双色吐司面包整形图片_双色面团能做成什么花式馒头

本文目录一览：

• 1、诱人的双色地瓜面包怎么做好吃又简单,做
• 2、双色吐司面包的家常做法大全怎么做好吃视
• 3、中种蜜豆双色梅花吐司怎么做
• 4、双色面包怎么做

诱人的双色地瓜面包怎么做好吃又简单,做

高粉 适量 红薯软面包的做法 红薯去皮切块蒸熟，压成泥冷却备用 面团材料中黄油以外的所有食材（包括冷却的红薯泥）混合，揉成光滑的面团。

面团材料都混好以后开始揉面吧，我用的厨师机，大家手揉面包机揉都可以，一直揉到所有的材料变成一个表面光滑的面团即可 步骤2 此时将黄油切成小块倒入面团里，再继续揉面，让面团充分吸收黄油。然后一直揉到能拉出图中这种厚的膜，也就是扩展阶段的状态。

高粉500克，糖60克，盐5克，奶粉15克，酵母8克，地瓜150克（蒸熟的），全蛋液50克，水130克，黄油40克，可可粉适量。250克红薯去皮切块蒸熟加入50克细砂糖，用勺子压成泥。放入锅里，用小火翻炒，炒至水份减少时加入40克黄油炒至黄油都吸收进去就好了。

双色吐司面包的家常做法大全怎么做好吃视

1、双色吐司的做法步骤7放在温暖处二次发酵到2倍大，然后刷上些水或牛奶，撒些芝麻在表面。双色吐司的做法步骤8入180度烤箱约烤35分钟。取出后稍微等5分钟，盒子不太烫手时取出面包，放在架子上继续散热至完全冷却切片食用。

2、制作步骤： 准备材料：将除黄油和紫薯粉外的所有材料放入面包机，注意液体材料先放，再将粉放入，酵母放在最上面，避免与盐直接接触。

3、烤箱开始预热，上下火180度，预热好之后改成上下火170度。把模具放入烤箱里，烤 40分钟。烤好之后立即取出，放在晾网上晾凉切开就可以了。

4、做法步骤：第1步、主面团中除黄油外全部放进面包机桶。启动面包机面团程序，20分钟左右加入软化的黄油，揉至出膜阶段。

5、中种发酵法做出的吐司会比直接发酵法做出的柔软，可放两三天都不硬；如果能在冰箱中低温发酵，那口感会比只发3小时更棒；这个吐司模不管是中种还是直接发酵法，面粉总量在250克即可，蜜豆和抹茶粉或者绿茶粉随自己的喜欢来调整。

6、食材清单：高筋小麦粉100克、奶粉10克、白糖30克、凉水45克、黄油30克、抹茶粉2克、蜜豆适量。中种面团：高筋小麦粉150克、干酵母2克、水150克。

中种蜜豆双色梅花吐司怎么做

1、食材清单：高筋小麦粉100克、奶粉10克、白糖30克、凉水45克、黄油30克、抹茶粉2克、蜜豆适量。中种面团：高筋小麦粉150克、干酵母2克、水150克。

双色面包怎么做

第一步并把不同颜色面团累加下去，摞到一起，放入黄油曲奇中，或者放入碗之中能够。样子尺寸还可以根据自己的喜好做，下边这一步至关重要，就是为了二次醒发。醒发至混沌皮大了一圈之后再隔水蒸，和做馒头一样，凉水揭锅，烧沸蒸30min就差不多了，一样蒸时间也是依据你做的面包尺寸。

将双色面团分别分成五个小面团。逐个滚圆放温暖湿润的地方发酵至两倍大 步骤8 表面筛面包粉，用锋利的小刀割口。190度烘烤25分钟。

要制作可可双色面包卷，首先，将约15克牛奶加入冲入热水的可可粉中，搅拌均匀，制成浓稠的可可糊。接着，将除了黄油以外的原料混合，揉搓成光滑的面团，然后逐渐加入黄油，揉至面团具有良好的延展性，达到扩展阶段。将面团分为大小相差40克的两块，较大的一块搓成圆球。

然后撒些面粉晃满盒子的每一个角落，多余的面粉倒出。双色吐司的做法步骤7放在温暖处二次发酵到2倍大，然后刷上些水或牛奶，撒些芝麻在表面。双色吐司的做法步骤8入180度烤箱约烤35分钟。取出后稍微等5分钟，盒子不太烫手时取出面包，放在架子上继续散热至完全冷却切片食用。

将面包放入烤箱中，使用风炉模式，温度设定为160度，烤约20分钟。在最后几分钟内注意观察上***况，避免烤焦。这款双色菠萝包的组织非常出色，即使在风炉烤制下也不会过于干燥，口感软糯，甜度适中。搭配抹茶的清新口感，更是让这款面包回味无穷。

紫薯扭纹双色吐司的做法如下：所需材料： 高筋面粉280克 酵母5克 鸡蛋50克 牛奶138克 黄油10克 紫薯粉15克 糖45克 食盐2克 制作步骤： 准备材料：将除黄油和紫薯粉外的所有材料放入面包机，注意液体材料先放，再将粉放入，酵母放在最上面，避免与盐直接接触。