抹茶无油吐司面包：抹茶吐司面包的做法***

本文目录一览：

• 1、抹茶超软吐司的做法
• 2、抹茶吐司上火吗?
• 3、抹茶全麦面包推荐
• 4、抹茶生吐司
• 5、抹茶牛奶吐司做法大全
• 6、吐司面包都有哪些口味的啊?

抹茶超软吐司的做法

1、抹茶超软吐司的做法如下：准备抹茶液：用开水将抹茶粉冲开，确保抹茶粉充分溶解，然后倒入面包机内。和面：将黄油以外的所有材料依次倒入面包机。选择“和面”程序，运行20分钟，直至面团光滑有弹性。加入黄油并继续发酵：将软化的黄油倒入面包机。选择“甜面包”选项，让面包机自动进行和面、发酵等步骤。

2、抹茶辫子吐司的制作方法如下：准备汤种原料 把高筋面粉20克和水100克混合，用小火加热并不停搅拌，直至搅拌出粘稠纹路后离火冷却。这个汤种原料可以冷藏保存，第二天再使用。

3、抹茶牛奶吐司的做法如下：主料： 高筋面粉250克 牛奶135克 辅料： 奶粉10克 全蛋液20克 糖45克 水3克 盐3克 樱桃果肉25克 抹茶3克 即发酵母3克 黄油20克 步骤： 准备材料：将牛奶、蛋液加入面包桶，靠近面包桶一角放盐，对角放糖。

4、抹茶粉8g 水130（请预留10g酌情放）糖40g 盐2g 鸡蛋1个 黄油25g 酵母3g 红豆适量 将做法保存到手机 步骤 1 除酵母，黄油，红豆外，其余材料混合。水先预留10g不放，在搅拌盆中将上述混合材料揉至无干粉状态，并酌情加入预留10***。然后静置15-20分钟。

5、用料：高粉300克、黄油30克、抹茶粉1小勺、糖30克、盐5克、酵母3克、鸡蛋35克、牛奶168克。双色抹茶吐司的做法：将原料中的所有材料，除黄油和抹茶粉外，和成面团，揉至均匀出筋后，加入软化的黄油，继续揉面至完全阶段。

抹茶吐司上火吗?

1、放入发酵箱或烤箱35°（放一杯温水保持湿度）湿度80%，二发至8分满，盖上吐司盒。烤箱提前预热，上火180度，下火180度，烤30分钟（低糖吐司盒），其他吐司盒加多5分钟。（温度和时间仅供参考，具体可根据自己的烤箱进行调整）出炉震模取出放凉。

2、上火200°c/下火220°C，约25-28min，出炉。发酵：40min，醒发35 80% 60min，烘烤： 190°C/200°C 12min。（1）抹茶奶酥馅：黄油300g，糖粉75g，鸡蛋60g，新西兰奶粉200g，抹茶粉8g，把黄油及糖粉搅拌均匀，分批拌入鸡蛋加入过筛的奶粉和抹茶粉，拌均匀即可。

3、牛奶190g、盐3g、糖30g、黄油25g步骤：将黄油以外的所有材料用厨师机揉至均匀厚膜，最后加入黄油，打到有韧劲的手套膜。面团28℃湿度75发酵40分钟。排气分割成三份，室温松弛15分钟，擀卷两次，放进吐司盒，35℃湿度75末发60分钟左右至模具8分满。烤箱上火180下火220，烤25分钟。

4、抹茶吐司：在面团中加入了抹茶粉，使得吐司具有独特的抹茶味道。抹茶吐司口感清新，带有淡淡的苦涩，是喜欢日式风味的人群的好选择。紫薯吐司：在面团中加入了紫薯泥，使得吐司呈现出美丽的紫色，并带有紫薯的香甜味道。紫薯吐司口感软糯，营养丰富，是追求健康饮食的人群的好选择。

5、直至面团发酵至2倍大。烘烤 在发酵好的面团上撒上一层面粉，放入预热至170℃的烤箱中，烤4045分钟左右。 烤完后，将吐司震一下以排出热气，并立即取出放凉。制作完成的抹茶辫子吐司口感绵密、柔软蓬松，带有满满的奶香味和甜蜜的诱惑。

6、分钟后，将吐司盒盖上盖子，送入烤箱中层，上下火160度先烤20分钟，然后再转150度上下火烤9分钟即可。1烤好的吐司，将模具在桌面上震两下，震出热气后立马脱模晾凉，千万不要一直憋在吐司盒里，这样吐司无法散掉热气，容易导致缩腰的状况。

抹茶全麦面包推荐

1、**曼可顿**：曼可顿是一家知名烘焙品牌，其抹茶全麦吐司面包***用优质原料制作，口感松软，带有淡淡的抹茶香味。这款面包适合作为早餐或下午茶点心，搭配一杯热饮，享受悠闲时光。

2、橙子快跑的全麦抹茶切片面包不仅口感醇香浓郁，还富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素矿物质，能够满足人体所需的营养物质。同时，由于其低脂低卡的特性，这款面包还能够有效帮助减肥增肌的人群控制体重和增加肌肉量。对于想要保持健康身材的人来说，选择一款合适的代餐食品非常重要。

3、EASY FUN的全麦面包，抹茶红豆味，600g装，今天为大家推荐。这款面包***用了全麦粉，占比超过38%，并加入了小麦粉、杂粮粉，包括燕麦片、亚麻籽、荞麦等10种食材，带来丰富的膳食纤维。这样的配方不仅增加了面包的营养价值，还提升了面包的口感。红小豆和抹茶粉的添加，为这款面包带来了独特的风味。

4、总之，QEEWOO/七年五季 全麦面包 抹茶味 800g是一款健康食品品牌推出的轻卡低脂全麦欧包，富含膳食纤维，口感细腻。适合减肥代餐、早餐、下午茶等场景，以及健康饮食追求者食用。

抹茶生吐司

1、日式抹茶生吐司 材料：吐司粉250g、抹茶粉12g、鲜酵母7g、炼乳10g、淡奶油30g、牛奶190g、盐3g、糖30g、黄油25g步骤：将黄油以外的所有材料用厨师机揉至均匀厚膜，最后加入黄油，打到有韧劲的手套膜。面团28℃湿度75发酵40分钟。

2、把发酵好的面团取出轻拍排气，平均分割成3份，滚圆加盖保鲜膜松弛20分钟。取一个面团擀开，翻面并拍掉边缘气泡，从上到下卷起，松弛15分钟，再次擀长翻面卷起，放入吐司盒。放入发酵箱或烤箱35℃（放一杯温水保持湿度）湿度80%，二发至8分满，加盖吐司盒。

3、制作抹茶双色吐司的步骤如下：准备波兰种：将水、酵母、高筋面粉这些波兰种的材料放入容器中，用筷子搅匀直到看不到干酵母，然后盖上保鲜膜进行发酵，直到表面出现气泡，内部呈现丰富的蜂窝状。

4、抹茶超软吐司的做法如下：准备抹茶液：用开水将抹茶粉冲开，确保抹茶粉充分溶解，然后倒入面包机内。和面：将黄油以外的所有材料依次倒入面包机。选择“和面”程序，运行20分钟，直至面团光滑有弹性。加入黄油并继续发酵：将软化的黄油倒入面包机。选择“甜面包”选项，让面包机自动进行和面、发酵等步骤。

5、抹茶牛奶吐司的做法如下：主料： 高筋面粉250克 牛奶135克 辅料： 奶粉10克 全蛋液20克 糖45克 水3克 盐3克 樱桃果肉25克 抹茶3克 即发酵母3克 黄油20克 步骤： 准备材料：将牛奶、蛋液加入面包桶，靠近面包桶一角放盐，对角放糖。

6、制作抹茶吐司的时候，我们一定要注意，烤箱必须充分的预热，最好使用耐高糖酵母，面包必须要揉出膜，这样制作出来的面包才最好吃。抹茶面包光看看都让人感觉特别的治愈，闻起来有一种淡淡的香味儿，吃起来还带有一些苦涩感。不得不说，抹茶和吐司真是绝配。

抹茶牛奶吐司做法大全

抹茶奶酥大理石面包的制作方法如下：主料： 高筋面粉490克 细砂糖30克+38克 全蛋液40克 奶粉80克 抹茶粉10克 精盐3克 炼乳20克 鸡蛋清25克 牛奶360克 酵母5克 黄油28克+50克 制作步骤： 制作抹茶奶酥： 将软化的黄油28克与30克细砂糖拌均匀。 分两次加入全蛋液，搅拌均匀。

根据面团的干湿情况慢慢加水。③ 用手揉成一个均匀的面团，不用揉很久，揉至无干粉就行，分成两个面团，其中一个加入抹茶粉，发酵1小时。④ 面团变2倍大后，再揉一揉排气，把面团擀成矩形，叠放在一起，再铺上葡萄干，卷起来收口，放入吐司模具中。

用料 吐司材料：高筋面粉150g 鸡蛋液30g 牛奶85g 黄油20g 白糖30g 酵母4g 盐1g 抹茶粉5g 戚风蛋糕材料：鸡蛋3个 白糖50g 牛奶35g 花生油30g 低筋面粉50g 戚风吐司面包（面包机版）的做法 将吐司材料按面包机做法的顺序依次放入面桶中。选择“和面”程序，揉35分钟左右，揉到扩展阶段就行了。

【主料】（多人份）高筋面粉350克炼奶45克紫薯粉10克牛奶180克抹茶粉4克 【辅料】鸡蛋1只酵母5克白糖50克盐4克黄油25克 步骤1 这是一台全球首款云食谱面包机，智能wifi控制、双管烘烤、带有冰淇淋功能。

三色辫子吐司的制作方法如下：主料： 高筋面粉350克 炼奶45克 紫薯粉10克 牛奶180克 抹茶粉4克 辅料： 鸡蛋1只 酵母5克 白糖50克 盐4克 黄油25克 制作步骤：准备食材：将所有主料和辅料准备好，并按照要求称量好。初步和面：将液体倒入面包桶内，用筷子搅拌一下。

可以随意用自己喜欢的吐司配方，这里使用的是个人钟爱的北海道吐司。所以，热量超高但奶味十足的配方来了。

吐司面包都有哪些口味的啊?

咸味吐司：在面团中加入了盐或其他调味料，使得吐司具有咸味。咸味吐司口感独特，可以搭配各种肉类、蔬菜等食材，制作成美味的[_a***_]或烤面包片。杂粮吐司：在面团中加入了燕麦、玉米、红豆等杂粮，使得吐司富含膳食纤维和多种营养成分。

奶香吐司：在面团中加入奶粉或奶油，使吐司带有浓郁的奶香味。奶香吐司口感丰富，适合儿童和喜欢奶香味的人群，搭配果酱或巧克力酱食用，味道更佳。芝麻吐司：在吐司表面撒上芝麻，增加了香气和口感。芝麻吐司适合作为早餐或零食，可以直接食用或用来制作三明治。

吐司面包的基础口味是原味，由高筋面粉、酵母、水、盐和糖等原料制成，口感柔软，味道清淡。 全麦吐司使用更多全麦面粉，口感粗糙，富含膳食纤维和矿物质，适合健康饮食。 奶香吐司添加牛奶或奶粉，口感柔软细腻，适合喜欢奶香口味的人群。

奶酪吐司：奶酪吐司是一种将奶酪融入面团中的吐司面包，它有着浓郁的奶酪风味和拉丝的质感。对于奶酪爱好者来说，这种吐司无疑是一种美味的享受。酒酿吐司：酒酿吐司是一种将酒酿加入面团的面包，它结合了酒酿的独特风味和吐司的柔软口感。这种吐司通常带有一定的甜味和酒香，适合喜欢尝试新口味的消费者。

经典原味吐司：这款吐司***用优质小麦粉制作，口感柔软细腻，麦香浓郁。它适合搭配各种果酱、黄油或直接食用，是早餐或下午茶的理想选择。奶酥面包：奶酥面包外皮酥脆，内馅柔软，奶香味十足。每一口都能感受到浓郁的奶香和酥脆的口感，让人回味无穷。