黄油吐司面包图片***版_黄油吐司怎么做

本文目录一览：

• 1、黄油吐司面包的做法
• 2、如蛋糕般柔软,重黄油吐司的制作方法,古代贵族才吃得起的面包
• 3、黄油吐司面包做法
• 4、新春开运双色面包之蔓越莓干果吐司

黄油吐司面包的做法

1、无盐黄油 30g（室温软化）炼乳（可选）10g（增加奶香）步骤 和面 将除黄油外的所有材料放入厨师机（或面包机），先低速混匀，再转中速揉至粗糙薄膜（约8分钟）。加入软化的黄油，继续揉至完全扩展阶段（手套膜），面团光滑有弹性（约10-12分钟）。手揉替代：可配合折叠摔打手法，约需30分钟。

2、混合材料：将除黄油外的所有材料倒入厨师机（或面包机），先液体后粉类（牛奶→鸡蛋→糖、盐→面粉→酵母）。揉面阶段：低速（2档）混合成团（约2分钟）。转中高速（4-5档）揉至粗膜阶段（约8分钟），撕开面团边缘呈锯齿状。

3、步骤一：准备吐司面包 将吐司面包切成适宜的大小，方便食用和煎制。步骤二：融化黄油 将黄油放入微波炉中加热至融化，或者隔水加热，也可以放在室温下让其自然软化。步骤三：煎制吐司面包 在平底锅中涂抹一层薄薄的黄油，用中小火加热。

4、步骤一：准备吐司面包 将吐司面包切成适当大小的片，备用。步骤二：融化黄油 将黄油放入微波炉或隔水加热至融化，也可以放在室温下自然软化。步骤三：煎制吐司面包 在平底锅中加入少量黄油，加热至油微微冒烟。 将吐司面包片放入锅中，两面煎至金***，直至酥脆。注意火候不要太大，避免烧焦。

如蛋糕般柔软,重黄油吐司的制作方法,古代贵族才吃得起的面包

用个干净的剪刀，在表面随意剪几刀。送入烤箱160度，低温烘烤25分钟左右，重黄油吐司就可以出炉了。非常柔软又有弹性的一款吐司，奶香味和麦香味都很浓厚，不加水并且高蛋高油。

将面团放入一个温暖的环境中，盖上湿布或保鲜膜，进行第一次发酵。发酵时间约为12小时，或者直到面团发酵至原来的两倍大小。整形：发酵好的面团取出，轻拍排气后，分成三等份，滚圆松弛15分钟。将松弛好的面团擀成长椭圆形，从一端卷起，收紧收口，形成吐司形状。

烘烤时间和温度：将吐司模具放入预热好的烤箱中，放在烤箱的中层。烘烤时间一般为30 - 40分钟。在烘烤过程中，要注意观察吐司的颜色变化。当吐司表面呈现金***时，就可以出炉了。如果担心吐司表面烤焦，可以在烘烤后期盖上一层锡纸。

吐司面包的制作方法和步骤如下：所需食材：高筋面粉320克、酵母粉3克、白糖50克、常温鸡蛋2个、温水（或牛奶）130毫升、黄油30克。第一步：混合面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋，用温水和面，搅拌成面絮后揉成面团，能成团即可。

吐司面包需要的所以原材料。请点击输入图片描述 先称高筋面粉，再称出糖和酵母，各放一边。糖和酵母在各自位置搅拌均匀。（原因是为了防止酵母发酵速度）请点击输入图片描述 搅拌均匀后再倒入全蛋液。请点击输入图片描述 搅拌均匀后加入牛奶，可以边倒边搅拌。

黄油吐司面包做法

揉面 混合材料：将除黄油外的所有材料倒入厨师机（或面包机），先液体后粉类（牛奶→鸡蛋→糖、盐→面粉→酵母）。揉面阶段：低速（2档）混合成团（约2分钟）。转中高速（4-5档）揉至粗膜阶段（约8分钟），撕开面团边缘呈锯齿状。

无盐黄油 30g（室温软化）炼乳（可选）10g（增加奶香）步骤 和面 将除黄油外的所有材料放入厨师机（或面包机），先低速混匀，再转中速揉至粗糙薄膜（约8分钟）。加入软化的黄油，继续揉至完全扩展阶段（手套膜），面团光滑有弹性（约10-12分钟）。手揉替代：可配合折叠摔打手法，约需30分钟。

步骤一：准备吐司面包 将吐司面包切成适宜的大小，方便食用和煎制。步骤二：融化黄油 将黄油放入微波炉中加热至融化，或者隔水加热，也可以放在室温下让其自然软化。步骤三：煎制吐司面包 在平底锅中涂抹一层薄薄的黄油，用中小火加热。

步骤一：准备吐司面包 将吐司面包切成适当大小的片，备用。步骤二：融化黄油 将黄油放入微波炉或隔水加热至融化，也可以放在室温下自然软化。步骤三：煎制吐司面包 在平底锅中加入少量黄油，加热至油微微冒烟。 将吐司面包片放入锅中，两面煎至金***，直至酥脆。注意火候不要太大，避免烧焦。

制作非常柔软的黄油吐司的步骤如下：准备材料：小麦面粉200G亚德纯牛奶127ml细砂糖两大勺盐1/4小勺酵母一平小勺少一点黄油适量制作面团：在一个大碗中，将牛奶、细砂糖、盐和酵母混合均匀。注意酵母和盐要分开放，避免直接接触，以免影响酵母活性。加入小麦面粉，搅拌成絮状后，用手揉成光滑的面团。

黄油煎吐司片的做法如下：准备材料：吐司面包若干片。黄油适量。加热黄油：在平底锅中加热黄油，直至黄油完全融化并开始轻微冒泡。煎制吐司：将吐司片放入平底锅中，用中火煎制约2分钟，期间注意观察火候，直到底部变成金***。

新春开运双色面包之蔓越莓干果吐司

中间可以留大约1/3空白，然后长下分别均匀地撒入适量的蔓越莓干碎、烤核桃开心果碎。同样把松驰好的红曲粉面团擀开成20*25厘米的长方形状，覆盖在撒了干果的原味面团上。最上面留1/3空白，然后分别撒入适量的蔓越莓干碎和烤核桃开心果碎。折叠与卷起：从上面空白没干果碎的1/3往中间折，再把下面往上折。