吐司面包切圆怎么切好看：吐司面包切圆怎么切好看***

本文目录一览：

• 1、面包的做法
• 2、有什么办法把吐司切整齐
• 3、吐司面包切片技巧
• 4、吐司切片怎么切
• 5、吐司怎么切片?
• 6、吐司面包如何切片

面包的做法

1、原料：面包粉10g、鸡蛋适量、植物油适量、酵母粉2g、温水、绵白糖1勺、盐适量。植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合。过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序33分钟。

2、墨西哥面包：面粉中加入白糖、鸡蛋、酵母水揉成面团抹上黄油，切成小挤子揉圆放入烤盘中，挤上墨西哥料汁，烤熟即可。紫薯面包：面粉中加入牛奶酵母水、鸡蛋等揉成面团，切成小挤子擀成圆饼，包上紫薯泥，弄出花型烤熟即可。原来面包还可以做得这样漂亮，在家做紫薯花包，大人小孩都喜欢吃。

3、食材：高筋面粉500g、细砂糖100g、盐5g、酵母5g、蜂蜜15g、牛奶50g、鲜奶油50g、水100g、鸡蛋100g、奶油50g。馅料部分食材：奶油105g、糖霜60g、鸡蛋50g、低筋面粉200g。馅料制作将所有材料一起搅拌均匀即可。将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌。

4、- 将醒发好的面团揉搓排气，切成六个小剂子，搓圆后擀成牛舌状，卷起后切开。- 在模具底部刷油，将切好的小剂子放入，醒发40分钟。- 醒发后，刷上蛋黄液，撒上白芝麻点缀。- 冷水上锅，大火蒸45分钟，关火焖5分钟，即可出锅。

5、面包的配方：高筋面粉180克，低筋面粉20克，酵母3克，糖24克，盐3克，奶粉8克，水112克，鸡蛋24克，黄油16克。糕点材料：黄油20克，糖粉12克，低筋面粉7克。[第六名]火腿、奶酪和香葱包 这个面包的配方和前面第三个面包体的一样。

有什么办法把吐司切整齐

想要切出厚度均匀的面包，要注意吐司需要侧放，这样切出来不易变形。用锋利的锯齿刀（即面包刀），切的时候要来回拉锯。吐司要放凉了再切。用专切面包的面包刀很容易切整齐，而且掉渣很少。或者用吐司切片机。

吐司切片平整，你可以试试这几个小妙招哦：给刀加热：先把刀在火上稍微烤一下，让刀稍***热，这样切吐司的时候就不容易粘刀啦。就像给刀穿了个“小火衣”，吐司就乖乖听话，切口超整齐！稳稳下刀：用手分别按住刀头和刀柄，稳稳当当地，像给吐司做个“***”一样，慢慢压下去。

选择刀具：使用一把锋利的面包刀或专门的吐司刀。避免使用钝刀，因为它会压扁面包边缘，导致不整齐的切片。准备面包板：在切割板上进行操作可以保护桌面，同时也为切割提供了一个平整且有摩擦力的平台。选择吐司状态：最好在吐司完全冷却后进行切片，因为热乎的吐司更容易变形和破碎。

吐司切片平整的方法是把刀在火上稍微烤一下，然后用手分别按住刀头和刀柄，慢慢的直接压下去，切口干净整齐，吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士。吐司实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。

制作平整的吐司切片，首先需要把刀在火上稍微烤一下。随后，用手分别按住刀头和刀柄，缓缓地将刀压下去，这样就能得到干净整齐的切口。吐司，作为英文toast的音译，在粤语（广东话）中被称为多士。实际上，吐司是一种用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。

吐司面包切片技巧

把开水倒入盆中，把刀在水里浸泡2分钟，取出擦干水分。趁热切面包。用加热的刀切面包，面包片完整，且不掉渣。吐司，粤语叫多士，实际上是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。

将面包放置在切片机上。 启动机器，齿轮开始转动。 面包经过机器切割后，吐司片便切好了。 加热刀具或用热水将刀具擦干。 用锯齿刀切面包时，避免向下用力压。 ***取拉锯式动作切面包，这样面包片不会粘连，且不易破碎，即可轻松完成切片。

把刀烧热或者热水烫一下擦干。切面包，用锯齿刀切，注意不要往下压。将刀来回拉，这样面包就不会粘在一起，且不易碎，切片即可。

静置放凉再切：刚出炉的面包，尤其吐司类，因仍含有大量水气，尚未完全定型，这时马上切片的话，除了形状脆弱易散，断面也会出现类似起毛球一样的粗糙，影响视觉和口感。建议将面包静置放凉后再切。从侧面或底部下刀：吐司的底部和侧面要比顶部来的坚硬，所以将吐司侧躺，从侧面或底部下刀。

均匀施力：在切割过程中尽量保持力度均匀，避免开始时力太轻或结束时力太重，这样可以防止面包片厚薄不一。重复切割动作：一旦完成一次切割，取出切好的吐司片，然后继续按照相同的方式切割剩下的部分。

吐司切片怎么切

准备面包板：在切割板上进行操作可以保护桌面，同时也为切割提供了一个平整且有摩擦力的平台。选择吐司状态：最好在吐司完全冷却后进行切片，因为热乎的吐司更容易变形和破碎。如果喜欢温热的吐司，可以在切好片后再进行加热。

吐司切片的方法：在向上的一面用刀划出痕迹，浅浅的留个印就好，右面翻上来也划一刀，翻回顶面，侧面刀痕对着自己，沿着印子切即可，如果觉得不稳妥第三面也可以划一刀，俯视视角下刀，切出来就均匀又好看。

把刀烧热或者热水烫一下擦干。切面包，用锯齿刀切，注意不要往下压。将刀来回拉，这样面包就不会粘在一起，且不易碎，切片即可。

制作均匀美观的吐司切片，首先需要准备好吐司。在吐司向上的一面轻轻划上浅浅的痕迹，留下一道印迹。随后，将吐司的右面翻折上来，并在这一面也划上一道刀痕。翻回吐司的顶面，确保侧面的刀痕对着自己。沿着之前留下的印子，可以轻松而均匀地切下吐司。如果你觉得这样还不够稳妥，第三面也可以划上一刀。

制作美味吐司，切片技巧是关键。首先，在吐司向上的那一面轻轻划上几道浅浅的刀痕，只需留下淡淡的印记。接着，将右面翻折上来，同样划上一刀浅痕。然后，将吐司翻回顶面，确保侧面刀痕对着自己。此时，沿着之前划好的印子，稳稳地切下去，就能得到均匀又美观的吐司片了。

步骤一：先把吐司面包稳稳地放在切片机的面包托上。步骤二：轻轻一点“开始”按钮，机器的齿轮就开始欢快地转动起来啦。步骤三：稍等片刻，从机器口运出来的就是整齐划一的吐司片啦，超级方便！用刀切：步骤一：先把刀烧热或者用热水烫一下再擦干，这样切起来更不容易粘哦。

吐司怎么切片?

吐司需要侧放，这样切出来不易变形。用锋利的锯齿刀（即面包刀）。切的时候要来回拉锯。吐司要放凉了再切。说明：吐司温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。从时间角度来说是从面包出炉4小时内要切片并包装完成。

选择吐司状态：最好在吐司完全冷却后进行切片，因为热乎的吐司更容易变形和破碎。如果喜欢温热的吐司，可以在切好片后再进行加热。切割步骤 定位吐司位置：将吐司横放在切割板上，确保吐司的底部平贴于板面，这有助于保持切片的平稳。

用机器切片：步骤一：先把吐司面包稳稳地放在切片机的面包托上。步骤二：轻轻一点“开始”按钮，机器的齿轮就开始欢快地转动起来啦。步骤三：稍等片刻，从机器口运出来的就是整齐划一的吐司片啦，超级方便！用刀切：步骤一：先把刀烧热或者用热水烫一下再擦干，这样切起来更不容易粘哦。

把刀烧热或者热水烫一下擦干。切面包，用锯齿刀切，注意不要往下压。将刀来回拉，这样面包就不会粘在一起，且不易碎，切片即可。

把做好的面包晾凉一些，不烫手的程度，左手按住面包，右手按照你平时握刀的方法（如是左撇子，反之。），刀口向下，对准面包，一刀一刀的切成片片，可根据个人喜好切薄或者切厚。

吐司面包如何切片

1、把开水倒入盆中，把刀在水里浸泡2分钟，取出擦干水分。趁热切面包。用加热的刀切面包，面包片完整，且不掉渣。吐司，粤语叫多士，实际上是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。

2、选择刀具：使用一把锋利的面包刀或专门的吐司刀。避免使用钝刀，因为它会压扁面包边缘，导致不整齐的切片。准备面包板：在切割板上进行操作可以保护桌面，同时也为切割提供了一个平整且有摩擦力的平台。选择吐司状态：最好在吐司完全冷却后进行切片，因为热乎的吐司更容易变形和破碎。

3、用机器切片：步骤一：先把吐司面包稳稳地放在切片机的面包托上。步骤二：轻轻一点“开始”按钮，机器的齿轮就开始欢快地转动起来啦。步骤三：稍等片刻，从机器口运出来的就是整齐划一的吐司片啦，超级方便！用刀切：步骤一：先把刀烧热或者用热水烫一下再擦干，这样切起来更不容易粘哦。

4、烤箱预热至180度，将吐司放入下层烤40分钟左右。 取出吐司，待其完全冷却后，即可进行切片享用。

5、垂直于木纹切 大多数吐司都是由水平的面团条烘烤而成的。切吐司时，垂直于木纹切。这将使切出的片状更加平滑，不易碎。使用叉子固定 如果你没有切面包导板，可以用叉子固定吐司。将叉子刺入吐司的一端，将切刀放在叉子的另一端。这样可以防止吐司在切的时候移动。

6、如果家中实在没有锯齿刀具，可以将类似于水果刀的刀具洗净，放到炉灶上加热一会，这样趁热切吐司，也能够切的非常工整。拓展：切片吐司面包的做法食材：高粉300克、酵母4克、牛奶40克、盐5克、糖30克、玉米油25克、鸡蛋3个。