全麦吐司面包健身推荐 -全麦吐司健身适合嘛

1. 生吐司和全麦面包区别？
2. 吐司面包和全麦面包有什么区别？
3. 无糖全麦吐司面包的做法？
4. 是全麦面包好还是全麦吐司好？
5. 全麦吐司面包的配方及做法？

生吐司和全麦面包区别？

1、形状不同。生吐司是切好的一片片的面包片，而全麦面包是一整个并未经过处理的面包整体。

2、口感不同。生吐司口感柔软，入口即化，而全麦面包在口中能明显的吃到纤维。

3、材料不同。生吐司是用蜂蜜、黄油及淡奶油等食材制作而成，而不是用鸡蛋。而全麦面包中经常会加入粗粮等，增加食用价值。

吐司面包和全麦面包有什么区别？

吐司面包的话是用斤的面粉来做出来的，也就是说他的面包粉里面精面粉比较多。全麦面包的话，面包的面粉里面有小麦皮。也就说在磨面的过程当中会把那个头一次的面粉再磨一次，吃起来会比吐司面包要粗糙一些，但是对身体非常的好。

无糖全麦吐司面包的做法？

1、搅拌桶中依次放入水、玉米油、鸡蛋、全麦面包粉、细砂糖，揉面至差不多能出粗膜；

2、将酵母加入搅拌桶，揉5分钟左右，再加入海盐揉至能拉出薄膜；

3、面团揉好后，取出分成三份，滚圆收口向上，盖上保鲜膜松弛30分钟；

4、取一块面团，擀成牛舌状，卷起，大概1.5圈，擀长后翻面卷起，大概2.5圈，依次做好后收口向下；

5、将面团放入吐司模具，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵至八分满；

6、烤箱预热上下火190度，预热好后，将吐司模具放入烤箱烤40分钟；

7、取出降温，切片即可。

是全麦面包好还是全麦吐司好？

全麦面包和全麦吐司都是非常健康的选择，因为它们都是由全麦面粉制成的。然而，对于那些更喜欢柔软的口感和更容易消化的食物的人来说，全麦吐司可能更好，因为它们在烤制过程中通常会添加酵母和其他成分，使面包更加柔软和易于消化。

另一方面，全麦面包可能更适合那些更喜欢坚硬口感和更想要更多纤维素的人，因为它们通常没有添加剂，并且含有更多的纤维素。总之，这取决于个人口感和偏好。

全麦吐司面包的配方及做法？

吐司面包的配方和做法：

食材：

全麦面包粉260克、鸡蛋1个、水140克、细砂糖25克、海盐4克、干酵母4克、玉米油20克

全麦吐司的做法：

1、搅拌桶中依次放入水、玉米油、鸡蛋、全麦面包粉、细砂糖，揉面至差不多能出粗膜；

2、将酵母加入搅拌桶，揉5分钟左右，再加入海盐揉至能拉出薄膜；

3、面团揉好后，取出分成三份，滚圆收口向上，盖上保鲜膜松弛30分钟；

4、取一块面团，擀成牛舌状，卷起，大概1.5圈，擀长后翻面卷起，大概2.5圈，依次做好后收口向下；

5、将面团放入吐司模具，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵至八分满；

6、烤箱预热上下火190度，预热好后，将吐司模具放入烤箱烤40分钟；

7、取出降温，切片即可。

　　小贴士：

　　全麦面包粉揉面比较难，所以有搅拌桶比较省力，如果没有搅拌桶，需要多揉一段时间。

材料：

- 面粉 250克

- 玉米油 25毫升

- 酵母 3克

- 盐 5克

- 糖 15克

- 水 150毫升

- 燕麦片 30克

步骤：

1. 将250克面粉、3克酵母、5克盐、15克糖混合在一起，将25毫升玉米油倒入混合物中搅拌均匀。

2. 慢慢地往混合物中加入150毫升水，同时搅拌均匀。

3. 把面团搓好，放在盆中，盖上湿布或保鲜膜，放在室温下醒发1小时左右。

4. 面团醒发好后，再次揉成一个球型，压扁后揉成面包形状，放进烤箱盘中。

5. 在烤盘上方放一小杯水，然后把烤箱温度调到200摄氏度，放进面包，烘烤25-30分钟。

6. 取出烤好的麦吐司，洒上一些燕麦片即可。

注意：烤制过程中要注意温度和时间，防止面包过度焦黄或没有焦香味。

食材清单

全麦面包粉 140克 、 面包粉 260克 、 细砂糖 65克 、 食盐 4克 、 酵母粉 5克 、 鸡蛋 50克 、 无盐黄油 48克 、 全脂牛奶 200毫升 、 葡萄干 根据个人口味 、 奶粉 20g

烹饪步骤

1/5

材料

2/5

先加液体，即牛奶和鸡蛋

3/5

再加入融化或软化的黄油，白糖，盐及奶粉

4/5

加入高筋粉和全麦粉，最后加入酵母！面包机设定好，开始…看成色，如果觉得成色想老一点，可以完成后再单独增加烘烤时间

最后一步

倒扣面包机内胆将面包拿出，冷却切片！配上一杯牛奶，早餐完成啦～