1.准备三文鱼适量,大蒜适量,还有其他各种调料。首先腌制三文鱼,可以用盐和黑胡椒腌制入味,用生粉抹匀备用,锅里热油,三文鱼下锅油炸,两面煎香即可,大蒜拍碎,制成蒜蓉,倒入锅中,适量的白糖、生抽、盐和清水入锅调味。盖上锅盖焖煮,熟了以后黑胡椒点缀调味即可。这样做三文鱼的蒜香味就非常浓郁了。
2.准备食材三文鱼、大蒜和西兰花。三文鱼清洗干净处理好。锅里热油,倒入三文鱼油炸,煎至双面变色,大蒜拍碎入锅,煸炒出香味,加适量的生抽、料酒加水,用小火煮,粘稠即可出锅。西兰花在另一个锅里面用水过熟,熟了以后就可以出锅摆盘,蒜香三文鱼就这样做好了,摆盘的西兰花也可以食用,还能用黑胡椒点缀调味。
3.将法棍切段涂抹黄油,然后放上做好的蒜蓉三文鱼,放入烤箱烤三分钟即可
1.准备三文鱼适量,大蒜适量,还有其他各种调料。首先腌制三文鱼,可以用盐和黑胡椒腌制入味,用生粉抹匀备用,锅里热油,三文鱼下锅油炸,两面煎香即可,大蒜拍碎,制成蒜蓉,倒入锅中,适量的白糖、生抽、盐和清水入锅调味。盖上锅盖焖煮,熟了以后黑胡椒点缀调味即可。这样做三文鱼的蒜香味就非常浓郁了。
2.准备食材三文鱼、大蒜和西兰花。三文鱼清洗干净处理好。锅里热油,倒入三文鱼油炸,煎至双面变色,大蒜拍碎入锅,煸炒出香味,加适量的生抽、料酒加水,用小火煮,粘稠即可出锅。西兰花在另一个锅里面用水过熟,熟了以后就可以出锅摆盘,蒜香三文鱼就这样做好了,摆盘的西兰花也可以食用,还能用黑胡椒点缀调味。
3.将法棍切段涂抹黄油,然后放上做好的蒜蓉三文鱼,放入烤箱烤三分钟即可
高粉250克,全麦粉50克,酵母粉1小匙,糖1大匙,牛奶195毫升,盐1小匙,橄榄油2.5大匙,奶油蒜蓉酱,干香葱末
做法
1.高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙,糖一大勺(我用的是咖啡调糖),牛奶195ML,盐一茶匙,橄榄油2.5大勺.
2.奶油蒜蓉酱:有盐奶油室温软化后加入蒜蓉拌匀装入挤花袋.如果奶油无盐的自己加点盐.蒜蓉和奶油比例你依自己喜好调配.
4.发酵好的面团分成8个搓圆放置10分钟后擀开卷起成橄榄状进行第二次发酵后,中间划一刀挤上奶油酱.180--190度烤15分钟到表面金黄.表面洒上干香葱末.
1、准备食材。
3、蒜瓣剥开,切碎。
4、将切碎的蒜瓣放入小锅。
6、放一小块黄油,搅拌均匀,如果黄油化不开,可以隔水加热黄油融化,然后搅拌均匀。
7、法棍切片摆放整齐,盛出搅拌好的蒜蓉。
8、将蒜蓉均匀的涂抹在面包上,根据自己口味,如果口味淡的,只需要薄薄的一层即可,因为我喜欢蒜香,所以放了足足的料。
9、西红柿切成小块(可以放少许番茄酱)。喜欢的可以铺在面包片上一起吃。
10、烤箱预热,220度烤5分钟左右至表面金黄焦脆即可。
11、
小贴士
蒜香法棍,搭配番茄一起吃,味道是极好的。
蒜香法棍上绿色的可能是欧芹碎。
欧芹常被用于增添食物的色彩和风味,在蒜香法棍中添加欧芹碎可以使其看起来更美观,同时也增加一些清香的味道。当然,也有可能是其他绿色的香草或调料。
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