法棍片的做法_法棍这么做

本文目录一览：

• 1、法棍的做法
• 2、蒜香法棍的做法微波炉
• 3、蒜蓉烤法棍的做法步骤
• 4、西式法棍怎么弄

法棍的做法

法棍（Baguette）是经典的法式面包，以其金黄酥脆的外皮、柔软有嚼劲的内里和独特的麦香闻名。

蒜香法棍 切片后涂抹蒜蓉黄油（黄油+蒜末+欧芹+盐），烤箱180℃烤5-10分钟。 芝士烤法棍 撒上帕玛森芝士或切达奶酪碎，烤至融化。 法棍披萨 切开后铺番茄酱、芝士、香肠等，烤至芝士融化。

法棍（Baguette）是经典的法式面包，外皮酥脆、内部柔软多孔，制作需要耐心和技巧。

法棍面包（Baguette）是法式经典面包的代表，以酥脆的外皮、柔软的内心和简约的原料著称。

法棍的正宗做法与配方如下：配方： 高筋面粉：500克 盐：10克 酵母：5克 水：300毫升 做法： 混合材料：将高筋面粉、盐、酵母混合在一起，加入水后揉成面团。 首次发酵：将面团放在案板上揉搓至表面光滑，然后放入盆中，盖上湿布，发酵1小时。

蒜香法棍的做法微波炉

取出法棍片，翻面后再次涂上蒜香黄油，然后再次放入微波炉中，使用微波高火加热1分钟。撒上芝士粉加热：取出法棍片，撒上适量的芝士粉，然后再次放入微波炉中，使用微波高火加热30秒至1分钟，直到芝士粉完全融化。最后调味：取出法棍片，撒上适量的黑胡椒和欧芹碎，即可享用美味的蒜香法棍。

蒜香法棍的做法微波炉 将法棍切成薄片，用刀在上面划几刀。 将蒜末、黄油、盐混合均匀，涂在法棍片上。 将涂好蒜香黄油的法棍片放入微波炉中，微波高火加热1分钟。 取出法棍片，翻面，再涂上蒜香黄油，放入微波炉中，微波高火加热1分钟。

微波炉烤蒜香法棍的步骤如下：准备食材：法棍半根黄油50g小葱2根蒜泥30g处理法棍：将法棍切成薄片。融化黄油：将黄油切块后放入微波炉中加热30秒，至半融化状态。如果使用有盐黄油，则无需额外加盐；若使用无盐黄油，可适量添加少许盐。混合调料：在融化的黄油中加入洗净切碎的小葱和蒜泥，搅拌均匀。

将法棍切成薄片，备用。接着，将黄油切块，放入微波炉中加热30秒，使其呈现半融化的状态。如果你使用的是有盐黄油，那么就不需要额外加盐；如果是无盐黄油，可以适量添加少许盐调味。将洗净的小葱切碎，与蒜泥一同加入融化的黄油中。充分搅拌均匀，使调料充分融合。

处理法棍：将法棍切成薄片。融化黄油：将黄油切块后放入微波炉中加热30秒至半融化状态。注意：如果使用有盐黄油，则无需额外加盐；若使用无盐黄油，可适当加入少许盐。混合调料：在融化的黄油中加入切碎的小葱和蒜泥。搅拌均匀，制成蒜香黄油酱。涂抹酱料：将蒜香黄油酱均匀地涂抹在法棍切片的一面上。

蒜蓉烤法棍的做法步骤

1、蒜蓉烤法棍的做法步骤如下：准备法棍：将法棍斜着切成大约两厘米左右的厚片。如果没有法棍，可以选择普通的面包片代替。准备配料：找几支百里香，洗净后备用。如果买不到百里香，可以选择使用香葱代替。将大蒜剥皮后放入碗中捣碎，加入百里香碎和一勺鸡精，继续捣碎至混合均匀，形成香味浓郁的蒜蓉酱。

2、蒜蓉烤法棍的做法步骤如下：法棍切片：将法棍斜切成两厘米左右的厚片，备用。如果没有法棍，也可以选择普通的面包片。准备蒜蓉：将一瓣大蒜剥皮后捣碎，直到达到你想要的细腻程度。融化黄油：将40克无盐黄油放在碗中，隔水加热直至完全融化。

3、法棍切片：首先，将法棍斜切成两厘米左右的厚片，备用。如果没有法棍，也可以选择普通的面包片。 准备蒜蓉：将一头大蒜剥皮后，放入碗中捣碎，直到达到你想要的细腻程度。 融化黄油：将黄油放在碗中，然后隔水加热直至完全融化。

4、把一艘大蒜都扒完之后放在碗里面来回的搅碎，适当的加入百里香或者是一勺鸡精继续的打碎，直到大蒜捣碎之后就可以了，这个时候能够达到很好的一个香味的目的。另外，再融化一块黄油，使用刷子将黄油均匀的刷在法棍上。

5、法棍整形：把松弛后的面团，擀平后反过来，来回摁压排气成长条状。1用保鲜膜盖起来，丢入醒发箱进行二次醒发。1二次醒发的温度，上火打30度10分钟后关闭上火。醒发30分钟即可。1二次醒发后，面团进行筛粉操作。1中间划一刀，可以划深一些。挤上准备好的黄油。进入烤箱烘烤。

6、要制作软的蒜蓉法棍，可以按照以下步骤进行：准备材料：高筋粉200克，低筋粉50克，酵母3克，盐4克，水160克。大蒜5颗，荷兰芹3根。黄油适量。和面与醒发：在干净的桌面上喷些水，然后把面粉围成一圈，分别加入酵母和盐。分两次加入水，用手揉面约20分钟，直至面团成型。

西式法棍怎么弄

西式法棍的制作方法如下：准备材料：法棍200克蒜橄榄油2克盐香葱粒制作蒜泥油：将蒜磨成泥，加入橄榄油和适量盐，拌匀备用。切片：将法棍斜切成片状，以便更好地吸收蒜泥油和后续添加的食材。排放法棍片：将切好的法棍片整齐地排放在烤盘上。刷蒜泥油：在每片法棍片上均匀地刷上蒜泥油，确保每一片都能充分吸收蒜香和橄榄油的味道。

西式法棍的制作方法如下：准备材料：法棍200克蒜泥橄榄油2克盐适量香葱粒适量，用于增加风味制作蒜泥油：将蒜泥、橄榄油和适量盐混合均匀，备用。切割法棍：将法棍斜切成片状，以便更好地吸收蒜泥油和后续添加的食材。排列法棍片：将切好的法棍片整齐地排放在烤盘上，以便烘烤。

Ham（西式火腿），皱叶甘蓝，大蒜，黄油，法棍，海盐，胡椒 做法 先取几片皱叶甘蓝洗净切丝，火腿适量切条，大蒜2-3瓣切成蒜末备用。热锅加适量黄油，融化以后加入蒜末与火腿炒至火腿表面呈现金***。

把法棍切斜片；将大蒜酱均匀地涂抹在面包片的表面；然后放烤箱170度烘烤8分钟，上色就可以了。经过烘烤金灿灿的，酥脆的法棍还不断散发出诱人的蒜香，在配上一块牛排，瞬间完爆所有面包！法棍营养早餐 做法：把法棍切或者撕成片；涂上你喜欢的果酱或者是搭配鲜果、香肠、荷包蛋。