吐司面包用面包机做教程 ,吐司面包用面包机做教程***

1. 面包机做面包为什么每次都发不起来？
2. 面包机吐司面包的做法？
3. 面包机吐司怎么做？
4. 面包机做吐司最佳配方？

面包机做面包为什么每次都发不起来？

面包机做面包发不起来原因分析及解决办法

1、选用酵母不正确或使用方法不对，使酵母失活了。从而让面包发不起来

解决办法：如果是新手或者不熟悉面包制作的人，做面包的时候，选购的酵母必须是高活性干酵母，鲜酵母操作难度比干酵母大，不推荐新手用。

2、发酵过程随意打开面包盖，使酵母温度达不到要求

解决办法：在面团发酵过程不要随意打开面包盖。以免因频繁开盖带来降低发酵温度，从而影响面团的发酵。发酵的时候可以在面包桶上盖一个保鲜膜。密封情况下，酵母发酵更加充分。

4、和面的水温不够，导致酵母的活性不足

解决办法：记得要使用40度左右的温水和面。特别是在寒冷的冬天或者秋天，酵母在温度较低的情况下，发酵比较缓慢，用温水和面可以提高酵母活性。

5、酵母温度不足，活性降低

解决办法：用温水化开酵母再投放，用温水化开酵母可以先苏醒酵母，提高活性。

6、发酵时间不足

解决办法：延长发酵时间。食谱上的方子并不是完全照搬。有时候受发酵温度与湿度的影响，哪怕同一台面包机、同一个酵母牌子、同一个发酵时间，各地的发酵效果也不会完全相同。正常来说，发酵2-2.5倍大小是最理想的，可以适当延长发酵以达到效果。

面包机吐司面包的做法？

主料

高筋面粉500克

牛奶220克

淡奶油80克

细砂糖55克

辅料

黄油25克 盐4克 酵母5克

步骤1 把面包机内桶取出，置于厨房秤上，依次称入牛奶、细砂糖、盐。盐与糖对角放

步骤2 称入淡奶油

步骤3放入室温软化的黄油

步骤4 称入面粉，在面粉上挖个小坑，称入酵母

步骤5安装好面包机，启动普通面包程序即可

面包机吐司怎么做？

1.材料准备齐全（这是750克的量）

2.水，糖，奶粉，鸡蛋，黄油全部加入面包桶

3.加入面粉，对角挖两个洞，分别放盐、酵母！（一定要对角放）

4.放入面包机，设置成标准面包就耐心等待吃面包吧！

5.滴滴滴！两个半小时面包好了！好香啊！

6.软软的，而且甜度的话可以按照自己的口味调节！好诱人呀！

1· 面包机中先加入水，鸡蛋，糖，盐

2· 加入面粉覆盖住水面，挖一个洞倒入酵母，面包机调制1标准版面包，和面十分钟后加入黄油继续

3· 面包三个小时就好了

4· 放冷之后切片

— 小贴士 —

面包机吐司是一种非常简单易做的面包，下面是一份简单的面包机吐司做法供您参考：

所需材料：

- 高筋面粉300克

- 酵母3克

- 糖30克

- 盐3克

- 牛奶150毫升

- 鸡蛋1个

- 黄油30克

做法步骤：

1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合均匀，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。

2. 将黄油加热至融化，加入面团中，揉至面团光滑有弹性。

3. 将揉好的面团放入面包机中，选择“发面”程序，等待面团发酵至两倍大。

4. 发酵完成后，取出面团，排气揉成长条状，放入吐司模具中，再次发酵至两倍大。

5. 发酵完成后，将吐司模具放入预热好的烤箱中，以180度烤约25分钟，至表面金黄即可。

面包机吐司的口感松软，香甜可口，适合搭配果酱、黄油等食用。希望您喜欢这道美食！

把所有材料放入面包机，把盐和酵母分开

和面15分钟

发酵一小时。

烤制50分钟。

面包顶部浅上色效果。

上晾架，面包身颜色比顶上颜色略深一些。

切开看看里面组织吧！发的很好啊！软软的，入口香香的淡奶油！

原料：高筋面粉、鸡蛋、奶粉、糖、黄油、盐、酵母。

做法步骤：

第1步、先放入水，鸡蛋，然后糖和盐放对角处，在放入两勺奶粉，高筋面粉，酵母粉。

第2步、启动面包机，程序1，甜味面包，750克，烧色浅。

第3步、二十分钟后开盖放入室内软化的黄油。

第4步、然后，就该干嘛干嘛去。

第5步、这是烘烤之前的发酵，很软。

第6步、烘烤完成喽。

、真的很软很香。

面包机做吐司最佳配方？

主料

高筋面粉500克，

牛奶220克，

淡奶油80克，

细砂糖55克，

辅料

黄油25克 盐4克 酵母5克，

步骤1 把面包机内桶取出，置于厨房秤上，依次称入牛奶、细砂糖、盐。盐与糖对角放。

步骤2 称入淡奶油。

步骤3放入室温软化的黄油。

步骤4 称入面粉，在面粉上挖个小坑，称入酵母。

步骤5安装好面包机，启动普通面包程序即可。