吐司面包做蛋糕图片大全：吐司面包的简单做法大全图解

本文目录一览：

• 1、戚风吐司面包(面包机版)怎么做
• 2、吐司布丁是什么
• 3、在家该如何制作好吃的吐司面包呢?
• 4、面包蛋糕怎么做?

戚风吐司面包(面包机版)怎么做

1、先取小部分打发好的蛋白，与蛋黄糊切拌均匀。戚风吐司面包（面包机版）的做法 步骤11 然后又倒回蛋白盆中切拌，拌均匀就好了。戚风吐司面包（面包机版）的做法 步骤12 将拌好的蛋液糊倒入桶中，盖住面包胚，震几下，震出气泡。放入面包机内，选择“烘烤”程序，烤65分钟。

2、首先，将低筋面粉和糖粉称量好，糖粉分为两部分，其中20克加入蛋黄中，而另外40克则分三次倒入蛋清中。接着，开始打发蛋清，当蛋清出现鱼眼泡时第一次加入糖，当蛋清变得比较粘稠时第二次加糖，当蛋清出现纹路时第三次加糖。

3、存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内，盖上顶盖，顶盖表面不要放置任何重物，并且面包机要竖直放置，不能倒置。 面包机动作过程中，不要拔出插头，否则面包机将停止工作并将不再继续本次操作。 保持面包机内外清洁。

4、称量低筋面粉、糖粉、牛奶、玉米油，糖粉分成2份，20克放入蛋黄，40克分3次倒入蛋清。分蛋清蛋黄打发蛋清；蛋清成鱼眼泡时第一次放糖；蛋清比较粘稠时第二次放糖蛋清；出现纹路时第三次放糖。当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。

吐司布丁是什么

建议每一块吐司丁都淋上布丁液。烘焙后面包会膨胀，建议放在容器内不要过满，以免溢出。吐司布丁 材料：3片吐司，牛奶100G，淡奶油100G，鸡蛋1个，糖，黄油 做法：1。

这道甜品便是吐司烤布丁，本身就是把剩吐司切割成格子，浇上蛋奶汁烤制成的，吐司块饱浸布丁液，烤制之后越来越滑嫩爽口，而表层的吐司块则被烤出焦***，吃着是又酥又香。

吐司，是将面包切片，用肉、鱼、蛋、蔬菜制作的煎炸或烘烤食物，称为肉泥吐司等。 三明治，用两片面包夹着其他配料，如牛肉三明治、火腿三明治。 布丁，由面粉、牛奶、鸡蛋、水果、糖制成，蒸制后放入布丁模，形成巧克力布丁、面包布丁、黄油布丁等。

步骤一把让我们平时吃的吐司吐司面包切割成小三角，放进蒸碗里预留。牛奶吐司、全麦面包吐司都能够，依据自己喜欢的口感来放，豆妈家买牛奶吐司比较多，因此用的是牛奶吐司。步骤二把生鸡蛋打进碗中，用筷子搅弄成均匀的鸡蛋液，倒进牛乳搅拌均匀。这就是吐司布丁的另一个主要材料啦。

吐司布丁 喜欢做吐司，有时候一不小心做多了，吃不完咋办呢？那就做成吐司布丁吧，简单好吃。如果你的吐司做失败了，不要扔，一样做成吐司布丁，化废为宝的好办法。原料：吐司、鸡蛋、牛奶、果干、谷物圈。做法步骤：第1步、吐司去掉边边，切成小块。第2步、鸡蛋和牛奶混匀备用。

在家该如何制作好吃的吐司面包呢?

1、吐司模具 保鲜膜或湿布 烤箱 制作步骤：面团制作 称量材料：按照配方准确称量各种材料。混合干性材料：将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母放入搅拌盆中，用橡皮刮刀混合均匀。加入液体材料：将全蛋液和牛奶加入干性材料中，开始揉面。

2、取一个剂子，用擀面杖擀成长条形，然后卷起来。将卷好的面团放入吐司模具中，进行第二次发酵，直到面团快要达到模具边缘。烘焙 预热烤箱至180°C。将发酵好的面团放入烤箱中，烘烤约30-35分钟，或者直到表面呈金***。烤制过程中，可以在烤箱底部放一盘水，以增加烤箱内的湿度，使吐司更加柔软。

3、烘烤：预热烤箱至180°c。在面团表面刷上一层蛋液（可选），撒上少许芝麻或其他装饰物。将模具放入烤箱中层，烘烤约30-35分钟，直到表面金黄且敲击时有空洞声。冷却与切片：烤好的吐司取出，立即脱模放在冷却架上冷却。完全冷却后，用面包刀切成适当厚度的片状即可享用。

面包蛋糕怎么做?

1、制作面包和蛋糕都需要准备相关的原料。面包所需的主要材料包括面粉、酵母、水、盐和糖。蛋糕则需要面粉、糖、鸡蛋、黄油或植物油、牛奶等材料。这些原料的用量和比例需要按照配方精确调整。确保所有的材料都是新鲜的，尤其是酵母和黄油，这两个原料的状态和新鲜度会直截了当地影响成品的质量。

2、将面糊倒入或放入面包盘中，使蛋糕切口被包围，最好完全覆盖。在预热的烤箱中烘烤，将锅放在一片铝箔上，以便滴下水滴。烤50到60分钟，或者直到蛋糕被镶上金色，并且在白蛋糕的几个地方插入一个测试仪，才能清洁干净。让蛋糕放在烤架上放置20到30分钟。

3、称量低筋面粉、糖粉、牛奶、玉米油，糖粉分成2份，20克放入蛋黄，40克分3次倒入蛋清。分蛋清蛋黄打发蛋清；蛋清成鱼眼泡时第一次放糖；蛋清比较粘稠时第二次放糖蛋清；出现纹路时第三次放糖。当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。

4、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用打蛋器打至粗泡状态。