面包片煎鸡蛋
食材:全麦吐司4片,鸡蛋1个,火腿1根,生菜叶1片
做法:
1.鸡蛋打碎、搅拌均匀,火腿肠切丝,生菜叶切到可以放进土司片上
2.底部铺上一片面包,在上面放上火腿、生菜,上面再放一片面包
有更多美食做法可以私信蝶铃美食一起交流。
1鸡蛋小碗里打碎了,筷子搅拌下,再倒到盘子里(方便面包蘸着)。
2面包片放到鸡蛋液里,两面都要充分蘸
3锅里加入油,能覆盖锅底就行(太多就腻了)。小火。放入面包片,8秒后翻边,再另一面煎,6秒后翻边(时间太长,容易焦,火也不能太大)。后续,就每隔4秒左右就翻边,两次后,沥油,起锅
临时起意煎的面包片,可以配上牛奶一起吃,摆盘的话,可以切两个小柿子,颜色更好(其他搭配,你们随意)(切记,火不要太大,小了,可以多煎会儿,大了,直接就焦了)煎出来的面包片有点软,我也不晓得怎么才能煎出来硬些……
你好!我是小妤!很高兴回答你的问题!
裹鸡蛋液煎面包片非常简单,还好吃美味,我们家经常做来当早餐吃!
每天的早餐非常重要,一份剪面包片,配上一杯牛奶,加上一些水果,元气满满的一天,能量就能补充好了!
下面分享一下我家常用的做法,简单方便,几分钟就能吃上!一起往下看看吧:
一:前一天晚上准备好的面包片若干
二:4片面包用一个鸡蛋,以此类推就可以了,将鸡蛋打到碗里打散
三:将鸡蛋液均匀地涂到面包片上,我家爱只涂一面,另一面用来涂爱吃的酱
四:锅里刷点油,先煎没有鸡蛋的一面,面包片有糖,所以很容易糊,用小火煎十多秒就可以翻面了,两年煎至金黄就可以了!
五:放到碟子里,涂上爱吃的沙拉酱或者番茄酱,两片合在一起,切别三角形就可以开吃了!
好了,一道简单美味的鸡蛋煎面包片就做好了!以上就是我的回答,我是@梦小妤 ,希望对你有所帮助!
面包片煎鸡蛋,简单省事还好吃[大笑]
准备吐司面包片,两个鸡蛋就可以。
步骤一
把吐司面包四周边切掉备用。
步骤二
盘子里打两个鸡蛋搅拌成金***蛋液。
步骤三
把吐司面包放入盘子里,让面包寖满鸡蛋液。
步骤四
开火热锅,锅里刷油黄油食用油都可以,油不要太多,热锅小火放面包片,把面包煎至两面金黄就可以了。切下来的面包边,放到蛋液里煎一下一起吃就可以!
不要浪费粮食
搭配果汁或者牛奶,一顿美味早餐就好了
工具/原料
切片面包 (2片)
草鸡蛋 (2个)
色拉油 适量
方法/步骤
1/7 分步阅读
取两片切片面包,简单的牛奶土司面包就可以。
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将面包切成均等的四小块
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敲两个鸡蛋,最好是草鸡蛋为好,因为草鸡蛋色泽金黄,面包成品会更漂亮。
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在平底煎锅内倒入适量色拉油,油量不要太多,以铺满锅底为适宜,保证面包片能完全浸满。
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将鸡蛋搅拌均匀,然后将切好的面包片放入碗中两面翻转,确保两面完全浸满蛋液就可以了
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将浸满蛋液的面包片放入油锅内,用筷子两面翻转两到三次,直到两面金黄为止。
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待面包表面呈金***,看上去有酥脆的感觉,就可以出锅了。
注意事项
放鸡蛋的容器最好用深一点的碗,这样可以确保面包能完全浸泡在蛋液中。
这款早餐面包吃上去口感酥脆松软,有淡淡的奶香和鸡蛋香味,老少皆宜。
煎吐司面包前油可以选择放一些比较健康的,比如说你可以选择放一些香油,橄榄油,荔枝油,还可以放一些我们平时家里面用到的食用油都是可以的,直接放进去其实没有什么太大的差别,但是我个人是比较喜欢用一些黄油的,会比较好吃的。
煎面包片的用料
面包片两片芝士一片
鸡蛋一个牛奶50ml
橄榄油足量
1· 桃李的高纤面包片两片
2· 牛奶少许
3· 芝士有一片就足够了
4· 这是打好的鸡蛋和牛奶的混合液,注意,可以根据自己口味添加些佐料,如砂糖,食盐等,量一定不能多哦
5· 把牛奶和蛋的混合液倒进盘子里,这样可以使面包片充分的裹足液体,之后锅里放少许油,油温大约三成热就加入面包片开始煎,注意油温的控制,防止面包煎糊,煎至金黄后翻面继续煎,完成
6· 两层面包中间放入芝士片就OK了,口感软嫩,再也不会因为一口面包噎到到处找水咯
吐司面包煎鸡蛋
主料
吐司3片
鸡蛋2个
黑芝麻适量
辅料
植物油
适量
吐司面包煎鸡蛋的做法
1.
备齐食材
2.
将面包包装袋拆开,将鸡蛋搅成蛋液
3.
分别将一片片面包两面裹上蛋液,在面包一面撒上黑芝麻
4.
锅中倒入植物油烧至六成热,加入面包片小火油煎
5.
用筷子将面包片翻面,小火煎至两面金黄即可
6.
面包片全部煎完,上桌开吃啦!很香很美味哦!
要煎三明治的面包片,首先要准备一个平底锅,将它预热至中火。
接着在平底锅中加入一小勺的橄榄油或黄油,等到油变热后将面包片放入平底锅中。
要确保面包片均匀地接触到锅底,然后煎约1到2分钟,或直到底部呈现金***。一面煎好后,用铲子将面包片翻转,再煎1到2分钟。如果需要的话,可以再加一些橄榄油或黄油来煎另一面。煎好的面包片应该是金***并且香脆。
最后,将煎好的面包片取出来,放在纸巾上吸去多余的油,就可以组装成三明治了。
要煎三明治的面包片,首先在平底锅中加热适量的黄油或食用油。将面包片放入锅中,确保每一面都能均匀涂抹上油脂。
然后用中小火煎炸面包片,每一面煎约1-2分钟,直到表面呈现出金***并变得脆脆的。可以适当压制一下,让面包片变得更加酥脆。
煎好后取出面包片,用厨纸吸去多余的油份。这样煎出来的面包片既香脆又有嚼劲,非常适合做三明治的面包。
三明治中的面包片煎法如下:
面包片切去四边,边条有些硬,影响口感,切下来不要丢掉,还可以制作更美味的早餐。平底锅中不要刷油,用微火将面包片热一下,两面微微变色,摸起来很蓬松柔软就可以拿出来,不要热太久。
锅中倒入少量的油,打入鸡蛋,用铲子将蛋黄戳破,煎30秒,倒入少量清水,盖上盖子煮2分钟,鸡蛋就煎好了,盛出备用。
取一片面包上面涂上千岛酱(超市卖的那种咸味口感的),挤在面包片上,用勺子抹匀,然后放上鸡蛋,再放上火腿片,上面再盖上一块涂了千岛酱的面包片,然后压紧。
拿一个深盘打入2个鸡蛋,将做好的三明治放入到锅里充分裹匀,两面都要裹到,吸得饱饱的。平底锅倒入多一些油,开小火,将三明治放入,慢煎,一面金黄,翻面煎至两面金黄出锅。
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