1、在平底锅中融化黄油,放入浸泡过蛋液的吐司片,用中小火慢慢煎烤。当一面煎至金***时,翻面继续煎烤另一面,直到两面均呈金***。添加配料:在吐司未完全煎好前,可涂抹上喜欢的配料,如花生酱、果酱或奶酪,继续煎烤,直至配料也热乎。
2、切片:将吐司面包切成约2厘米厚的片,这样可以使吐司在烹饪过程中保持其厚实的口感。打蛋液:在一个碗中打入鸡蛋,加入适量的牛奶、糖和一点盐,用打蛋器搅拌均匀,制成蛋液。浸泡吐司:将切好的吐司片放入蛋液中,让吐司充分吸收蛋液,大约需要浸泡1-2分钟。
3、将制作好的厚多士放入预热至150度的烤箱中,烘烤大约5分钟,直至面包外壳微***脆,内部的面包软糯。出烤箱后,别忘了在最上面放上冰激凌,让热与冷的交融在口中产生奇妙的口感。厚多士的吃法非常灵活,第二层和第三层也可以选择蘸上冰淇淋,或者替换芝士粉为花生酱,增添更多的风味可能性。
1、以下是10种切片面包早餐做法中的3种推荐:糖片吐司面包 原材料:切片吐司面包4片、无盐鲜奶油2大勺、粗白砂糖2大勺。 做法: 烤制:将吐司面包放入电烤箱中,以各200℃的上下火烧约1分钟至双面淡黄稍硬后取出备用。
2、糖片吐司 准备切片面包4片,无盐鲜奶油2茶匙,粗白砂糖2茶匙。 将吐司面包放入预热至200℃的烤箱中,烤约1分钟至两面淡黄且稍硬。 取出烤好的吐司面包,均匀涂抹鲜奶油,再撒上粗白砂糖。 再次放入烤箱,以200℃烤约4分钟,直至吐司面包呈金***。
3、干净的锅里倒入适量的玉米油烧热,把裹好鸡蛋液的面包片放锅里煎一下。6 一面定型后把面包片翻过来煎另一面,如图。7 煎至两面金黄就可以夹出来放进干净的盘子里了。
4、将吐司面包放进电烤箱中,以各200℃的左右火烧约1分钟至双面淡黄稍硬后取下预留;将做法1的吐司面包表层匀称抹上鲜奶油后,再撒上粗白砂糖后,放进电烤箱以各200℃的左右火续烤约4分钟至吐司面包呈金香蕉苹果吐司面包卷 原材料:切片面包、香蕉苹果、寿司帘、油、炼奶、桂花蜜。
5、首先,将切片面包的边缘切割成大约5厘米的长度。 接着,准备一个鸡蛋并将其打散,确保面包片均匀地裹上蛋液。 然后,将平底锅预热并加入一块黄油,使其融化。 一旦黄油融化,将之前裹好蛋液的面包片放入锅中。
加入液体:慢慢倒入温牛奶和全蛋液,边倒边用筷子或者搅拌棒搅拌,使液体和干性材料充分结合。揉面:当材料开始形成团块时,将其转移到案板上,开始手工揉面。刚开始面团可能会有些粘手,但随着揉搓,面团会逐渐变得光滑不粘手。
将所有材料(除折叠黄油)一起倒入家庭搅拌机搅拌至面团表面光滑有弹性,将面团压平冷冻两小时 将面团包入折叠黄油 将面团三折两次,放入冷冻松弛30分钟 将面团最后三折三次,杆压至5厘米厚 将面团对折成叠被子形状 将面团对折成蝴蝶形状 将面团切成200克一个。
吐司面包需要的所以原材料。请点击输入图片描述 先称高筋面粉,再称出糖和酵母,各放一边。糖和酵母在各自位置搅拌均匀。(原因是为了防止酵母发酵速度)请点击输入图片描述 搅拌均匀后再倒入全蛋液。请点击输入图片描述 搅拌均匀后加入牛奶,可以边倒边搅拌。
简单易做的吐司面包的做法步骤 除黄油外,所有材料放入钢盆中,切记酵母不要与糖盐放在一起,以免酵母脱水死亡。 面团搅拌成团,且具有筋性时,加入黄油。
将卷好的面团放入吐司模中。将吐司模放在温暖处做最后发酵,约40分钟,发至模型的9分满。将发酵好的面包放入150度预热的烤箱下层,烘烤35分钟左右即可,表面上色后要加盖锡纸。提示:如果没有面包机,第3个步骤可以手工完成。
吐司面包(详解制作—手工揉面全过程)的做法 把面团放在可以揉面的案板上开始手工揉面;黄油千万不要加热融化,那样没法继续揉面,一定要提前拿出让其室温软化就可以了。
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