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草莓巧克力双色吐司面包 -草莓巧克力芝士蛋糕

  1. 草莓吐司,草莓吐司的做法,草莓吐司怎么做?

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草莓果酱面包的做法步骤11.先将牛奶酵母粉混合搅拌均匀。放置15分钟左右

草莓果酱面包的做法步骤22.将面粉,细砂糖,盐,奶粉,一块放入盆中。加入鸡蛋液和混合好的牛奶酵母液。

草莓果酱面包的做法步骤33.用筷子搅拌均匀,开始揉面。

草莓巧克力双色吐司面包
-草莓巧克力芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

草莓果酱面包的做法步骤44.揉至面团光滑后加入软化的黄油

草莓果酱面包的做法步骤55.继续面团揉至能拉出筋膜来。

草莓果酱面包的做法步骤66.揉好的面团盖上保鲜膜放温暖出发酵

草莓巧克力双色吐司面包
-草莓巧克力芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

草莓果酱面包的做法步骤77.发酵至2-2.5倍大。

草莓果酱面包的做法步骤88.发酵好的面团分成3份100克和1份95克的面团。

草莓果酱面包的做法步骤99.取一块100克的面团擀成和模具差不多大小的面片。一次擀好剩余两份面团。(我用的是八寸圆模)。

草莓巧克力双色吐司面包
-草莓巧克力芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

草莓果酱面包的做法步骤1010.将擀好的面片移至油纸上,涂上一层草莓酱。留下1厘米左右的空隙不要涂果酱。

草莓果酱面包的做法步骤1111.盖上第二层面片,再涂上一层草莓酱。盖上最后一层面片。

草莓果酱面包的做法步骤1212.将95克的面团擀成椭圆形,用拉网刀将面片拉成网状。

草莓果酱面包的做法步骤1313.将拉好的面片放在最上面一层,整理好。

草莓果酱面包的做法步骤1414.移至模具,放烤箱发酵至2倍大后刷上一层鸡蛋液

草莓果酱面包的做法步骤1515.烤箱提前预热至170度,烤25分钟左右。烤制面包上色即可。