面包机有馅吐司面包做法 -面包机有馅吐司面包做法吗

1. 面包机版全麦吐司怎么做？
2. 面包机只能做吐司的面包吗？
3. 面包机只能做吐司面包吗？
4. 如何用面包机做吐司面包？

面包机版全麦吐司怎么做？

配料：面包粉150克、全麦面包粉150克、干酵母2.5克、盐3克、细砂糖30克、凉水195克、黄油25克

方法如下：

1. 全部材料准备好：面包粉，全麦面包粉，干酵母、盐、细砂糖、凉水、黄油；

2. 除黄油外的所有材料入面包桶中，面包桶安放进东菱JD08面包机中，启动一个揉面程序10分钟；

3.面团成型且滋润，能拉扯出粗膜，放入黄油，继续一个揉面程序20分钟；

4.面团可以拉扯出这样微透明且有弹性的薄膜，用手戳个洞，边缘呈不规则锯齿状，揉面结束；如果想要吃口感更加绵密的全麦吐司，还可以再揉一会儿面，使面筋形成得更好；

5.面团放在桶里，饧10分钟后取出放在揉面垫上，擀成长约40公分的长片；

6.从上向下卷成卷，再松弛10分钟，可以用一个大保鲜盒扣着，防止水分流失、表皮变干；

7.将松弛好的面卷擀成40公分长的长方形面片，宽度要小于面包桶内壁的长度；

8.从上向下卷成卷，封口在下面；

9.将面包桶中的搅拌棒取出，面卷放进桶中，盖上内盖和外盖，选择“发酵”60分钟，时间根据面团的状态来调整，我用了80分钟；

10.面坯是原来的2-2.5倍大小时，发酵结束，选择“烘烤”程序2，烘烤40分钟；

11.烤好的吐司从桶里倒出来，晾架上晾凉后切片，入袋保存。

12.全麦吐司做成三明治，外酥里嫩，营养又好吃！

面包机只能做吐司的面包吗？

不是，尽管吐司是面包机最常见的使用方式，但是面包机也可以制作其他类型的面包。例如，可以制作全麦面包、法棍面包、小圆面包等等。制作面包的关键是选择正确的配方和面团类型，在面包机中设置适当的程序。不同的面包需要不同的时间和温度来烘焙，因此选择适当的程序非常重要。除了面包之外，一些面包机还可以制作面团、面条、甜点等美食。因此，面包机不仅仅限于吐司，更多的可能性等着我们去发现和尝试。

面包机只能做吐司面包吗？

面包机不仅可以做吐司面包，也可以制作其他种类的面包和糕点
在面包机上可以制作很多不同的面包和糕点，比如小圆面包、草莓蛋糕等等
使用面包机制作的面包和糕点既方便又美味，而且可以自由调整配方和口感
如果你想品尝更特别的口味，还可以根据自己的口味添加配料，在面包机上进行尝试和创新
所以面包机不仅可以做吐司面包，而且还非常灵活

不是，还可以做肉松，做肉松，面包机用的是搅拌功能，但是一次做的量不太多，但是肉松因为能保存的久，人们都是一次做很多的，面包机的容量不够。但是用烤箱平铺一层，就可以大量烤制了。

如何用面包机做吐司面包？

高筋面粉用料需250克 、 植物油需要2匙 、 盐 1/3匙即可 、 砂糖需要3匙，可根据自己对糖的喜好斟酌 、 还有鸡蛋1个，牛奶120ml即可 、 哦，还有酵母准备2匙

烹饪步骤

1.首先把牛奶和盐还有蛋放入面包机，再放入糖和油。

2.接着放入面粉和酵母，设定面包机的程序。

3.到此该干啥就去吧，等面包机发出蜂鸣，就OK啦！把做好的面包取出来，想怎么吃就怎么吃喽。对了，别忘了给它拍张照哦。

小贴士

想在里面放些小果脯什么的也不错，核桃什么的也挺好。

 使用面包机制作吐司面包的具体步骤如下：

1. 准备材料：根据配方称取高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油和盐。还可以根据个人口味添加适量的干果或其他配料。

2. 面团揉制：将面粉、牛奶、淡奶油、鸡蛋放入面包机桶内，糖和盐分别放入面包桶的三个角落。启动面包机，选择面团揉制程序，让面包机搅拌 20 分钟。

3. 加入黄油：在面团揉制过程中，观察面团的状态。当面团变得光滑且有弹性时，加入室温软化的黄油。再次启动面包机，继续搅拌 30 分钟。如果想要加入干果，可以在放入黄油后，再搅拌 10 分钟。

4. 检查面团：观察面团是否已经揉至扩展阶段。此时，面团表面应该光滑、有弹性，可以轻松拉出薄膜。如果达到这个状态，说明面团已经揉好了。

5. 发酵：将揉好的面团取出，用食品袋装好，放入冰箱冷藏发酵 20 小时。冷藏发酵可以使面团更加光滑、柔软，有利于后续制作吐司。

6. 发酵完成后，将面团取出，恢复至室温。再次启动面包机，选择发酵程序，让面团发酵至原来的 2 倍大小。

7. 烘烤：在面包机桶内涂抹一层薄薄的黄油，将发酵好的面团放入桶内。启动面包机，选择烘烤程序，根据面包机的设定时间进行烘烤。通常烘烤时间为 30-40 分钟。

8. 烘烤完成后，将面包取出，放至冷却。待面包完全冷却后，即可切片享用。

以上就是使用面包机制作吐司面包的具体步骤。根据个人口味和需求，可以适当调整配方和烘烤时间。祝您制作成功，享受美味的吐司面包！