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碱水制冷机组 -碱水制冷机组工作原理

  1. 冰鲜鱿鱼用什么泡的？

冰鲜鱿鱼用什么泡的？

最好的选择是干净的凉水，水量能把鱿鱼干淹没就够了。一般需要泡八到十二个钟头，也就是说提前一天泡是最合适的。如果是在春夏天气，泡发用的容器可以放入冰箱。

有的人认为用碱水泡更好，因为速度快，但其实使用碱水是饭店里的常用办法，家庭中如果不是特殊情况(急用)不建议用碱，因为用碱泡发的口感不如清水的柔韧，而且碱的残留很难充分洗净，会影响做菜的口感。

碱水制冷机组 -碱水制冷机组工作原理
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