超市的无糖吐司面包 -超市的无糖吐司面包多少钱

1. 如何用无糖原味酸奶做吐司？
2. 什么是低糖吐司？
3. 三能低糖吐司盒和金色波纹区别？
4. 全麦吐司面包不带盖低糖烤多少度？
5. 低糖吐司盒为什么可以做全麦面包？

如何用无糖原味酸奶做吐司？

您好，以下是使用无糖原味酸奶制作吐司的简单步骤：

材料:

- 2杯面粉

- 1杯无糖原味酸奶

- 1茶匙发酵粉

- ½茶匙盐

- 1汤匙橄榄油

步骤:

1. 在一个大碗中，将面粉、发酵粉和盐混合均匀。

2. 加入无糖原味酸奶和橄榄油，用勺子搅拌至面糊成型。

3. 将面糊倒在一个平坦的表面上，用手揉搓几分钟，直到面团光滑且有弹性。

4. 将面团放回碗中，用湿布盖住，放置在温暖的地方进行发酵，直到面团体积增大约一倍（大约需要1-2小时）。

5. 发酵结束后，取出面团，将其放在一个轻轻撒上面粉的表面上，用手轻轻按压面团，将其排气。

6. 将面团分成适当大小的小块，然后用擀面杖擀开成薄片。

7. 在一个平底锅中，用中小火加热，将面片轻轻放入锅中煎炸，直到两面呈金***。

8. 煎炸完成后，将吐司取出，放在架子上冷却几分钟，即可享用。

这是一个简单的无糖原味酸奶吐司食谱，你可以根据个人口味添加任何喜欢的配料，如芝士、蔬菜等。希望你能喜欢这道食谱！

什么是低糖吐司？

低糖吐司是金色波纹吐司盒未加盖烤制吐司面包，面包体发酵长高后会高出模具，呈现山峰形状，所以，也称为山形吐司。

上火略低以防吐司盒外的面团过早结皮，影响面团膨胀。下火高保证吐司盒内的面团可以充分膨胀，山形吐司一般发酵到8-9分满就可以烤制。

三能低糖吐司盒和金色波纹区别？

两个吐司盒使用的是同类配方、同重量的面团，减了一半糖的70%中种北海道吐司。可以清楚的看到区别：

🍑最明显是上色不同：黑色吐司盒上色很重，甚至有烤焦的既视感，金色波纹吐司盒上色很淡。

🍓拉丝的区别：黑色吐司盒烤出来的吐司很少拉丝，金色波纹烤出的拉丝较多。

🍉口感的区别：黑色硬邦邦的，简直浪费了我的日清山茶花面粉，直接烤成了法棍的口感；金色波纹吐司盒烤出的较柔软

🍒价格的区别：都是某宝三能期间店的，黑色80，金色约65。

🍇外观的区别：黑色高大上，但容易有划痕；金色中规中矩但是抗造。

全麦吐司面包不带盖低糖烤多少度？

烘烤温度：独立控温烤箱：上火130度、下火170度，烤26分钟。

一般烤箱、蒸烤箱：175度30分钟

吐司模具：三能450克的吐司盒

食材准备里，我应粉丝要求，罗列了所用的品牌，都是非常大众的烘焙品牌，只要制作方法正确，一般的品牌就能做出口感不错的吐司。

低糖吐司盒为什么可以做全麦面包？

因为低糖不粘吐司盒外部有黑色超硬涂层，更容易聚热、导热性更好所以可以做全麦面包，制作的全麦面包比普通款吐司盒能缩短烘烤时间，更节能。能促进低糖面团发生美拉德反应，上色更明显。