法棍奶香面包 ,法棍奶香面包图片

1. 法棍奶香片的热量？
2. 法棍奶香片没有淡奶油可以做吗？

法棍奶香片的热量？

答：法棍奶香片的热量〔371大卡〕。

用料：

　　1根法棍，牛奶50g，鸡蛋1个，白糖30g，黄油100g。

　　做法：

　　用刀把法棍切成小厚片。

　　锅内烧一点热水，把黄油和白糖倒入一个碗内，放入锅中隔水化开黄油和白糖。

　　一边融化黄油的时候，一边用打蛋器或者筷子搅拌均匀，直到黄油全部化开。

　　将1个鸡蛋打入碗中，加50g牛奶，把鸡蛋和牛奶搅拌均匀。

　　把化开的黄油和白糖倒入蛋奶液中，搅拌均匀。(气温较低的时候，黄油和牛奶倒入蛋奶液中会又凝固起来。可以把碗继续放入锅内，隔热水搅拌化开。)

　　在切好的法棍片上，刷一层调好的奶油糊，记得两面都要刷上。

　　烤盘内铺上一层油纸，把刷好奶油糊的法棍片放在烤盘内，入烤箱180度烤十分钟。

　　开箱后给法棍片翻个面，继续用180度烤10到15分钟，烤到法棍片表面焦黄酥脆，即可。

法棍奶香片没有淡奶油可以做吗？

可以做，步骤 1

黄油隔水加热至融化

步骤 2

先后向黄油中加入炼乳、牛奶、糖搅拌均匀，最后打入鸡蛋搅匀

步骤 3

法棍切片后每一片两面都放到混合液蘸一下

步骤 4

喜欢肉桂的烤之前可以撒点肉桂粉

步骤 5

烤箱预热190度、放在中层烤16min，注意上色太深之前盖锡纸

步骤 6

中途拿出来翻一次面

步骤 7

出炉了，非常酥脆奶香味十足