母5克、水350毫升，具体做法如下：材料准备：将500克面粉、10克盐和5克酵母混合在一起。面团揉制：慢慢地加入350毫升水，揉成面团。将面团放在台面上，揉搓10分钟，直到面团变得光滑有弹性。面团发酵：将面团放入碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时。

法棍面包的做法

法棍面包的家常做法如下： 准备食材： 高筋面粉170克 低筋面粉70克 水135克 食盐3克 酵母粉4克 和面与发酵： 将酵母粉用水融解开。 加入高筋面粉和低筋面粉，最上面放盐，揉成光滑面团。 饧发20分钟后，再次揉面，然后继续饧发30分钟，直至面团发酵至原来的2倍大。

法棍面包的做法配方如下：配方 主料：面包粉200克，低筋面粉50克 辅料：盐3克，水150克 制作步骤 混合原料：将配方中的主料和辅料放入面包机桶内混合均匀，加入冰水。 搅拌成面团：在搅拌桶里搅拌，直至所有材料混合成均匀的面团。

法棍（Baguette）是经典的法式面包，以其金黄酥脆的外皮、柔软有嚼劲的内里和独特的麦香闻名。

高筋面粉200克，低筋面粉100克，糖5克，温水180克，黄油50克，葱花30克。把全部的低筋粉和高筋粉一起倒入筛子中过筛。在筛好的面粉中倒入糖、盐。再倒入温水，搅拌均匀。将搅拌均匀的面粉揉成光滑面团。把揉好的面团放入碗中并盖上保鲜膜。

高筋面粉：400克、低筋面粉：100克、酵母：5克、盐：8克、水：300克。将水倒入和面桶中，加入酵母搅拌均匀。加入粉类搅拌均匀，和成表面光滑的面团。再加入食盐，柔均匀，面团能拉出膜即可。揉好面团用保鲜膜盖住，静置20分钟。将面团分割100克的小面团，搓圆再松弛10分钟。