谢谢邀请,前几天刚刚写了一个营养早餐的食谱,营养均衡,简单快捷,好吃好看,希望对你能有帮助,下面就一起来看看吧。
操作步骤:
1、炒锅内放入少许食用油,打入两个鸡蛋,小火慢煎,一面煎好后翻面,喜欢吃单面煎蛋的朋友也可以不翻面,直接一面煎至表面凝固即可;
2、鸡蛋煎好后盛出,放入火腿肠片稍微煎一下,煎至表面微微发黄即可盛出;
4、用刀切去土司片的四个周边,先拿一片土司,均匀的抹上一层沙拉酱,放上两片西红柿,盖上一层土司片,摆上煎好的鸡蛋,再盖上一层土司片,铺上两片火腿,最后盖上一片土司,用刀对角切成两个三角,这样一个方便又好吃的三明治就做好啦。
【胡萝卜土豆丝鸡蛋饼】
准备食材:胡萝卜半根,土豆一个、鸡蛋2个、面粉适量、香葱2根
准备调料:食盐、食用油
操作步骤:
1、先把胡萝卜、土豆清洗干净、刮去外皮、擦成细丝备用;香葱清洗干净,切末备用;
2、把胡萝卜丝、土豆丝放入到一个大碗中,打入两个鸡蛋,放入香葱末,加入适量的面粉和食盐,搅拌成糊状;
3、面粉可以边搅拌边加,让胡萝卜、土豆丝丝表面裹上一层薄薄的面糊,搅拌起来有粘稠的感觉即可;
4、平底锅加热,放入食用油,油温七成热时放入搅拌好的面糊,快速摊平,小火慢煎,待底部凝固后轻轻晃动锅子,防止粘锅;
5、等一面煎至金黄后,翻面,继续小火慢煎;
6、待两面都煎至金黄后就可以出锅啦,切成小块装盘,方便食用。
【五彩缤纷蛋炒饭】
准备食材:胡萝卜半根、玉米粒1小碗、火腿肠1根、鸡蛋2个、隔夜剩米饭1碗、蒜苗几颗
准备调料:食盐、食用油
操作步骤:
1、先把胡萝卜清洗干净,刮去外皮,切成小丁;冰冻的玉米粒提前拿出来解冻备用;
2、火腿肠去皮切成小粒,蒜苗清洗干净切成末;碗中打入两个鸡蛋,打散备用;
3、炒锅加热,放入食用油,油热倒入打好的蛋液,边炒边用筷子快速打散;
4、待蛋液凝固后,放入切好的火腿肠、胡萝卜碎,翻炒一会;
5、炒至胡萝卜断生,倒入一碗隔夜剩米饭,快速翻炒,把米饭充分炒散、炒热、炒的粒粒分明,然后加入适量的食盐,撒入切好的蒜苗末,翻炒均匀,即可装盘出锅。
【水晶煎饺】
准备食材:速冻水饺、玉米淀粉、香葱末、黑芝麻
准备调料:食用油
操作步骤:
1、平底锅抹油,依次摆入饺子生坯,加入清水没过饺子2/1,加盖大火烧干;
2、第一次加入的水烧干后倒入少许玉米淀粉水,转小火慢煎;
3、待淀粉水快要收干的时候,延着锅边倒入一点点食用油,撒上香葱末和黑芝麻;
4、等锅里听到滋滋地响声,冰花形成时就可以装盘出锅啦。
【番茄牛腩面】
准备食材:牛腩、番茄、挂面、葱、姜、蒜
准备调料:料酒、生抽、老抽、食盐
操作步骤:
1、前一天晚上可以先把牛腩煲好,具体的操作步骤参考我今天头条主页〔这两种食材一起煮,出锅后一家人抢着吃,最后连汤汁都不放过〕
2、早上起床后锅中加入清水,大火煮开,放入挂面完全煮透;
3、另起一口锅,加热牛腩汤,待汤汁煮沸后,将煮透的面条捞入到加热好的牛腩汤中,再次煮沸;
4、放入生菜,调一下汤汁的味道,即可关火。
早餐的摄入能量一般占一天所需能量的35%,早餐如果不按时吃,摄入能量很难在午餐和晚餐中补回来。按时吃早餐还可以预防很多疾病的发生,例如肥胖、肠炎等等,所以早餐一定要按时吃,还要营养均衡、合理搭配。除了以上几款早餐,还有一些早餐饼的做法,点击以下链接参考
操作步骤:
1、炒锅内放入少许食用油,打入两个鸡蛋,小火慢煎,一面煎好后翻面,喜欢吃单面煎蛋的朋友也可以不翻面,直接一面煎至表面凝固即可;
2、鸡蛋煎好后盛出,放入火腿肠片稍微煎一下,煎至表面微微发黄即可盛出;
3、将西红柿清洗干净,切成薄片备用;
4、用刀切去土司片的四个周边,先拿一片土司,均匀的抹上一层沙拉酱,放上两片西红柿,盖上一层土司片,摆上煎好的鸡蛋,再盖上一层土司片,铺上两片火腿,最后盖上一片土司,用刀对角切成两个三角,这样一个方便又好吃的三明治就做好啦。
做法:
2. 放上切好的黄瓜片
3. 放上肉松
4.放上切好的黄瓜片
5.盖上吐司片,然后用保鲜膜包好切块即可
用料
吐司 2片
火腿 4片
鸡蛋 1个
生菜 3片
胡椒粉 2克
沙拉酱 4勺
自制三明治(零失败)的做法步骤
步骤 1
准备好食材:火腿、鸡蛋、生菜、沙拉酱、胡椒粉、玉米粒适量
步骤 2
将鸡蛋和玉米粒加适量沙拉酱及胡椒粉,炒2~3分钟
步骤 3
炒好的鸡蛋酱
步骤4
吐司准备,将鸡蛋酱涂在吐司上,再加4小片火腿,再铺生菜,然后挤上沙拉酱。
步骤 5
将三明治用保鲜膜封起来,封3~4个小时
步骤 6
用到切开,一个简单又零失败的家常三明治就完成了!
食材:吐司4片、沙拉酱适量、鸡蛋2个、香肠1根、番茄酱适量、生菜4片
1、把吐司的边缘切掉,边缘也别扔掉,直接吃掉也行,这样不会太浪费,或者煎鸡蛋的时候煎一下再吃也可以
2、锅中刷一层油,把鸡蛋煎熟,我家不喜欢吃溏心的鸡蛋,所以两面都煎熟了,我想把鸡蛋煎的圆一些,就用了个圆形的模具,没有的花,直接煎鸡蛋就行
3、两片吐司为一组,先制作第一个三明治,在一片吐司上面抹上沙拉酱,抹多少,要看自己的喜欢程度
4、放一片生菜,有的朋友不喜欢生菜,也可以换成自己喜欢的蔬菜,西红柿、卷心菜、黄瓜等等,自己喜欢就好
5、把香肠切片,整齐的摆在生菜上面,在挤上适量的番茄酱,不喜欢番茄酱,也可以不用,可以继续挤沙拉酱
6、放一个煎鸡蛋,再挤上沙拉酱或者千岛酱都行,可以再加一片生菜,最后放另一片吐司,第一个三明治就做好
用料
全麦面包切片 六片
盐水火腿 六片
鸡蛋 两个
生菜 四片
沙拉酱 适量
食用油 一勺
做法步骤
1、三明治应该是最简单的早点了,只需要煎蛋,然后把食材叠加就可以了
2、煎蛋煎好了
3、沙拉酱是自己做的,用玉米油或者色拉油、柠檬、盐、糖打发乳化,特别好吃
制作配料:吐司4片 鸡蛋4个 生菜4片 牛奶50克 玉米1根 芝士适量 鸡胸肉1块 虾仁适量 番茄酱适量 沙拉酱适量
制作方法:
1、碗中磕入2个鸡蛋,加入牛奶搅散再把吐司片加进去,均匀裹上蛋液;
2、放在平底锅里中火煎至两面金***,放在三明治盒子里;
3、再把每片吐司上放1片生菜;
4、2个鸡蛋煮熟压碎,然后加入少量沙拉酱拌均匀,放在生菜上;
5、玉米提前煮熟,倒在平底锅里,放上适量的芝士碎,翻炒至芝士融化;
6、沾面包剩余的蛋液倒在平底锅里炒至凝固,放在生菜上面;
7、提前腌好的鸡胸肉放在平底锅煎至两面焦***,煎熟之后取出来,切成小块放在吐司盒里;
8、全部组装起来就可以。最后挤上沙拉酱和番茄酱就可以了!非常简单好吃的三明治,做法简单省时省力,尤其是适合家里有孩子的,比外面买着吃更健康更营养!赶紧试试吧!
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