2. 培根煎至两面金***,取出沥干油脂备用;
3. 在面包片上涂抹适量蛋黄酱或沙拉酱,用刀在上面轻轻涂匀;
4. 在两片面包片中间分别放入生菜叶、番茄、黄瓜、培根和火腿肠(可选)等食材,最后加入芝士片并将两块面包合起来成为三明治;
5. 可以将三明治放在预热好的平底锅中稍微加热一下,直到芝士开始融化为止。
吐司三明治是一种简单快捷的早餐或午餐选择,以下是制作吐司三明治的家常做法:
材料:
- 吐司面包片数片
- 鸡蛋1个(可选)
- 火腿片、培根或熏肠适量(可选)
- 奶酪片适量(可选)
- 生菜叶适量(可选)
- 番茄片适量(可选)
- 黄瓜片适量(可选)
- 盐、黑胡椒适量
步骤:
1. 准备材料:将吐司面包片准备好,如果喜欢,可以将面包片用烤箱或吐司机烤至表面微脆。
2. 煎蛋:在平底锅中加热适量的黄油或食用油,打入鸡蛋,根据个人喜好煎至全熟或半熟,撒上盐和黑胡椒调味。
3. 煎肉类:如果使用火腿或培根,也可以在同一平底锅中快速煎至两面金黄,取出备用。
4. 准备蔬菜:洗净生菜,撕成适合大小的片;番茄、黄瓜切片备用。
5. 组装三明治:在一片吐司面包上涂上一层沙拉酱或其他喜欢的酱料,然后依次放上生菜叶、煎蛋、火腿片、奶酪片以及番茄和黄瓜片。
6. 盖上另一片吐司面包,轻轻压实。
7. 切片:将组装好的三明治对角或垂直切成两半,便于食用。
根据个人口味,还可以添加其他配料,如牛油果片、烟熏三文鱼、炒蘑菇等。吐司三明治既可以现场制作享用,也可以提前准备好带到工作或学校作为便当。
用料:吐司面包片2个,奶酪50克,培根一大片,鸡蛋一个
烹饪步骤:1.取一片吐司均匀抹上一层奶酪,奶酪上再放一大片培根,再抹一层奶酪,最后再取一片吐司盖住
步骤2.取鸡蛋一个打散,将蛋液放入一个平盘中
步骤3取刚做好的吐司平放在盛放蛋液的盘子中,让吐司充分接触蛋液,注意各个面都要接触哦
步骤4.平底锅放一点油,小火煎吐司,两个面都煎至金黄就好啦
准备工具和材料:3片吐司、1片火腿肠、1片生菜、1个鸡蛋、适量沙拉酱和适量油。也可以选择高筋面粉270克、细砂糖40克、黄油25克、鸡蛋20克、精盐1克、酵母(干)4克、奶粉12克、水145克。
在平底锅中加入适量油,将鸡蛋、火腿肠中小火双面煎至熟透。
也可以选择将高筋面粉、细砂糖、黄油、鸡蛋、精盐、酵母(干)、奶粉、水混合在一起,揉成面团,然后分成小块,擀成薄片,放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟,直到表面金黄。
将三片吐司放在平底锅中,上面抹上适量沙拉酱。
也可以选择在吐司上涂上沙拉酱或涂抹上其他喜欢的酱料。
在吐司上铺上生菜和鸡蛋,再放一层吐司,上面放上火腿肠。
也可以选择在吐司片上放上适量的火腿、生菜和沙拉,再盖上另一片吐司片。
最后一块吐司放在最上面,用手稍微压一下。也可以选择将三明治对角切成两半,即可
1.5厘米厚。
美味三明治小贴士:
1、煎鸡蛋的时候一定要小火,可以煎到两面金黄。
2、炒鸡胸肉时,翻面少更容易锁汁,生菜和西红柿的厚度要一样。
3、牛油果切成两半,去皮去核,然后切成薄片,不要太厚也不要太薄。
4、三明治机预热,用耐热小刷子刷一薄层油,敲入一个鸡蛋,扣好三明治机的盖子,加热两分钟。
5、在干净的三明治机底部铺上一片吐司,然后铺上煎蛋,再均匀铺上一层牛油果,挤上沙拉酱调味,然后在表面覆盖一层烤面包。
6、将面包与配料对齐,用手帮助烤面包,拧紧三明治机的盖子,加热两三分钟。
三明治吐司标准12厘米×12厘米,国内的面包片都小一圈
三明治包装纸可以用(20x20)cm的。
拿一张为三明治2-3倍大的烘焙纸,把三明治放中间,紧紧贴着三明治对折;在其中一边折出一个三角形,并固定位置;再折另外一边,并将三角形的尖口收入折缝中即可。
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