芋泥小吐司面包的做法 ,芋泥小吐司面包的做法***

1. 芋泥蛋皮吐司蛋糕做法？
2. 芋泥蛋黄吐司热量？
3. 芋泥吐司面包的做法？
4. 450克芋泥吐司烤多久？
5. 芋泥夹心吐司做法？

芋泥蛋皮吐司蛋糕做法？

用料

吐司 2片

芋泥 150克

牛奶 30g

可可粉 2勺

白砂糖 10克

淡奶油 100克

做法步骤

1、面包片撕碎，加入料理机

2、牛奶和可可粉混合搅拌均匀，倒入面包碎中，用料理机搅碎

3、和成面团

4、装进保鲜袋中，用擀面杖擀平，尽量薄一些，把保鲜袋两边剪开

芋泥蛋黄吐司热量？

每100克大约315大卡热量。

芋泥咸蛋黄吐司的做法步骤

步骤 1

提前做好的芋泥馅...（上锅炒一下放冰箱冷藏备用）

步骤 2

提前做好中种（所🈶中种食材拌匀，揉成光滑的面团，常温发酵1小时放冰箱冷藏隔夜使用，或发酵至2倍大使用），将发好的中种与主面团厨师机混匀出初膜加入黄油继续揉至出膜出缸...

步骤 3

一发至2倍大...

步骤 4

将面胚擀平，一半的长抹上芋泥馅料（喜欢吃芋泥就多抹点），上下折起来，切刀口卷起装入450克的吐司盒进行二发... （喜欢咸蛋黄还可以馅料里加2个咸蛋黄，家里没有也没加）

步骤 5

待发至模具8分🈵，表面刷蛋液，撒酥粒，烤箱预热好，170℃下层烤36分钟出炉（金盒），150/170℃烤26分钟（黑盒）

步骤 6

搁晾网晾凉一下

热量取决于配料和制作量。一份普通的芋泥蛋黄吐司通常含有约130至150卡路里,其中包含了约3克的蛋白质和20至30克的碳水化合物。如果加入更多的芋泥和蛋黄,热量可能会更高。因此,如果想了解芋泥蛋黄吐司的热量,最好查看食品标签或询问营养师。

芋泥吐司面包的做法？

您好，芋泥吐司面包是一种香甜可口的面包，制作方法如下：

所需食材：

- 面包粉 300 克

- 干酵母 5 克

- 细砂糖 30 克

- 盐 3 克

- 鲜牛奶 150 毫升

- 鸡蛋 1 个

- 黄油 30 克

- 芋泥 150 克

制作步骤：

1. 将面包粉、干酵母、细砂糖和盐混合在大碗中。

2. 在另一个碗中打散鸡蛋，加入鲜牛奶和芋泥，搅拌均匀。

3. 将湿性材料倒入干性材料中，搅拌成一团面团。

4. 加入黄油，揉搓至面团光滑有弹性。

5. 将面团放入碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵，约 1 小时左右，至面团发酵至原来的 2 倍大小。

6. 取出面团，排气，揉搓成球状。

7. 预热烤箱至 180℃，将面团揉成长条状，放入烤盘中，将其放置在温暖的地方，再次发酵约 15 分钟。

8. 将烤盘放入烤箱中，烤约 25 分钟，直至面包表面呈金***。

9. 取出面包，晾凉后即可食用。

小贴士：

1. 发酵过程中可将面团揉成球状，这样可以让面包更加蓬松。

2. 烤箱温度和烤制时间会因为每个家用烤箱型号和品牌的不同而有所变化，建议在烤制前先了解自家烤箱的特点，根据实际情况调整烤制时间和温度。

450克芋泥吐司烤多久？

180度烘烤35分钟到40分钟。450克的吐司正常情况下是需要180度的火烤35分钟左右的时间的。但是每个烤箱的功率不同，所以在时间和温度上面也会有所差别。烤好的吐司需要先冷却一下，冷却之后再切成片会更好切一些。另外烤好的吐司表面会是褐色的，这种情况不必担心是属于美拉德反应，很正常的，并不是烤糊了。

芋泥夹心吐司做法？

1.把面粉酵母和水搅拌均匀。

2、揉到没有干粉就可以了，盖上保鲜膜室温发酵一小时，放入冰箱冷藏发酵一晚上。

3、面团里面是细密的蜂窝结构，有淡淡酒香就可以了。

4、把主面团除了黄油以外的所有材料放入揉面缸，中种面团也加入，这里需要注意盐糖不要直接接触酵母，所有液体材料需要用冷藏的。

5、因为加入了中种面团，面团的出膜时间会变短，用厨师机中速揉面大概五分钟左右出现粗膜。

6、加入黄油。

7、厨师机中速继续揉面5-7分钟左右出现手套膜就可以了。

8、面团整理圆润，放入抹了油的容器里盖上保鲜膜温暖处发酵到两倍大。

9、发酵好的面团排气搓圆盖上保鲜膜松弛二十分钟。

10、松弛好的面团擀成长方形，底下三分之一处抹上芋泥馅。

11、底边折起来，在这一面再次抹上芋泥馅，然后上方面团往下折起来。

12、擀成宽度和吐司盒一致，长度大概35-40公分。

13、从上到下卷起来，底边打薄，封口捏紧。

14、放入吐司盒盖上保鲜膜温暖处发酵到9分满，快发酵好的时候预热烤箱上火180下火200，25分钟，我这里用的低糖吐司盒，大家用普通吐司盒的话，时间延长5-10分钟。

17、现在来制作酥粒，取一个碗，把酥粒材料放入碗中，这里黄油一定要用冷藏的。

18、手带上手套，搓成这种小颗粒就行了，放入冰箱冷藏备用。

19、现在来制作墨西哥酱，把所有材料搅拌均匀即可，装入裱花袋备用。

20、发酵好的吐司手指轻轻按一下，缓慢回弹就是发酵好了，吐司顶部离吐司盒顶部大概1公分左右。

21、挤上墨西哥酱，撒上酥粒就可以进烤箱了，时间根据自家烤箱情况灵活调整，放在烤箱最下层烤制。