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椰蓉吐司面包片图片 ,椰蓉吐司面包片图片大全

  1. 巧克力椰蓉吐司做法?
  2. 椰蓉吐司面包烤箱温度?
  3. 椰蓉花吐司的做法有哪些?

巧克力椰蓉吐司做法

[所需菜品]:面包粉280克、纯牛奶50克、椰蓉88克、鸡蛋白65克、生鸡蛋1个、细砂糖8克、精盐2克、麦芽糖8克、酵母粉3克、蔓越莓干少许、淡奶油50克、细砂糖40克、白巧克力适量

烹饪过程]:

取出面包桶,将面粉倒入桶中,然后依次放入盐、鸡蛋、酵母粉、牛奶、细砂糖和淡奶油,注意,需要用面粉将盐和糖还有酵母隔开。

椰蓉吐司面包片图片
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(图片来源网络,侵删)

2.按下和面键,等待面充分和好后放一会让面发酵,然后将面拿出,放在案板上用手反复揉按,揉成一个面团,放置20分钟,让它再次发酵。

3.将面分割成六个均匀的小面团,这个过程中可以借助电子称,这样可以控制每个面包的大小基本一致。分好后,把它们放在烤盘中,放入烤箱里。

4.先放在中层,选择烤箱的发酵程序,定制50分钟,待面包的体型变大后,将面包移至种下层,将烤箱调到150度,选择上下火烤8分钟。

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(图片来源网络,侵删)

5.在等面包烘烤时候我们可以制作面包的裱花材料,取出准备好的蛋白倒入锅中,加入细砂糖与麦芽糖浆,隔水加热,一直顺时针搅拌,直至材料完全融化。然后加入椰蓉。

6.把椰蓉调均匀后,可利用漏斗装入裱花袋中,取出面包,在每个面包上画一个大小相同漂亮的小圆圈。

7.再次放入烤箱,调到150度,用上下火烤8分钟。这时的面包就能均匀的上色了。考好取出。将白巧克力融化后倒入白色椰蓉圈中,再放饥渴蔓越莓干就完成了。

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(图片来源网络,侵删)

巧克力椰蓉吐司是一款美味的早餐或下午茶点心,下面是一个简单的做法供您参考:

所需材料:

- 吐司面包 4片

- 巧克力酱 适量

- 椰蓉 适量

- 黄油 适量

步骤

1. 将吐司面包切成适当大小的片状。

2. 在吐司片上涂上适量的巧克力酱。

3. 在巧克力酱上撒上适量的椰蓉。

4. 在吐司片上放上一小块黄油。

5. 将吐司片放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤5-8分钟,直到吐司表面呈金***。

6. 取出烤好的吐司,稍微冷却一下即可享用。

温馨提示:

1. 可以根据个人口味加入其他配料,如坚果水果等。

2. 烤箱温度和时间可以根据个人烤箱的情况适当调整。

3. 如果没有巧克力酱,可以自己制作或购买市售的巧克力酱。

主料:  高筋面粉32g

  热牛奶70g

辅料:  鸡蛋100g

  高筋面粉210g

  白糖14g

  盐2g

  黄油15g

  酒渍果干适量

  酵母5g

1、除黄油外.把所有备料都放进搅拌机.搅拌20分钟

2、把黄油放进搅拌机继续搅拌15分钟即可!把面团装进盆里!夏季温度较高直接放进烤箱密封起来发面1个钟头左右

3、把椰蓉调配起来放着备用,蛋液和白糖先搅拌再放入椰蓉继续搅拌均匀即可

4、把发酵好的面团进行排气后分几小块放进吐司模具进行第二次发酵。第二次发酵差不多20分钟就好。然后撒上调配好的椰蓉。放进烤箱!因为这样可以让面包在升温过程中继续发酵变得更加松软。温度上火150 下火180 烤25分钟&nbsp

椰蓉吐司面包烤箱温度?

烤椰蓉吐司面包的温度应该在180度左右,烤箱预热10分钟。在面包下面放一个烤盘,这样可以避免面包底部过度烤焦。在面包表面撒上适量的椰蓉,可以增加面包的口感和香气。烤制过程中可以用牛奶或蛋液刷在面包表面,使得面包更加的松软和有光泽。在烤制的过程中,记得观察面包的颜色,如果过于发黑,应该适当减小温度或缩短烤制时间。

椰蓉花吐司的做法有哪些?

椰蓉花吐司是一款甜香可口的早餐面包,下面是制作椰蓉花吐司的步骤:

材料:

- 高筋面粉 250 克

- 干酵母 5 克

- 糖 30 克

- 盐 5 克

- 全蛋液 50 克

- 牛奶 125 克

- 无盐黄油 25 克

- 椰蓉 适量

装饰材料:

- 全蛋液(用于涂抹表面)

做法:

1. 将高筋面粉、干酵母、糖和盐混合均匀。

2. 加入全蛋液和牛奶,用手或厨师机揉成面团,揉至表面光滑,加入软化的无盐黄油。

3. 继续揉面,直到面团完全吸收黄油,变得柔软且有弹性。

4. 将面团放在温暖处发酵至体积翻倍,发酵完成后取出,轻轻按压排气。

5. 将面团擀成长方形,撒上一层椰蓉,然后从长边卷起,捏紧封口。

6. 将卷好的面团横切成约2厘米宽的小段,切面朝上摆放在烤盘上,留有一定间隔,进行二次发酵约30分钟,直至体积再次膨胀。

7. 预热烤箱至180°C。

8. 发酵好的吐司段表面刷上一层薄薄的全蛋液,可以撒上一些额外的椰蓉作为装饰。

9. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约15-20分钟,或者直到吐司表面呈金***。

10. 烤好后取出,放在烤网上冷却。

椰蓉花吐司完成后,外皮酥脆,内部柔软,带有浓郁的椰香味,是早餐或下午茶的理想选择。