蜂蜜芝麻吐司面包怎么做 -蜂蜜芝麻吐司面包怎么做好吃

1. 1000克的大吐司蜂蜜蛋糕烤箱做法？
2. 蜂蜜白吐司的做法？
3. 蜜糖吐司块做法？
4. 蜂蜜吐司面包的做法？

1000克的大吐司蜂蜜蛋糕烤箱做法？

食材

鸡蛋: 2个；蜂蜜: 20g；植物油: 20ml；牛奶: 20ml；低筋面粉: 36g；细砂糖: 25g；

步骤

準备材料。

把蛋黄和蛋白分开,先把蛋白放至冰箱冷藏。

蜂蜜放入蛋黄盆里,搅拌均匀。

加入植物油,搅拌匀。

加入牛奶,搅拌匀。

加入过筛的低筋面粉。

蛋黄糊搅拌至无粉状。

蛋白用料理棒打至粗泡 (这时烤箱先预热170度,下层要放水)。

分3次加入细砂糖,继续搅打。

蛋白霜搅打至呈小弯勾状(湿性接近干性发泡)。

取1/3蛋白霜放到蛋黄糊里,混合拌匀。

把拌匀的蛋黄糊,倒回余下的蛋白霜里。

用刮刀轻拌匀。

装进模具里,用竹签来回划几次把小气泡挤出。

放进已预热的烤箱,170度,中下层,烤10分。

时间到后,温度调至130度,烤20分 (前5分,烤箱门边夹入一个隔热手套,让烤箱降温,后15分把手套抽出,关上烤箱门) 20分后,温度再调至160度,烤30分。

出炉后,晾凉脱模即可。

蜂蜜白吐司的做法？

做法如下：

1. 准备食材：高筋面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、盐、蜂蜜、黄油。

2. 将除黄油外，全部主料放面包机的搅拌桶里面

3. 选择IMIX程序开始搅拌

4. 一个程序结束后，就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌

5. 当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可

6. 选择酸奶发酵模式，可以设定为一个小时

7. 一个小时后面团发至两倍以上大即可

8. 揉面排气，将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟

9. 把面团擀成牛舌饼状

10. 卷起来

11. 放入吐司模中进行第二次发酵

12. 发至8分满

13. 盖上吐司盒的盖子

14. 烤箱预热190度，将吐司盒放在倒数第一层，190度烤30分钟

15. 烤好后放凉切片即可。

蜜糖吐司块做法？

制作步骤：

步骤1、把吐司面包切成对半，我切成一个比较大一个比较小的，不过这个看个人的喜好来切就好了，切好了之后把吐司面包挖成空心的，想像我切成一个正方形的小槽的话就把四周切开，然后再另一边切一下就可以拉出一个正方形的小槽了；

蜜糖吐司

步骤2、把切出来的吐司面包用刀切成小方块，切大小都没有关系，切好了放旁边备用；

蜜糖吐司

步骤3、把奶油用热水个碗融化，把奶油涂到吐司面包里面挖好的小槽，要涂得均匀一些，涂奶油的目的是为了让吐司面包更加的香，里面也会变得酥脆一些，涂好奶油的吐司面包和切好的小块吐司面包放烤箱设置上下火200度7分钟；

蜜糖吐司

步骤4、现在趁烤吐司面包的时间，我们来打发奶油，把奶油和糖拌在一起，再把150克乳酪酱放进去一起打发在打发的过程中要分三次加入少量牛奶，打到你觉得合适的浓度就可以了，打好了放旁边备用；

蜜糖吐司

步骤5、现在我们就开始处理水果了，用勺子把去皮的芒果、西瓜挖成小圆球，处理好了放旁边备用就好了；

蜜糖吐司

步骤6、现在吐司面包和吐司块已经烤好了，先把吐司块放到底部，再把打好的奶油，奶油乳酪酱放进吐司面包槽中，最上面一层就是放水果了，水果怎么放就看自己的摆盘技术了，想怎么摆就怎么摆；

蜜糖吐司

好了美味又好看的蜜糖吐司就完成了，制作是不是很简单，小白一下子就能上手了。

蜜糖吐司

现在我们就开动了，吃起来不错，奶油打得很绵密，甜甜的又不腻，小孩子特别喜欢这样的口味

准备食材：

吐司两片，黄油20g，蜂蜜适量

步骤：

1、吐司切条，黄油放入微波炉叮20秒至融化

2、在融化的黄油中加入少量蜂蜜，混合均匀后，刷在吐司条上

3、烤箱预热，180度烤15分钟，烤完摆盘

蜂蜜吐司面包的做法？

　　准备高筋面粉300克，黄油30克，水白蜜65克，鸡蛋液45克，干酵母3.5克，奶粉15克，冰水适量。挑选的时候要注意食材质量，蜂蜜一定要选择经过多方质量检测合格的产品。

　　全部材料准备好，冰水是用清水提前在冰箱中冷冻，放在碗中泡凉水，取其中一部分来使用，目的是让面团在揉的过程中温度不会太高，以免影响面筋的形成。将除酵母外的所有材料都放入面包桶中，将面包桶放入面包机中，启动揉面程序一共约20分钟，10分钟左右面团成型且能拉出粗膜时，加入黄油，继续完成剩下的10分钟，然后再揉15分钟左右，面团能拉出透明且有弹性的薄膜即可。

　　将面团从桶中取出，略微揉一下，擀成长条，从上向下卷成卷，盖上保鲜膜，松弛10分钟，再次重复上面步骤卷成卷，放入面包桶中，启动发面程序40分钟左右，具体时间要看发酵状态。面团是原来的2~2.5倍大小，手掌轻拍表面有嘭嘭声时，盖上面包外盖开始烘烤，40分钟左右即可，有烤箱的人也可以用烤箱制作。取出凉了以后可以直接切片食用。