吐司面包450g图片：450克吐司面包做法

本文目录一览：

• 1、怎样做450g吐司面包
• 2、制作吐司面包的方法与步骤
• 3、超软450克吐司面包做法
• 4、淡奶油吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃
• 5、450g带盖吐司做法

怎样做450g吐司面包

1、克吐司面包的做法如下：准备材料 用料：面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋。搅拌材料 将面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋全部放入一个盆中，进行充分搅拌，直至所有材料混合均匀。揉面 将搅拌好的面团转移到揉面板上，开始反复揉面。

2、首先，将所有食材放入盆中，进行充分搅拌。然后，将面团移至揉面板上，通过反复揉面，使面团变得更加柔软且有弹性。接着，将揉好的面团放入干净的盆中，用拧干的湿布盖住，进行发酵。当面团发酵至原来的两倍大时，说明发酵完成。将发酵好的面团取出，放入吐司模具中进行二次发酵，大约需要十分钟。

3、用料：面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋。

4、最佳的450g吐司面包配方如下：面粉：300g牛奶：130***：20g白砂糖：20g盐：4g酵母：3g黄油：30g制作步骤如下：混合干性材料：取一个大碗，将面粉、白砂糖、盐和酵母混合在一起。加入液体：慢慢地加入温牛奶和水，同时用搅拌器搅拌12分钟，直到搅拌均匀。注意避免搅拌过度。

5、高筋面粉250克，鸡蛋1个，牛奶或清水90至100克，黄油20克，白砂糖25克，盐5克，干酵母5克，这是制作450克吐司面包的配方。吐司，源自英文toast，粤语称作多士，指的是一种用长方形烤盘烤制的听型面包。带盖烤盘制作出的面包切片后呈正方形，常用于制作三明治。

制作吐司面包的方法与步骤

1、制作步骤： **准备阶段：** 混合高筋面粉、糖和酵母。加入打散的鸡蛋，逐渐倒入牛奶，边加边搅拌至面糊均匀。留10克牛奶后面调节面团湿度。揉成光滑的面团，醒发10分钟，体积略膨胀。 **揉面与醒发：** 在案板上撒盐，揉搓醒发好的面团，揉至表面光滑有弹性。分两次加入黄油，每次揉匀后摔打面团。

2、震模与冷却：出炉后立即在桌子上用力震两下，排出热气，然后马上脱模，放凉。保存方法：密封常温保存3天，冷冻保存1个月。总的来说，通过以上步骤，可以制作出柔软细腻的吐司面包。需要注意的是，揉面和发酵是制作吐司的关键步骤，一定要掌握好面团的状态和发酵的程度。

3、二次发酵有两种办法：用一碗50度水放烤箱模具的旁边，关烤箱门二发一到一个半小时。看醒发状态需要发到八九满（注意烤箱不开时间和温度，是关闭状态。碗中水温度凉了需要中途换水）。烤箱自带发酵功能的可以把烤箱调到发酵功能，上下温度调38度，时间60分钟，二发。

4、制作吐司面包的方法主要包括以下步骤：准备材料：根据所需的吐司口味和配方准备相应的材料，如高筋面粉、蜂蜜、酵母、盐、水、黄油等。对于特定口味的吐司，如葡萄干蜂蜜吐司，还需准备葡萄干等附加材料。面团制作：将面粉、酵母、盐等干性材料混合均匀。加入适量的水或其他液体材料，搅拌成面团。

5、冷藏发酵法。就是在面团揉好后，把一次发酵阶段放在冰箱里完成。冰箱冷藏室温度范围在0-10度之间，每家设定不同，通常4-5度冷藏发酵24小时，面团可发至两倍大。取出后回温半小时就可分割滚圆松弛，进行后面的步骤。

超软450克吐司面包做法

超软450克吐司面包做法如下：在常温牛奶中加入干酵母和鸡蛋，搅拌均匀待用。厨师机和面桶中加入高筋面粉270g、细砂糖30g、盐2g。打开和面机低速搅拌，同时加入酵母水。成团后加入无盐黄油40g，继续中速搅拌至黄油被面团充分吸收。黄油被面团吸收后，转高速揉面10-15分钟。

收集所需材料：400克吐司粉、35克奶粉、3克盐、40克白糖、3克酵母、30克黄油、1个55克的鸡蛋、125克纯牛奶。 准备食材：将吐司粉、奶粉、盐、白糖、酵母分别称量并准备好。 使用厨师机：将牛奶和鸡蛋放入厨师机桶中，分别将白糖和盐放在两边，留出10克液体备用。

准备食材。厨师机桶里先放液体，牛奶和鸡蛋，白糖和盐放两边，预留10克液体，因为每种面粉吸水率不同，不够再添加。倒入奶粉和吐司粉，在面粉中间挖一个洞放入酵母粉，盐和白糖不要和酵母直接接触，以免会影响酵母的活性。二档揉面直到能拉出结实的粗膜。

中种面团：高筋粉88克，水50克，干酵母5克，盐2克，奶粉6克主面团：高筋粉38克，蜂蜜20克，菠萝蜜核粉32克，奶粉4克，盐2克，砂糖4克，全蛋10克，干酵母0.6克，黄油10克，熟菠萝蜜核50克。将中种料混合。揉匀成光滑面团，放入冰箱冷藏17小时。

克吐司面包的简单配方如下：材料准备 牛奶：40克 水：60克 鸡蛋：30克 炼奶：15克 盐：3克 细砂糖：30克 酵母：3克 高筋面粉：220克 全麦粉：30克 黄油：35克 制作步骤 称量材料：将所有材料称量好备用。 揉面：把除黄油以外的其他材料放入面包机中，揉成光滑面团。

克吐司面包的配方如下：材料准备：牛奶：40克水：60克鸡蛋：30克炼奶：15克盐：3克细砂糖：30克酵母：3克高筋面粉：220克全麦粉：30克黄油：35克制作步骤：称量材料：首先，准确称量好所有材料备用。初步和面：把除黄油以外的其他材料放入面包机中，揉成光滑面团。

淡奶油吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃

做法 【淡奶油吐司】（450g一条+6寸模花儿面包一个） 材料：高粉300g，低粉100g，蛋1个+牛奶共200g，淡奶油100g，糖50g（口重的可以多加），盐4g，酵母4g。 做法： 所有材料入面包机，两个发面团程序揉至可拉出大片不易破的薄膜。揉好的面团滚圆后入容器中盖保鲜膜置温暖处发酵至两倍大。

把所有食材备好 把所有食材放入大碗，搅拌均匀。面用搓的手法，揉出手套膜。面团放入烤箱醒发到两倍大，然后排出气泡，分成三等份，松弛15分钟。把醒发好的面团擀成长条款起来放入膜具，继续醒发。面团醒发到膜具八分满，烤箱预热200度，烤制50分钟。倒出晾凉就可以享用了。

将吐司放入模具中。1 盖上保鲜膜或盖上盖子，进行二次发酵，发酵至与模具大小相当。1 将吐司放入预热至180度的烤箱中烤40分钟（每家烤箱的特性不同，烘烤时间需要根据实际情况进行调整，第一次制作时需要特别注意）。

所需食材包括：淡奶油45克、鸡蛋25克、冰水100克、细砂糖27克、高筋面粉255克、酵母4克、奶粉10克、盐5克、黄油20克。将除黄油外的所有材料倒入面包桶内。启动面包机和面功能，进行第一次和面，时长30分钟。和面完成后，关闭电源，盖上湿布，让面团静置发酵2个小时。

面包机版淡奶油吐司的做法如下：材料准备 主料：高筋面粉325克，水98克，淡奶油100克，细砂糖75克，鸡蛋65克。 辅料：黄油25克，盐5克，酵母5克。制作步骤 材料投放：按照先液体再固体的顺序投放材料，即先放水、淡奶油、鸡蛋，再加入高筋面粉和细砂糖。

450g带盖吐司做法

g带盖吐司具体做法：准备材料：盐3g、水190g、黄油20g、细砂糖10g、干酵母4g、高筋面包粉290g。将黄油以外的材料揉成团，走筋后加入黄油继续揉到完全阶段。温室发酵到2倍大，挤出空气。将面团重新揉圆并放在室温下再醒发15分钟。

g带盖吐司的做法如下：材料： 高筋面粉202克 低筋面粉22克 奶粉12克 糖30克 盐3克 牛奶135毫升 鸡蛋50克 酵母4克 黄油20克 做法： 和面：将高筋面粉、低筋面粉、奶粉、糖、盐混合均匀后，加入牛奶、鸡蛋和酵母，揉成面团。之后加入黄油，继续揉至面团光滑有弹性。

制作450g带盖吐司的步骤如下：准备材料：高筋面粉250克低筋面粉200克砂糖50克酵母5克盐5克黄油25克牛奶150毫升鸡蛋1个混合面粉、糖、酵母和盐：在一个大碗中，将高筋面粉、低筋面粉、砂糖、酵母和盐混合均匀。加入黄油：将黄油加入面粉混合物中，用手或搅拌器揉搓成类似面包屑的混合物。