1、蝶豆花吐司的做法如下:准备蝶豆花水:将开水冲入放有蝶豆花的碗中,拌匀后放凉备用。混合材料:取158克的蝶豆花水倒入面包机桶内。加入牛奶、糖、奶粉、鸡蛋、炼乳。和面:倒入面粉,将酵母放在中间。启动和面功能,时间设置为20分钟。面团成团后放入盐,继续揉至12分钟后加入黄油。
2、将开水冲入放碟豆花的碗中,拌一下放凉备用。取158克的碟豆花水倒入面包机桶内,再放入牛奶、糖、奶粉、鸡蛋、炼乳。再倒入粉类,酵母放中间,启动和面功能,时间设置20分钟,成团放入盐,揉至12分钟后放入黄油。检查面团,揉至完全扩展阶段。
3、将两个卷好的面团摆放好,放入水立方吐司模内。为了保持面团的湿度和温度,使用发酵箱设置温度为32度、湿度为80度,并设定时间为55-60分钟。待面团发至模具的八分满时,盖上吐司盖。最后一步是烘烤。预热烤箱至170度,并将模具放入烤箱中层。烘烤时间为30-32分钟。烤好后,轻轻震动几下模具以脱模。
4、【星空吐司】食物:面包粉310克,蝶豆花粉10克,食用橄榄油15克,酵母粉3克,竹炭粉1克,蛋1个,水150克,蓝莓干30克,南瓜子10克,夏威夷果5克,蓝莓干适当。做法:第一步把除干果以外原材料所有放入面包机桶里,拌匀。将面包机桶放入厨师机里,先低速档后中等速度拌和。
1、水立方吐司的做法步骤 先把10g高粉溶解在50***里面,搅成糊糊没有面疙瘩,开小火,不停搅拌,不要糊了呦!看到纹路清晰起来离火,继续搅!这个样子就可以丢进冰箱冷藏了。
2、果蔬沙拉吐司堡丘比沙拉汁的做法如下:食材准备:小麦胚芽水立方吐司溏心苹果、西芹、绿心猕猴桃、黄心猕猴桃丘比清柠口味沙拉汁吐司处理:将吐司先切开一边,然后用刀沿着四边的内壁边缘把面包中间部分划出来。竖着用刀划出各个小方格,用手把中间的面包挖出。面包小方块制作:将挖出来的面包切成小方块。
3、将开水冲入放碟豆花的碗中,拌一下放凉备用。取158克的碟豆花水倒入面包机桶内,再放入牛奶、糖、奶粉、鸡蛋、炼乳。再倒入粉类,酵母放中间,启动和面功能,时间设置20分钟,成团放入盐,揉至12分钟后放入黄油。检查面团,揉至完全扩展阶段。
4、制作步骤: 准备材料:将面粉和奶粉混合均匀后倒入面包桶中。同时,将鸡蛋液和牛奶混合,总量达到300克。 加入干料和湿料:在面粉中分别对角放入酵母和盐,以防两者直接接触影响发酵效果。随后,将混合好的鸡蛋液和牛奶倒入桶中。 加入植物油:将植物油也倒入桶中,确保所有材料混合均匀。
5、做法: 将土司切成适合食用的小片,放入烤盘。 烤箱无需预热,直接设置温度160度,上下管烤10分钟。 烤好后逐片抹上黄油,再撒上砂糖。 继续烤5分钟,直至外焦里嫩、香甜可口。小贴士: 不同的面包种类使用的油也有所不同。硬包类常使用荠菜油,软包和起酥类则偏爱黄油。
植物油超软吐司的做法如下:所需材料: 面包粉500克 奶粉30克 鸡蛋2个 牛奶200克 白砂糖80克 植物油60克 酵母粉6克 盐4克 制作步骤: 准备材料:将面粉和奶粉混合均匀后倒入面包桶中。同时,将鸡蛋液和牛奶混合,总量达到300克。
准备一个宽口碗,打入适量的鸡蛋,加入少许牛奶。根据口味加入适量的盐,搅拌均匀。 将平底锅加热至中火,加入黄油或植物油,待油热后,将面包片在鸡蛋液中浸泡片刻,直到吸收足够的液体。 将浸泡好的面包片放入热锅中煎炸,每一面大约煎2-3分钟,或至表面呈现金***。
原料:面粉、鸡蛋、植物油、盐、白糖、酵母。发好的面分成挤子。用擀面杖,擀成长条卷起,重复两遍。放入模具里。醒两个小时候。刷上鸡蛋液。撒上黑芝麻。用锡纸包好,放蒸锅,整30分钟左右。
1、枣泥分成2份,放入小号保鲜袋,擀成长方形,备用。松弛好的面团擀成长方形,枣泥剪去一面保鲜袋,倒扣在面团中间,两侧向中间折叠,包裹枣泥,四周捏紧,擀长,折三折,再次擀长,表面用刀划斜线,卷起,放入水立方吐司盒。将吐司盒放入烤箱,选择发酵模式,发酵至9分满,表面刷蛋液,放入预热好的烤箱170℃烤45分钟,颜色满意盖锡纸。烤好拿出晾架晾凉,密封保存即可。
2、春天来了,天气渐渐变暖,阳光变得明媚而温和。我觉得春天是希望的季节,因为万物在这个时候重新开始生长,周围的一切都显得生动而有活力。一早上,我走在放学的路上,发现路边的小*又长了出来,嫩绿的叶子在微风中轻轻摆动,像是在向我挥手。
3、特产礼品指的是当地的一些有特色的水果或者食物。像别的地方没有的一些可以食用的。像北京就有北京烤鸭,驴打滚,北京豆汁儿,焦圈,“六必居”酱菜,北京酥糖,茯苓夹饼,大磨盘柿,一些风味小吃。还有一些是可以观赏、把玩的东西,如:糖人儿,景泰蓝,北京雕漆,文玩核桃等。
4、我眼中的北京 我眼里的北京是个什么样的城市呢?那是个旅游的胜地,有着美味而又可口的小吃。北京的小吃美味可口,有开口笑、京东肉饼、枣泥酥、糖卷果……让人数不清。
5、山药,红豆沙,枣泥做法:清理山药:我们把山药表皮洗干净,然后拿削皮器刮去皮。需要注意,山药的粘液会让人手痒痒,最好戴上手套。(我第一次做的时候,轻估了这个痒,就直接拨皮了。痒的不行了,不过我有小偏方~~把手拿在火上烤烤就能止痒~蒸制山药:把洗干净的山药,上蒸锅蒸制20分钟左右。
6、发酵好的面团排气,分成2等份,滚圆,密封松弛15分钟。 枣泥分成2份,放入小号保鲜袋,擀成长方形,备用。 松弛好的面团擀成长方形,枣泥剪去一面保鲜袋,倒扣在面团中间,两侧向中间折叠,包裹枣泥,四周捏紧,擀长,折三折,再次擀长,表面用刀划斜线,卷起,放入水立方吐司盒。
家用面包机做面包需要以下主要材料:面粉:通常使用高筋面粉,因为高筋面粉含有较多的[_a***_],能形成更多的面筋,使面包更有弹性和嚼劲。一般用量为300克(根据面包机配的量杯,约2杯平平的)。酵母:用于发酵,使面包松软。一小勺酵母通常足够。糖:提供甜味,并有助于酵母发酵。三大勺糖是一个常见的用量。
面包机做面包 材料:高筋面粉250克、牛奶110毫升、糖3勺、黄油20克、酵母适量、鸡蛋1个、食盐适量。做法:把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机,饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放,不要让酵母碰到盐和糖。面包机设到甜面包程序。
综上所述,使用面包机制作面包时,需要准备高筋面粉、水、酵母和盐等基本材料,并注意各种材料的用量和搭配比例。同时,还可以根据个人口味添加其他配料以丰富面包的口感和营养价值。
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