吐司片的花样吃法来啦!香脆吐司片:吐司切片,涂上黄油或橄榄油,撒点盐和黑胡椒,放入烤箱烤至金黄酥脆。简单又美味,当做早餐或下午茶小点心都很棒!吐司披萨:在吐司片上抹上番茄酱,撒上芝士碎和你喜欢的披萨配料,比如培根、火腿、青椒等,再烤至芝士融化。
做法:把吐司用刀切成整齐的薄片,一片一片地吃。 解释:切片后的吐司更方便入口,而且可以根据个人喜好控制每一片的大小。如果吐司比较大,切片后也更容易分享给他人。 涂抹酱料类(4 - 18种) 花生酱吐司 做法:在吐司表面均匀地涂抹一层花生酱,花生酱可以选择颗粒状或者细腻的,根据个人口味。
岩烧乳酪吐司:将切片面包烤至表面金黄,涂上乳酪酱,再撒上少许海盐和黑胡椒。 芝士厚蛋吐司三明治:将全麦面包片煎至两面微黄,加入煎蛋和芝士片,夹紧后烤至芝士融化。 牛油果鸡蛋烤吐司:将牛油果切片,与煎蛋一起放在烤过的面包片上,撒上盐和胡椒粉。
揉面:加入鸡蛋和牛奶(留10ml牛奶调节),用筷子搅成絮状后上手揉。 初期面团较粘,用搓衣板手法(手掌根向前推搓面团,再收回折叠),持续约10分钟至面团光滑。 加入软化的黄油,继续揉搓至完全吸收,约15-20分钟,直到能拉出薄膜(不需手套膜)。
吐司巧克力饼怎么做?面包片中间放入一块巧克力,叠上面包然后再轧一块面包,用杯子一样出来圆形,裸上鸡蛋液面包糠上油锅炸就可以。
将高筋面粉、可可粉、酵母、盐、糖、水和蛋液混合搅拌,揉成光滑的面团。然后将面团放入盆中,盖上湿布,放在温暖处发酵至两倍大。将发酵好的面团取出,排气,分成适量的份量,将巧克力豆均匀地撒在每个面团上。将面团放入烤盘,进行二次发酵。
准备材料:吐司面包片巧克力块或巧克力酱黄油涂抹黄油:在吐司面包上均匀涂抹一层黄油,以增加香气和口感。夹入巧克力:将巧克力块放置在一片吐司上,再用另一片吐司夹住,轻轻按压使巧克力块固定。或者,直接在吐司上均匀涂抹巧克力酱,再用另一片吐司覆盖。烘烤:将夹好巧克力的吐司放入烤箱或吐司机中。
取出醒发好的面包,在刀口处挤上适量的黄油。均匀的刷上蛋液,烤箱预热上火190度下火180度,放入面包烤20分钟左右即可。【小提示】:这个面包也可以放在吐司盒中制作成吐司面包,制作方法和上边的做法一样。只是最后卷成圆柱形放在土司模具中醒发60-90分钟即可。
1、巧克力夹心吐司面包的做法如下:准备材料:吐司面包片巧克力块或巧克力酱黄油涂抹黄油:在吐司面包上均匀涂抹一层黄油,以增加香气和口感。夹入巧克力:将巧克力块放置在一片吐司上,再用另一片吐司夹住,轻轻按压使巧克力块固定。或者,直接在吐司上均匀涂抹巧克力酱,再用另一片吐司覆盖。
2、吐司片巧克力夹心的做法如下:准备材料 主料:吐司片10片,鸡蛋2个,法芙娜白巧克力10块。 辅料:面包糠适量,食用油适量,慕斯模具。制作步骤 切割吐司片:使用慕斯模具或其他圆形工具,将吐司片切割成圆形。这一步是为了使吐司片形状统一,便于后续操作。
3、巧克力酱夹心吐司的做法如下:准备材料 主料:面包粉300克、酵母4克、细砂糖25克、精盐2克、奶粉15克、水190克、黄油20克。 辅料:巧克力酱120克。制作步骤 和面:将除黄油、巧克力酱外的所有主料放入面包桶中,选择和风面包程序及相应的重量及烤色,启动程序。
4、蒜香口味:在面包表面刷上一层蒜蓉酱(可以用大蒜末、黄油、盐等混合制成),再撒上一些干葱碎,然后进行烤制。这样烤出来的面包带有浓郁的蒜香味,非常适合作为咸味面包食用。巧克力口味:在面团中加入20 - 30克巧克力币或者巧克力碎,制作出巧克力味的吐司面包。
5、制作成淋酱或夹心。例如:巧克力黄油酱:混合融化的黑巧克力与黄油,涂抹在吐司或可颂上。蛋糕夹层:加入淡奶油调制成甘纳许,用于蛋糕分层填充。这些做法充分利用了黑巧克力的醇厚特性,通过不同工艺呈现多变口感。若想尝试更多创意,可参考专业烘焙食谱或调整糖分比例平衡苦甜度。
6、将水果切成小块,与棉花糖交替穿在竹签上。 在烧烤架上烤至水果微焦、棉花糖融化。 取出后淋上焦糖酱,撒上少许坚果碎。特点:香甜软糯,焦糖与水果的搭配让人欲罢不能。 巧克力夹心烤面包 食材:吐司面包、巧克力块、棉花糖 做法: 在两片吐司中间夹入巧克力块和棉花糖。
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