巧克力椰蓉吐司面包机：椰蓉 面包机

本文目录一览：

• 1、椰蓉吐司面包怎么做
• 2、各种面包机的做法和配方
• 3、面包机版拉丝椰蓉吐司做法大全

椰蓉吐司面包怎么做

分割松弛：发酵好的面团排气，均分3份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。 包馅整形：取面团擀成长方形，铺上椰蓉馅（底部留空），卷起捏紧收口。用刀从中间切开（顶端不切断），切口朝上编成两股辫，两端向底部折叠后放入吐司盒。

自制椰蓉吐司面包的做法如下：准备食材 高筋面粉250克 白砂糖30克 盐3克 酵母3克 全蛋液35克 牛奶160克 黄油20克 黄油60克 奶粉60克 糖粉20克 椰蓉40克 全蛋液20克 制作面团 将面包部分除黄油外的所有食材混合，放入厨师机中揉出粗膜。 加入室温软化的黄油，继续揉出手套膜。

制作步骤： 准备材料：将所有需要的材料称重准备好。 放入材料：将除了黄油、用于刷表面的蛋液和椰蓉以外的所有材料放入面包机桶中，注意一般是先放液体后放固体，但临时制作时顺序可灵活调整。 和面：启动面包机的自助和面程序，程序结束后让面团静置510分钟，然后再重复一次此程序。

各种面包机的做法和配方

1、和面：将面粉、糖、盐、奶粉（如果使用）混合均匀，加入酵母和温水（或牛奶），搅拌成絮状后加入鸡蛋和软化的黄油，继续揉成光滑面团。如果使用东菱面包机，则直接将材料按顺序放入面包桶内，选择“和面”程序。发酵：将揉好的面团放置在温暖的地方发酵至两倍大（约1小时）。如果使用面包机，则选择“发酵”程序。

2、高筋面粉 300g 牛奶/水 180ml（夏天用冰液体）鸡蛋 1个（约50g，可省略）细砂糖 25g 盐 3g 无盐黄油 25g（或植物油15g）耐高糖酵母 3g（必须用面包专用酵母） 做法步骤： 投料顺序（关键！）：先液体→糖盐→面粉→酵母（在面粉上挖小坑埋入，避免接触盐糖）。

3、面包机做面包的配方及做法主要包括酸奶吐司和椰蓉吐司两种。酸奶吐司的做法： 准备材料：将酵母放在酵母盒中，其余材料如面粉、水、糖、盐、酸奶等放入面包桶。 揉面与醒面：面包机进行第一次揉面后，进入第一次醒面过程，之后进行第二次揉面，再进入第二次醒面。

面包机版拉丝椰蓉吐司做法大全

制作步骤： 准备材料：将所有需要的材料称重准备好。 放入材料：将除了黄油、用于刷表面的蛋液和椰蓉以外的所有材料放入面包机桶中，注意一般是先放液体后放固体，但临时制作时顺序可灵活调整。 和面：启动面包机的自助和面程序，程序结束后让面团静置510分钟，然后再重复一次此程序。

接下来是椰蓉吐司的制作方法：同样地，将酵母放在酵母盒中（或直接加入面包桶），除椰蓉馅材料外，其余食材都放入面包桶。在制作椰蓉馅时，先将黄油软化，加入细砂糖并用打蛋器搅打均匀。随后加入一个蛋黄继续搅打，最后加入椰蓉拌匀备用。

面包机制作面包的配方与做法主要包括酸奶吐司和椰蓉吐司：酸奶吐司 材料准备：将酵母放在酵母盒中，其余材料均放入面包桶中。制作过程：第一次揉面与醒面：面包机开始工作后，先进行2分钟的揉面，然后进入18分钟的醒面过程。第二次揉面：醒面结束后，进行15分钟的第二次揉面。

椰蓉吐司的做法： 准备材料：将酵母放在酵母盒中，其余材料放入面包桶。 制作椰蓉馅：软化黄油后加入细砂糖搅打均匀，加入蛋黄继续搅打，再加入椰蓉拌匀备用。 取出面团整形：面包机工作到离完成还有2小时时取出面团，取出面包桶中的叶片，将面团擀成面片，涂抹椰蓉馅，翻折整形。

面包机做面包的配方及做法主要包括酸奶吐司和椰蓉吐司两种。酸奶吐司的做法： 准备材料：将酵母放在酵母盒中，其余材料如面粉、水、糖、盐、酸奶等放入面包桶。 揉面与醒面：面包机进行第一次揉面后，进入第一次醒面过程，之后进行第二次揉面，再进入第二次醒面。

美味椰蓉吐司的做法如下：准备材料 主料：高筋面粉300克牛奶140克鸡蛋1个玉米油30克绵白糖27克酵母粉3克精盐2克辅料：椰蓉75克鸡蛋1个黄油20克奶粉适量绵白糖23克制作步骤 制作椰蓉馅：将辅料中的椰蓉、黄油、鸡蛋、白砂糖和奶粉拌匀，备用。