怎么做烤酸奶吐司面包 -怎么做烤酸奶吐司面包好吃

1. 360g一箱的酸奶吐司大概多少个？
2. 酸奶吐司读音？
3. 包子豆浆，酸奶面包，两种早餐你会选择哪一种？为什么？
4. 冷藏发酵酸奶吐司面包烤箱做法？
5. 做面包用酸奶代替牛奶可以吗？
6. 吐司酸奶披萨做法？

360g一箱的酸奶吐司大概多少个？

360克一箱有十个酸奶吐司。

酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富。酸奶还有降低血胆固醇作用。酸奶吐司，是一款能够将废食物转化为宝的美味吐司，你不需要太多的时间和复杂的材料去花在它身上，你只需要一个面包机和蛋，酸奶，糖，高粉，盐，酵母，黄油，中种面团等，就可以做出美味的面包了。

酸奶吐司读音？

酸奶吐司的读音是 suān nǎi tǔ sī。其中，“酸奶”读作 suān nǎi，表示一种以牛奶为原料经过发酵制成的食品；“吐司”读作 tǔ sī，表示一种烤制的面包。酸奶吐司是将酸奶加入面团中制作而成的一种面包，口感柔软，香甜可口。这种面包在早餐或下午茶时常常作为一种美味的选择。

包子豆浆，酸奶面包，两种早餐你会选择哪一种？为什么？

谢谢邀请！若是两者必须二选一的话，我会选择包子豆浆。理由如下：

首先我认为包子豆浆，更多的是代表博大精深的中国饮食文化，而酸奶面包则更多是代表西方饮食文化。

中国饮食文化是一种大视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，也是中华56个民族集体积淀的物质财富和精神财富，也是上下5000年中华文明的一部分。

我认为中国饮食文化是天生丽质的，也是眉目如画的。它讲究是风味、季节、美感、情趣、食医等多维审美和营养的高度统一。

民以食为天。梁实秋在他的著名散文《雅舍小品》、《汤包》、《豆汁儿》里，就多次提到包子和豆浆是美味可口的最佳搭配。

您好，很高兴回答您的问题。

我会选包子豆浆。

首先，包子豆浆是我们的传统食物。豆浆起源于西汉时期，包子起源于三国时期，它们都有一千多年的发展历史。

其次，包子和豆浆多为热食，酸奶面包多为冷食。早餐常吃热食，可保护“胃气”，“胃气”指的是脾胃消化吸收功能，以及免疫力。

再者，包子和豆浆营养丰富，有益身体健康。包子为发酵食品，富含多种微量元素、蛋白质、脂类等，豆浆富含植物蛋白，磷脂，维生素，铁、钙矿物质等。豆浆和包子等淀粉类食品搭配更有利于营养的吸收。常喝豆浆有利于防止高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血等疾病。

综上，我认为包子豆浆更适合我们作为早餐的首选。

包子豆浆，酸奶面包，两种早餐你会选择哪一种？

这个问题得看胃口，或许今天想吃包子豆浆，明天想吃酸奶面包。

对于吃货而言，与其考虑选择的问题，不如统统收入肚中。

酸奶面包，可以提前一天买好做好，第二天早上起来可以直接吃。

包子要吃热乎的，豆浆要喝现打的。

酸奶是凉的，适合夏天，豆浆喝烫的，适合冬天。

包子有荤有素，皮薄馅儿足。

面包甜香松软，入口即化。

大多数人中国人吃喜欢包子豆浆。

大多数外国人习惯吃酸奶面包。

一个是中式早餐，一个是西式简餐。

喜欢甜口的吃面包喝酸奶，喜欢咸口的吃包子就豆浆。

一个是豆制品，一个是奶制品。

一个更符合中国胃，一个更符合外国胃。

一种早餐吃多了，偶尔换换新口味也是对自己味觉的补偿。

如果让我选肯定会选包子豆浆，包子有馅儿，荤素兼有，豆浆可以喝原味或者加糖的，现在这个季节吃了暖烘烘的。

谢邀！

包子豆浆，酸奶面包，两种早餐我会选第一种。

而且，最好是我亲手做的。

首要原因是——从小到大吃习惯了。小学时在校体队，每天早起集训的动力，就是在半路上买手工切馅

的大蒸包和豆浆。这家的蒸包很讲究，猪肉是自家亲戚提供，每天半夜送来；韭菜要选细叶的，味道更香浓；芹菜一定跟虾皮和碎豆腐按比例搭配好。只有***、韭菜肉、芹菜素三种，每天***，因为老板是***做，还要赶去单位上白班。

次要原因是——卫生、方便且合口味。大学毕业后，自己有了条件，买了一口大蒸锅就开始自己学着做了。有空的时候就去菜市场，挑选喜欢的菜，洗净切碎，按自己的口味调馅，还可以自由选择包子皮的颜色，加入各色蔬菜汁和面，做出彩色蒸包。蒸一大锅，晾凉了放入冰箱冷冻，早晨一加热就好，现磨豆浆也只需二十几分钟，不耽误洗漱，吃得可口还方便。

最根本原因——典型的中国胃，中国传统食品更适合。酸奶和面包对我来说都是解馋的零食，不顶饿，哈哈。

你好😊关于这个问题的话我自己的观点是选择包子豆浆，因为我们国家大部分人的饮食习惯还是中餐，酸奶面包除非是我非常饿而且没有别的选择的时候我会吃，但是只要有中餐类的食物我是不会选择酸奶面包的。

冷藏发酵酸奶吐司面包烤箱做法？

具体做法：

中种：高筋粉\175克，水\100克，盐\2克，干酵母\2克，奶粉（可选）\5克

主面团：高筋粉\80克，盐\1克，细砂糖\40克，n奶粉（可选）\15克，发酵酸奶\40～45克，淡奶油（没有就全部用酸奶代替）\15克，干酵母\1克，无盐黄油\15克。

1、中种材料揉成团，入5度左右冰箱冷藏17小时以上，不超过72小时。

2、中种切小块，混合主面团揉到扩展，加入黄油揉到完全。松弛30分钟。

3、手上少许抹油，将面团排气分割3份，滚圆松弛15分钟。4、将松弛好的面团擀成椭圆形，擀卷一次，1.5个圈。继续松弛15分钟。

5、松弛完毕，两次擀卷，2.5个圈，不超过3个圈。

6、排入吐司模，入温暖湿润处最后发酵。最后发酵温度切不可超过40度。

7、发酵到8,9分满，入预热180度烤箱下层上下火烤35分钟。火力及时间根据自己烤箱。

8、出炉震一下，立即脱模晾凉，凉到手温密封保存。

酸奶吐司面包做法：用料：面包粉 250g

无糖酸奶 95g、细砂糖 39g、盐 3g

黄油 15g、耐高糖酵母 3g、冰水 44g

蛋液 40g、奶粉 8g

做法步骤

1、将水、酸奶、蛋液、糖、盐和奶粉倒入面包桶里

2、倒入面粉，在面粉顶端加入酵母

3、面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里，选择和面8分钟

4、第一次和面结束后，静置5分钟，加入切成小块的黄油

5、继续和面20分钟（不同型号的面包机和面时间和方法不同），有的面包机和面没力度，可能和面的时间会更长，这样就更应该注意，避免和面温度过高，影响面包质量

6、面团发酵两倍大，轻拍排气，分成3等份，盖上保鲜膜醒发20分钟

7、将醒发后的面团擀成椭圆形，如果有气泡就拍掉它

8、翻面，卷起，盖保鲜膜，再次醒发15-20分钟

9、将面团擀长一些

10、翻面，再卷起，放入450克的吐司模里

11、放入烤箱发酵至8、9分满（发酵温度在37度，在烤箱内放一碗热水），发酵好后的面包胚，表面刷上一层全蛋液

I2、放入已经预热好上火170度，下火200度的东菱K40C烤箱下层，烘烤35-38分钟左右，如果表面上色严重，要及时加盖锡纸哟！

做面包用酸奶代替牛奶可以吗？

制作面包的时候，用酸奶代替牛奶是不可以的，酸奶跟牛奶她完全是不一样的，一个质地的，而且口感也完全不一样，酸奶他是一个比较酸的一个口感，而且酸奶他是比较浓稠的，那么制作面包的时候，这个酸奶它跟这个面粉就不能有一个很好的融合，因此一定要用牛奶进行。

吐司酸奶披萨做法？

做法：

1、厚吐司用刀割一个留边的方形区域

2、用勺子将中间吐司往下压实 吐司成盒状

注意不是挖掉吐司 是压下去

3、 将酸奶 土鸡蛋 玉米淀粉 蓝莓粉搅拌混合均匀

过筛一遍 倒入吐司盒子中

4、再加一勺酸奶用小刀搅和一下

烤出来就会呈现出自然的花纹哦

5、烤箱180度上下火烤50分钟左右

（中途取出观察凝固情况 时间按烤箱功率为准）

🔺吐司边容易焦 建议上面盖一张锡纸烤

6、烤完放凉吐司边挤上打发好的淡奶油花