1、一次,一方士用黄豆腐后加入卤水,炼起丹来。谁知灵丹妙药没炼出来,却奇迹般地将***细腻的豆腐给“炼”了出来。 洧川豆腐与众不同,其表面呈琥珀色,刀口纯白,质地坚硬,手拿斤把块往地上甩,不出水、不毛边、不变形,该豆腐可用秤钩挂,也可用麻绳穿提,放到锅里炖不变形,煮不化,并且越炖越筋。
2、买点蛋白酶,温水中浸泡即可,或者可以加点醋,直接用清水洗干净后用开水泡下就可以晒干待用了,也可用清水洗净后拧干水份,放入微波炉用杀菌模式转一分钟后取出待用。
3、清水喽。然后用小刷子或牙刷刷几下,晾干,应该可以洗净。豆腥气的话,就用妈妈柠檬一点点。
4、如果是新的布,就要用热水泡一会,让布水分饱和;如果是用过的豆腐布,就要洗干净,用过的里面粘有豆腐的碎末,洗的时候水里面放一点面碱,洗过以后要透干净。这样下次使用才不会粘布。首先将1斤黄豆洗净后,泡5-8个小时,然后把泡好的黄豆用料理机打成豆浆。
5、随后,准备50ml白醋和250ml清水,将白醋稀释后分次加入豆浆中,边加边轻轻搅拌,直至豆浆凝固成豆花。再次加热豆花至沸腾后,需准备模具并垫入纱布。将煮好的豆花倒入模具中,用纱布包裹好。最后,用重物或装满清水的盒子压约10分钟,使豆花更加紧实。10分钟后,即可将豆腐切块享用。
6、无菌纱布和棉布。可以用医用的无菌纱布代替,叠两层,就可以过滤得很干净,这种可以用作豆腐布,因为比较常见也能买得到。用棉布代替,家里***的棉衣服,最好不带颜色的那种,剪成正方形煮一下消毒,就可以当做豆腐布使用,同样也是很好用的。
公元105年,东汉蔡伦在前人造纸术的基础上,改革和推广了造纸技术,被认为是现代造纸术的鼻祖。最早的纸在2200年前,西汉初期已有了纸,但还是很粗糙,不被广泛应用。在蔡伦造纸术出现之前,在中国,商代用甲骨,西周用青铜器,春秋时用竹简、木牍、缣帛作为记事材料。
A 试题分析:此题是基源旁础题。考查的是学生的秦汉文化相关史实的识记。甘肃天水的一座汉墓里,出土了一张乱塌纸。张纸又薄又软,纸面平整光滑,上面雹陪橡有墨绘的山、川、路等,据考证,这是西汉早期用麻做的纸,也是目前世界上已知的最早的纸。所以纸最早发明是在西汉,故答案选择C。
中国最早的纸出现在西汉时期,大约在公元前206年至公元前8年之间。最早的纸张是由麻质纤维制成,质地粗糙且数量不多,成本较高,没有普及开来。到了公元105年,东汉时期的宦官蔡伦总结了西汉以来的造纸技术,改进并制造出了一种更加实用的纸,即“蔡侯纸”。
华东五市特产 南京特产 雨花石,色彩丰富,纹理独特。南京盐水鸭是传统的金陵美食,鸭肉鲜嫩多汁。除此之外,还有雨花露茶、南京云锦等。苏州特产 苏州的特产丰富多样。碧螺春茶,香气浓郁持久,滋味醇厚鲜爽。此外,还有丝绸制品如苏州缂丝,工艺精细,图案别致。
宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、油焖 春笋等。东坡肉肥而不腻,叫化鸡香嫩爽口,西湖醋 鱼鲜美可口,到杭州游览不可不尝。上海当地特产:上海绒、猴银鱼、凤尾鱼、浦东鸡、枫泾丁蹄、进京 乳腐、上海水***等。
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