吐司面包要用多少面粉做 ,吐司面包要用多少面粉做的

1. 500克面粉做多少吐司？
2. 450克吐司面包要多少面粉？
3. 450吐司生用250克面粉为什么不满？
4. 豆沙吐司面包烤箱做法中筋面粉可以做吐司吗？

500克面粉做多少吐司？

500克面包精确配方是：高粉300克、鸡蛋2个、牛奶1袋、6.7克酵母、糖30克、盐4克、食用油或黄油20毫升，面包的具体做法如下：

1、面包机内倒入鸡蛋，牛奶，盐和糖

【食材】山茶花面包粉 500克，盐 5克，砂糖 38克，炼乳 20克，干酵母粉 5克，

鸡蛋 50克，牛奶 330克，黄油 30克

吐司是一种营养美味又好吃的食品，不仅可以在各大商场中买到，也可以自己在家中DIY制作。不过很多小伙伴在制作吐司的时候经常遇到一个问题，就是自己家中的吐司模具要使用多少面粉才是合适的呢。对于这个问题，很多制作吐司面包的***给出的答案为，吐司模具和面粉的比例为1:1或者1:0.9是最合适的，也就是说500克的吐司模具使用500克面粉或者450克面粉都可以。

500克面粉做吐司有多重你看你自己用的是哪一种，称他做的吐司冒出来可能也不过200多克，看起来体积还挺小的，但由于它里面加了很多的水，所以看起来又会是另外一种样子。吃起来口味还是很不错的，建议在家的时候可以去买一些。

450克吐司面包要多少面粉？

和好的面团大概在450g到500g。 根据吐司种类不同，面粉大概在250g-300g，水150g-200g，黄油30g。 面粉的品牌不同，吃水性也不同，总之多做几次就掌握了。

一个450g的吐司一般需要250g-300g的面粉，因为每一种面粉的吸水量不一祥，过程中要加入奶粉、糖、油、鸡蛋、水或牛奶，全部混在一起后大概就450g了。例如：下面这个配方就可以做出450g的吐司出来。

面粉250g、奶粉10g、酵母3g、白糖25g，盐1.5g、鸡蛋30g、炼乳10g、黄油25g、水120g（看面粉吸水量适当增减）

450克吐司面包一般会需要250克至300克高筋面粉哦～因为每种面粉的吸水性不同，还有就是根据你加入的别的配料合理调整一下面粉克数。我一般是用300克高筋面粉，一个鸡蛋🥚，4克耐高糖酵母粉，140克牛奶🥛，1克盐，30克黄油制作👇是我做的成品图哦～

450克土司面包🍞差不多需要250克面粉，过程还需要糖，水，还有黄油，差不多做成就450克了，头条的朋友们，你们平时都用的什么配方呢？下方评论留言，一起学习哦😊！

450吐司生用250克面粉为什么不满？

做450克吐司250克面粉量有点少，所以做出的吐司不满。主要原因有以下几点：

一是面粉量不足，280克面粉比较合适。烘焙高手250克面粉做450克吐司可以，但水平一般的驾驭不了那么高的含水量。

二是，面粉的蛋白质如小于14%的话，会影响吐司的膨胀性。

三是，吐司面包一定要揉出手套膜，没有手套膜的吐司长不高。

豆沙吐司面包烤箱做法中筋面粉可以做吐司吗？

中筋面粉做豆沙吐司面包:

食材清单

面粉 352g 、 奶粉 18g 、 盐 5g 、 炼乳 15g 、 幼砂糖 40g 、 全蛋液 58g 、 浓酸奶 180g 、 黄油 42g 、 酵母粉 4g

烹饪步骤

1，准备面团，首先将酸奶放入面盆中。加入食用盐。再加入幼砂糖。加入炼乳。(没有炼乳放蜂蜜也可以)，加入鸡蛋，加入面粉。酵母粉用40度左右温水化开，倒入盆中和成面团。

2，10分钟后加入室温软化的黄油，再次像洗衣服揉面约20分钟。20分钟后已经有了不容易破的手套膜，将面团取出揉圆进行发酵。

3，放入蒸烤箱，恒温发酵约40分钟。(室温发酵也可以，盖上盖子发酵至原来的两倍大。温度在25-28度间进行发酵，一定要保持面团的湿度！）发酵好的面团，用手指摁一下，不反弹，不回缩即可。

4，发酵好的面团分成6等份，每份揉圆排气。盖上保鲜膜松弛20分钟。

5，取一块面团，用擀面杖擀开成长椭圆状，将气泡拍出。

6，放上豆沙馅，抹平。将擀好的长舌状两边向中间对折，用擀面杖轻轻擀长。

7，将擀好的长舌状两边向中间对折，用擀面杖轻轻擀长。

8，由上而下卷起，依次做完。

9，放入吐司模具中。

10，再次放入蒸烤箱进行二次发酵，时间为50分钟。发酵至9分满。

11，烤箱上140度下160度烤55分钟，注意观察上***况，上色立即＋盖一张锡纸！（具体温度及时间根据自家烤箱性能另定）

12，戴上隔热手套取出模具，出炉啦！

13，趁热脱模，百吃不厌的豆沙吐司面包做好了！