千层吐司面包原味 -千层吐司面包原味好吃吗

1. 千层吐司的做法？
2. 面包成型机可以做牛乳千层吐司吗？

千层吐司的做法？

鸡蛋40克

牛奶60克

开水80克

酵母4克

柠檬2个

橙子1个

黄油25克

白糖40克

食盐3克

1. 将面团材料除黄油外按先液体材料，再粉类材料的顺序放进面包机桶里

2. 选择自定义揉面的程序，时间为20分钟。20分钟后加入黄油

3. 再重新选择一个自定义程序，时间也为20分钟，直到揉面完成。揉好后可拉出大片薄膜。

4. 揉面时间将柠檬和橙子磨出表面的皮，记得尽量不要磨到里面白色的那层哈，薄薄的磨一层，取皮混合备用。黄油溶化。

5. 揉好的面团均分成五份，滚圆后松驰15分钟。

6. 松驰好后轻压排气，分别碾长方形，取一份，表面刷上一层溶化黄油，薄薄的撒上一层糖。再抺上一层柠檬皮和橙皮。

7. 然后再铺上一层，一直到第五层表面同样抺上黄油柠檬、橙皮，这样就组合好了。

8. 拿刀分切成五均份。

9. 切面朝上，整齐的摆进面包桶里。

10. 面包机选择17低温发酵的功能，然后让它自动发酵。

11. 发至约面包桶的七分满，我这面包发了1小时22分钟哈。

12. 选择烘烤程序，烤色为浅色，时间为50分钟，面团表面刷上全蛋液。开烤，45分钟后，一屋子的香气，烤好后取出，放烤网上放凉后即可食用。

1.

把中种材料放入面包桶,面包机一个和面程序13分钟,放入冰箱冷藏发酵18个小时;

2.

把发酵好的中种面团撕小块,与主面团混合一起,揉至扩展阶段,室温静置30分钟;

3.

把面团均份成6份,盖保鲜膜醒15分钟;

4.

醒面的时间,做椰蓉馅料,黄油软化;

5.

分次加入蛋液和牛奶,打匀;

6.

放入椰蓉馅料,放冰箱冷藏片刻;

7.

把小面团擀开,撒上切碎的葡萄干和蔓越莓干;

用料

方包6块 午餐肉125克 鸡蛋2个 生菜6条 青瓜0.5条 番茄1个 千岛酱适量

做法

1/5把材料清洗，晾干备用！

2/5番茄，青瓜切片，生菜洗净掰片。

3/5午餐肉切片，热锅待锅冒烟放油，转小火煎至双面金黄！

4/5荷包蛋煎八成熟，放生抽盐少许。

5/5随意叠加组合。

制作千层吐司的做法如下：

所需材料：

- 6片吐司面包

- 120克无盐黄油，软化

- 60克细砂糖

- 1茶匙香草提取物

- 蛋黄液（用于刷面）

步骤：

1. 将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用打蛋器或搅拌器搅拌至光滑。

2. 加入香草提取物，继续搅拌均匀。

3. 将一片吐司面包放在一个平坦的工作台上，将黄油糊均匀地涂抹在上面。

4. 在上一层面包的上面再涂抹一层黄油糊，重复这个步骤直到涂抹完所有的面包片。

5. 将涂抹好的吐司面包卷起来，尽量紧密地卷起。封口处要朝下。

6. 使用刀将卷起的吐司面包切成约2厘米宽的块状。

7. 预热烤箱至180摄氏度。

8. 将切好的吐司块放在烤盘上，并使用刷子将蛋黄液均匀涂抹在吐司表面。

9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到吐司金***和香气四溢。

10. 取出烤好的千层吐司，稍稍冷却后即可食用。

温馨提示：

- 在制作过程中，尽量将黄油糊涂抹均匀，以确保卷起的吐司有更多的层次感。

- 可根据个人喜好添加果酱、奶油或其他配料来增添口味。

- 注意烤箱温度和时间的控制，避免烤过头而导致吐司太干。

祝您制作美味的千层吐司成功！

面包成型机可以做牛乳千层吐司吗？

面包成型机可以做牛乳千层吐司，但需要使用特定的模具和程序。

面包成型机是一种用于制作面包的机器，通常可以自动完成面团的揉捏、分割、整形和烤制等过程。制作牛乳千层吐司需要使用特定的模具，例如带有多个层面的吐司盒，以便将面团分层放入。

在使用面包成型机制作牛乳千层吐司时，需要先将面团分割成适当大小的块，然后将其放入吐司盒中，使用面包成型机的程序将面团分层放入吐司盒中，最后烤制即可。

需要注意的是，面包成型机的程序和模具可能会因品牌和型号而异，因此在使用之前需要仔细阅读说明书，并按照说明书的要求进行操作。