吐司面包片鸡蛋奶酪 ,吐司面包片鸡蛋奶酪怎么做

1. 乳酪吐司的做法？
2. 吐司奶酪做法？
3. 南瓜奶酪吐司怎么做？
4. 黄油芝士鸡蛋吐司的做法？

乳酪吐司的做法？

乳酪吐司是一种美味的早餐或小吃，它结合了面包的香脆和乳酪的浓郁。以下是一种简单的乳酪吐司的做法：

### 材料：

- 吐司（白面包片）：2片

- 奶酪片：2片（可以使用切达、莫扎瑞拉、高达等任何你喜欢的奶酪）

- 黄油：适量

- 可选配料：火腿片、番茄片、洋葱圈、蘑菇片等

### 做法：

1. **预热烤箱**：将烤箱预热至180°C（350°F）。

2. **准备吐司**：在两片吐司的一面涂上一层薄薄的黄油。

3. **添加奶酪**：在未涂黄油的一面放上奶酪片。如果你喜欢其他配料，也可以在这个时候加上。

4. **组合吐司**：将另一片涂有黄油的吐司放在奶酪片上，黄油面朝外。

5. **烤制**：将组合好的吐司放入预热好的烤箱中，烤约5-10分钟，或者直到吐司变成金***且奶酪完全融化。

6. **切片**：取出烤好的乳酪吐司，稍微冷却一下，然后切成条状或块状。

7. **享用**：现在你的乳酪吐司就做好了，可以热腾腾地享用了。

### 小贴士：

- 使用烤面包机：如果你没有烤箱，也可以使用烤面包机来制作乳酪吐司。只需将准备好的吐司放入烤面包机中，根据机器的指示烤至金黄即可。

- 选择奶酪：不同的奶酪有不同的熔点和口味，你可以根据自己的喜好选择合适的奶酪。

- 添加多样性：除了奶酪，你还可以添加各种肉类、蔬菜或其他配料来丰富你的乳酪吐司。

这是一种非常基础的乳酪吐司做法，你可以根据自己的口味和喜好进行创新和变化。

吐司奶酪做法？

中种

面包粉250g

酵母1.5g

牛奶150g

淡奶油25g

主面团

面粉250g

糖90g

奶粉15g

酵母4g

盐5g

鸡蛋50g

水100g

黄油50g

夹心乳酪馅

乳酪75g

糖粉15g

朗姆酒4g

表面装饰

乳酪馅50g

牛奶45g

玉米淀粉35g

黄油45g

1. 中种的全部原料放入碗中搅拌均匀，室温发酵一小时后放冰箱冷藏，隔夜使用。

2. 隔夜后体积明显变大，拉开面团组织内部有很多蜂窝状。

3. 主面团里面原料除黄油外，先搅拌成团，然后加入中种面团，搅拌至拉出厚膜的时候加入黄油继续搅拌，搅拌到拉出透明的薄膜即可。

4. 面团室温静止松弛30分钟后，平均分割成9个面团，每个约100g/个左右，揉成圆形，覆盖保鲜膜静止松弛20分钟左右。

5. 面团松弛期间准备制作夹心内陷奶油，乳酪隔水软化或微波炉加热30s至软，加入糖粉。

6. 搅拌均匀，然后加入朗姆酒搅拌均匀，放入裱花袋备用。

7. 松弛好的面团擀成长方形形状，薄厚均匀。

8. 夹心馅料挤在面片上端，从上至下卷起。

9. 搓成粗细均匀的长条状，所有面团全部卷入内陷，覆盖保鲜膜松弛。

10. 三股辫子开始成型，每股辫子中间不要太紧凑，成型完成。

11. 放入300g的模具中，开始发酵，放入温度35℃ ，湿度75%的发酵箱开始发酵。

12. 发酵期间开始准备制作表面装饰酱，乳酪馅加入牛奶搅拌均匀。

13. 搅拌均匀后，加入玉米淀粉，搅拌均匀至无颗粒。

14. 将黄油融化成液体，晾凉之后加入，搅拌均匀即可，放入裱花袋备用。

15. 面团发酵至模具的7分满即可。

16. 表面刷上一层全蛋液，再挤上表面装饰酱。

17. 放入提前预热好的烤箱上火140℃，下火220℃，烘烤22分钟左右，奶酪吐司完成

南瓜奶酪吐司怎么做？

南瓜奶酪吐司的做法如下：

材料：

- 吐司面包片

- 南瓜泥

- 奶酪片

步骤：

1. 将吐司面包片放在烤盘上。

2. 在每片面包上涂抹一层南瓜泥。

3. 在南瓜泥上放上一片奶酪。

4. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约10分钟或直到奶酪融化和吐司变得金***。

5. 取出烤盘，稍微冷却一下，即可享用。

这是一种简单又美味的早餐或下午茶选择。你可以根据个人口味加入适量的调料，如黑胡椒粉或香草精等。希望对你有帮助！

黄油芝士鸡蛋吐司的做法？

主料 6种

芝士

片

沙拉酱

20ml

吐司

若干片

鸡蛋

1个

马苏里拉奶酪

30g

火腿肠

1根

辅料

无

烹饪步骤 4步

步骤1

平底锅加热，放入黄油，放入吐司片，任意用剪刀抠一个自己喜欢的图案，我一般选择爱心，给孩子吃的！吐司两面来回煎。

步骤2

蛋黄要稍微熟一点。不要把生鸡蛋放入微波炉，会炸开的！吐司片出锅后，撒一点马苏里拉奶酪（芝士碎），没有烤箱的孩子，可以用微波炉，叮个20秒，只要芝士融化就可以了，时间太长，芝士就不好吃了！

步骤3

微波炉叮好以后的吐司芝士。

步骤4

趁热抹一点沙拉酱。根据个人喜好，还可以煎一个火腿肠或者其他烤肠，都可以！芝士吐司一定要趁热吃！才够拉丝，够美味！再来一杯热牛奶！美味又健康！

小贴士

最好用小火，吐司边缘煎的焦黄的，入口酥脆！