带豆沙馅的吐司面包：豆沙馅吐司面包的做法大全窍门

本文目录一览：

• 1、小美中种吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、豆沙吐司面包做法大全
• 3、豆沙吐司怎么做?
• 4、紫薯红豆沙吐司做法大全
• 5、如何做豆沙面包

小美中种吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃

1、中种材料混合成团，室温发酵1小时后冷藏12-17小时（或直接室温3小时至3倍大）。 撕碎中种面团，与主面团材料（除黄油外）混合揉至扩展阶段，加黄油揉至手套膜。 后续步骤同基础法（松弛、整形、二次发酵、烘烤）。

2、把长方形最下边用指肚拉下来粘到面板上，如图状态。请点击输入图片描述 两边用双手指肚轻轻按压排气。请点击输入图片描述 摆放葡萄干，也可以什么都不加，用指肚轻轻卷起。如视频。请点击输入图片描述 摆放到模具中，盖保鲜膜或是盖盖子（最好盖保鲜膜这样可以看到发酵的高度），放入烤箱进行二次发酵。

3、步骤先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团揉几分钟，盖上保鲜膜，在室温下发酵3倍大。步骤将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。步骤再倒入90克面粉，将面包桶放入到面包机里，盖上面包桶的盖子，选择和面程序10分钟。

4、【吐司面包的做法-制作中种面】在混合好的面粉中间弄一个小坑（就是类似于火山的形状，中间凹陷下去），慢慢地倒入适量的牛奶和酵母的混合溶液（不要一下子把牛奶全都倒下去，分几次倒下去可以更好地融合面粉和牛奶，我做的时候是分了三次的，大家可以参考一下）。

豆沙吐司面包做法大全

第7步豆沙吐司都是相同的办法，将红豆沙抹上，随后折起来，切条，翻卷；放进吐司面包中，开展二次发酵，35度，环境湿度是80，二次发酵至九分满；第8步容易上火160度、去火200，加热后，烤制30min；烤10min后能中止盖紧锡箔纸，烤至完毕。

先将牛奶和全蛋液倒入面包桶，接着放入细砂糖、盐以及高筋粉，高筋粉的中间挖一个凹洞，撒入酵母粉 步骤3 启动面包机，文章里使用的是柏翠PE***07，选择程序13，imix功能。当面团搅打至光滑细腻，能扯出粗膜时，放入提前软化好的黄油，继续搅打至面团柔软有弹性，并且成扯出坚实的薄膜。

豆沙吐司面包的制作方法如下：准备食材：主料：金龙鱼面包用小麦粉560克、鸡蛋液50克、水310克。辅料：豆沙馅适量、白糖40克、奶粉50克、盐3克、耐高糖酵母粉适量。和面：将清水、鸡蛋液、盐和白糖放入搅拌盆中。加入金龙鱼面包用小麦粉、奶粉和耐高糖酵母粉。

红豆吐司面包是一款松软香甜的家常面包，结合了奶香面包体和绵密红豆馅，非常适合早餐或下午茶。

豆沙吐司怎么做?

1、豆沙云纹吐司的做法如下：所需食材： 中种面团：高筋面粉250克、牛奶150克、糖10克、酵母2克 主面团：高筋面粉50克、鸡蛋35克、盐4克、奶粉18克、糖20克、酵母2克、黄油25克 其它：豆沙50克、全蛋液少许 制作步骤： 准备中种面团：将高筋面粉、牛奶、糖和酵母混合，和成面团。

2、要制作出好吃的豆沙吐司，可以按照以下步骤进行： 准备食材 主食材：高筋面粉270克，细砂糖40克，黄油25克，鸡蛋20克。 配料：酵母3克，清水130克，羊奶粉15克，豆沙馅120克。 和面与发酵 和面：将高筋面粉、细砂糖、羊奶粉、酵母、鸡蛋和清水依次加入厨师机桶中，启动低档揉成面团至起筋。

3、南瓜豆沙吐司的制作方法如下：准备南瓜泥：将南瓜去皮并去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸至软糯熟透。用勺子将蒸熟的南瓜压成细腻的南瓜泥。和面：在面包桶中，将除黄油外的所有材料放入，启动和面程序，搅拌20分钟，形成初步的面团。

4、红豆沙吐司的做法如下：材料准备 高筋面粉220克 牛奶135克 低筋面粉55克 鸡蛋40克 红豆沙180克 酵母4克 炼乳15克 糖25克 黄油20克 盐4克 豆沙处理 将红豆沙装入30*20的保鲜袋中，对折袋子长度，将豆沙擀成15*20的薄片，放入冰箱冷藏以便后续操作。

5、绿豆沙吐司的制作方法如下：所需材料： 主料：高筋面粉550克、牛奶260克、酵母6克、白糖75克、鸡蛋2个、玉米油30克、精盐1小勺。 辅料：绿豆沙馅300克。制作步骤： 面团准备：除油、盐、酵母外，将所有原料混合，揉至无干粉状。然后盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。

紫薯红豆沙吐司做法大全

准备材料 主料：高筋面粉315克，白砂糖50克，牛奶180克。 辅料：盐4克，即发干酵母4克，奶粉15克，橄榄油15克，豆沙馅适量，紫薯泥85克。制作紫薯泥 将紫薯放蒸锅蒸30分钟，直至用筷子能轻易插透。 趁热去皮，压成紫薯泥。 将紫薯泥与适量牛奶混合均匀，最好使用料理机打成细腻的紫薯牛奶糊。

做法： 紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。圆饼滚上白芝麻。

酵母 3克 盐 5克 白砂糖 25克 黄油 20克 牛奶 100克 全蛋（大的） 1个（半个加在面团里，半个用来刷面包表面）豆沙 120克 白芝麻 少许 红豆沙面包的做法 准备好原料，在面包机中先放入牛奶，蛋液，糖，盐，再加入高粉低粉，在面粉中间挖个坑放入酵母。

如何做豆沙面包

1、在家制作豆沙面包的方法如下：准备食材 高筋粉200克 豆沙180克 奶粉25克 水90克 蛋黄1个 盐3克 糖30克 黄油20克 酵母6克 和面与揉面 将除油以外的所有食材倒入面粉中，水需边倒边搅拌，搅拌成稍稀的面团。 开始揉面，可以在面包机中揉，也可以手工揉。

2、使用面包机制作豆沙面包的方法如下：准备食材：高筋面粉300克豆沙100克牛奶120毫升盐4克酵母4克鸡蛋1个黄油20克初步和面：将除豆沙馅儿和黄油外的所有食材放入面包机。启动面包机的和面程序，进行初步和面。加入黄油继续和面：在第二次启动和面程序时，加入黄油。让面包机继续和面，直至面团光滑有弹性。

3、制作美味豆沙面包的步骤如下：首先，准备所需材料，包括高筋面粉150克、奶粉15克、盐1/4小勺、细砂糖30克、蛋液15克、酵母4克、牛奶70克、黄油15克、豆沙100克、蛋液10克及适量白芝麻。