材料:
- 2片吐司
- 1/2杯番茄酱
- 1/4杯蘑菇
- 1/4杯洋葱
- 1/4杯青椒
- 1汤匙橄榄油
- 盐和黑胡椒粉适量
步骤:
1. 预热烤箱至200摄氏度。
2. 将吐司切成小块,铺在烤盘上。
3. 在吐司上均匀涂抹番茄酱。
4. 撒上蘑菇、洋葱和青椒。
5. 再撒上马苏里拉奶酪。
6. 淋上橄榄油,撒上盐和黑胡椒粉。
7. 将烤盘放入预热的烤箱中,烘烤约10-15分钟,直到奶酪完全融化并且吐司变得金***。
8. 取出烤盘,让披萨稍微冷却一下,然后切片即可享用。
请注意,这只是一个基本的做法,你可以根据自己的口味添加或替换不同的配料。
1.制作馅料的材料。
2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3.火腿肠和腊肠切成片
4.奶酪切成细丝。
6.面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
7.把面粉揉成光滑的面团。
8.面团发酵至2倍大时候。
9.把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10.在面饼上扎一些小孔。
11.在面饼表面刷上一层蛋液。
12.烤箱160℃烤6~10分钟
13.面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
14.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15.铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
食材明细
吐司、培根、马苏里拉奶酪、西红柿、洋葱、黄瓜、胡萝卜、番茄沙司、披萨草。
1、首先我们要准备好制作这道【吐司披萨】需要用到的所有食材:吐司3片、培根40g、马苏里拉奶酪60g、西红柿30g、洋葱20g、黄瓜30g、胡萝卜30g、番茄沙司30g、披萨草1g。
2、接下来我们来处理食材:将黄瓜切片、西红柿切丁、洋葱切丝、胡萝卜切成花片、培根切成小片、马苏里拉奶酪一半切条一半切成碎丁。
3、先给吐司上挤上一层蕃茄酱,将番茄酱抹开后放上适量奶酪条。
4、在奶酪条上均匀码放上一层培根片,然后再码上适量奶酪条。
5、放上适量洋葱丝和黄瓜片,然后再码上适量奶酪条,最后放上适量的西红柿丁、胡萝卜花片和培根片。
6、最后撒上一层奶酪碎丁和一些披萨草。
7、烤箱提前预热180度,然后把摆好的吐司披萨胚子送入烤箱中层,180度上下火烤大约10分钟。
8、烤好后即可装盘了,美味又快手的吐司披萨就做好了。
步骤 1锅内放入一大匙油,冷油放入蒜蓉,洋葱碎略爆香将面皮材料除黄油全部放入盆内步骤 2用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用用手指尖调和成面团。提到桌面揉和步骤 3加入猪绞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表面微***和成团后,加入黄油15克,继续和至面团光滑即可步骤 4加入蕃茄块,继续煸炒和好的面团,放入盆内盖上保鲜膜,放温暖处发酵步骤 5加入大半瓶的蕃茄酱及生抽,蚝油发至1--1.5倍大小即可步骤 6煮至蕃茄碎成酱后,加入1茶匙白砂糖用手按扁面粉排气后,再擀成锅子大小的圆饼步骤 7最后放入颗粒黑胡椒粉,再略煮入味即可平底锅上先涂一层黄油步骤 8最后煮好的酱,吃不完可以装入保鲜盒,放冰箱冷冻将擀好的面饼放入锅内,并用餐叉剌一排排小洞步骤 9锅烧热,直接把培根肉两条放入煎至两面金***,取出放凉切小块备用开小火,煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面步骤 10煎好培根剩下的油,把青,红椒,洋葱略炒一下(不用炒断生,也不用放调味)饼皮制作:高筋面粉150克 水80克 酵母粉1/2茶匙 盐1/4茶匙 黄油15克。马苏里拉芝士:150克 黄油或沙拉油(煎饼用)翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里,再翻面步骤 11将煮好的肉酱,平平铺薄在批萨饼上,边沿留一圈的空隙步骤 12洒上芝士丝步骤 13再在表面,铺上煎好的培根块,炒好的洋葱块,红青椒块。及少许芝士丝步骤 14重新开小火,盖上锅盖,用小火焖15分钟即可步骤 15
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:961674004@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.czyhgfj.com/post/2379.html