材料:
- 吐司面包片2片
- 芝士奶酪适量
- 黄油适量
步骤:
2. 在一片吐司上均匀地涂上一层黄油。
3. 在另一片吐司上均匀地涂上一层芝士奶酪。
4. 将两片吐司叠在一起,使芝士奶酪和黄油夹在中间。
5. 放入预热至180℃的烤箱中,烤约5分钟或直到表面金黄酥脆。
6. 取出烤好的芝士奶酪吐司,切成小块即可享用。
用料
面包粉300克,甜奶酪70克,牛奶120克,绵白糖50克,鸡蛋1个,盐2克,黄油20克,酵母粉5克
做法

1/13 把牛奶,奶酪和白糖放到容器里,隔水加热搅拌至融化无颗粒。

2/13 加入鸡蛋搅拌均匀。

3/13 加入酵母粉静置一会儿,再搅拌。

4/13 加入面粉和盐。


6/13 黄油完全吸收后,先用擀面杖捶打面团5分钟(独家秘诀,可以省不少力气),再揉搓摔打面团10分钟,揉出手膜。

7/13 放烤箱里发酵,下面放一碗热水,如果烤箱有发酵功能也可以,我是这两种方法结合着用,主要看发酵情况,自己掌握。

8/13 发酵至两倍大取出,不可过度发酵。

9/13 揉面团排气后分成三等份,用电子秤量一下,这样更容易成金砖形状。擀成长舌状,一边擀薄收底。

10/13 放入吐司盒,收口朝下。

11/13 放入烤箱二次发酵,发到9分满时取出,预热烤箱5分钟。

12/13 180度,放烤箱下层,上下火烤40分钟出炉,放到手温时放入袋子保存。
2. 把除了黄油外的所有食材放进面包机,启动和面程序,大概30分钟,到了20分钟的时候,放入黄油继续和面。
3. 揉好的面团再用手揉一会儿,呈现扩展状态后放在发面盆里,用湿布盖好,醒发40分钟左右。接着用手指戳面团,不塌陷不回弹就说明发酵好了。
4. 面团取出来后擀一擀,接着分成均匀的三等份。揉成面团后静置15分钟。
5. 接着把三个面团分别擀开,卷成卷,放入土司盒。开始二次醒发。
6. 醒发到八分满的时候就可以了。如果是盖盖子烤面包,可以等到九分发。
7. 烤箱预热180度十分钟,接着把土司盒放入烤箱,大概5-8分钟的时候加盖锡纸,烤30分钟即可。
以下是蟹棒芝士吐司的一种做法:
所需材料:
- 吐司面包
- 芝士片
- 蟹棒
- 鸡蛋
- 生菜
- 沙拉酱
- 番茄酱
制作步骤:
3. 在一片吐司面包上铺上生菜叶。
4. 放上切好的蟹棒。
5. 挤上适量的沙拉酱。
6. 再放上一片芝士片。
7. 盖上另一片吐司面包。
8. 用刀将吐司对角切开,或根据个人喜好切成适当的形状。
这只是一种常见的做法,你可以根据个人喜好对食材和步骤进行调整。此外,还可以尝试加入其他配料,如火腿、黄瓜等,以增加口感和丰富度。希望你能制作出美味的蟹棒芝士吐司!
将榴莲用汤匙碾压成泥状 分别适量涂在土司片上(可根据个人喜欢放多放少)再把芝士片披在榴莲上放进烤箱下层 上烤200度15分钟。搞定!满满的芝士味榴莲味 还有超爱的拔丝~
奇异果芝士吐司是一种结合了水果酸甜和奶酪咸香的美食。以下是一个简单奇异果芝士吐司的做法:
### 材料:
- 厚片吐司:2片
- 奶油奶酪(或奶酪片):适量
- 奇异果:1-2个
- 蜂蜜:适量
- 黄油:适量(可选)
### 做法:
1. **准备吐司**:
- 将吐司片放入烤箱或烤面包机中,烤至表面金黄酥脆。如果喜欢,可以在吐司片上涂抹一层薄薄的黄油,增加风味。
2. **准备奇异果**:
- 将奇异果去皮,切成薄片或小块。
3. **涂抹奶油奶酪**:
- 将奶油奶酪均匀涂抹在烤好的吐司片上。如果使用奶酪片,可以将奶酪片放在吐司上,用微波炉或烤箱加热至奶酪融化。
4. **添加奇异果**:
- 在涂有奶油奶酪的吐司上摆放奇异果片。
5. **调味**:
- 可以根据个人口味,在奇异果上滴上一些蜂蜜增加甜味。
6. **完成**:
- 最后,你可以撒上一些坚果碎或者糖粉作为装饰,这样奇异果芝士吐司就完成了。
### 提示:
- 如果你喜欢更加丰富的口感,可以在奶油奶酪中混合一些切碎的坚果或者干果。
- 为了更好的口感,建议使用新鲜成熟的奇异果,这样酸甜度会更加适中。
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