黄油做吐司面包家常做法_黄油做吐司面包家常做法窍门

本文目录一览：

• 1、咸吐司面包的做法
• 2、牛奶黄油吐司面包怎么做
• 3、黄油煎吐司面包的做法
• 4、怎样做黄油吐司面包

咸吐司面包的做法

普通面粉300g 黄油25g 糖20g 盐4g 干酵母4g 水110g 鸡蛋1个 蛋液适量 咸味吐司面包的做法 步骤1 高筋粉，盐和细砂糖放入厨师机。步骤2 清水加温至37度，放入发酵粉孵化。步骤3 先倒入发酵液搅拌一下，再加入鸡蛋。步骤4 搅拌时间20分钟。

以下是制作咸味吐司面包的详细步骤： 首先，准备好所有必需的配料：干酵母、鸡蛋、高筋面粉、白糖、握慧奶粉、盐以及黄油。 在一个大的搅拌碗中，将高筋面粉、水和鸡蛋混合在一起。用力搅拌，直到所有成分均匀结合，形成一个不粘手的面团。 接下来，加入黄油、白糖、奶粉和盐。

所需食材包括：淡奶油45克、鸡蛋25克、冰水100克、细砂糖27克、高筋面粉255克、酵母4克、奶粉10克、盐5克、黄油20克。将除黄油外的所有材料倒入面包桶内。启动面包机程序，选择和面功能，和面30分钟。和面完成后，关闭电源，在桶上盖上湿布，让面团静置发酵2小时。

将除盐和黄油外的所有材料放入面包机搅拌缸中，设置面包机至8档——和面，然后按下开始键。和面20分钟后，面包机会自动停止，此时立即关闭面包机，加入切小的黄油和盐，再次启动面包机，选择和面档，继续和面20分钟。 面包机完成和面后，开始发酵。此时不需要关闭面包机。

牛奶黄油吐司面包怎么做

1、牛奶吐司面包的做法如下：准备好食材，通常包括面包粉、冰牛奶、耐高糖酵母、鸡蛋、白糖、黄油和盐。将除了黄油和盐以外的所有食材放入搅拌桶中，先低速搅拌使面团成团，然后转中高档快速揉面，直到面团可以拉出厚膜的状态。

2、牛奶黄油吐司面包的制作方法如下：所需材料： 主料：高筋面粉250克，鸡蛋1个，奶粉30克 辅料：食盐2克，干酵母3克，绵白糖30克，牛奶130毫升，黄油35克 制作步骤：准备材料：将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶依次放入擦洗干净的面包机桶内。注意牛奶的温度要适中，过热或过冷都可能影响酵母的活性。

3、面团搅拌：将高筋面粉过筛后放入搅拌盆中，加入细砂糖、盐和干酵母，用筷子或搅拌器混合均匀。在另一个碗中，将鸡蛋打散，加入温牛奶（约35-38°c），搅拌均匀后倒入面粉中。开始用搅拌器低速搅拌，待材料初步混合后，转中速搅拌至面团基本成型。

4、将高粉，盐糖称好倒在台表面，鸡蛋液，牛奶，酵母菌，炼乳混合拌和，倒入粉类。揉搓结块。加上植物黄油，充裕拌和均匀后揉至扩展状况，能拉出一般厚度的塑料膜就可以了。分成大约80克每一个的面团，搓圆。擀成椭圆形长片，反过来，亮脸朝下，如下图，一侧压几下。卷起，缓缓的放进纸托内。

黄油煎吐司面包的做法

步骤一：准备吐司面包 将吐司面包切成适宜的大小，方便食用和煎制。步骤二：融化黄油 将黄油放入微波炉中加热至融化，或者隔水加热，也可以放在室温下让其自然软化。步骤三：煎制吐司面包 在平底锅中涂抹一层薄薄的黄油，用中小火加热。

在平底锅中加入少量黄油，加热至油微微冒烟。 将吐司面包片放入锅中，两面煎至金***，直至酥脆。注意火候不要太大，避免烧焦。 可根据个人口味在煎制过程中加入蜂蜜或糖粉调味。这一点特别适合于喜欢甜味的朋友。此外，还可以使用不同风味的果酱涂在面包片上，增加口感层次。

黄油煎吐司片的做法： 准备好吐司面包和黄油。 在平底锅中加热黄油，直到黄油融化并开始冒泡。 将吐司片放入平底锅中，用中火煎约2分钟，直到底部变成金***。 翻转吐司片，继续煎约1-2分钟，直到另一面也变成金***。 取出吐司片，放在纸巾上吸干多余的油脂。

黄油煎面包片的做法如下：准备材料：主料：吐司1片。辅料：有盐黄油适量，鸡蛋半个。融化黄油：将适量的有盐黄油放入锅中，用中小火加热至完全融化。沾裹蛋液：将打散的鸡蛋液倒入一个深盘子中，以便面包片能双面充分沾到蛋液。将吐司片放入蛋液中，两面均匀沾裹。

方法/步骤 所有材料准备齐 鸡蛋打散牛奶加到蛋液中搅拌均匀。我加了一小包怡口糖，不喜欢甜的可以不加糖。面包切四份。也可以不切或者两份。平底锅小火加热一小块黄油，融化成液体。面包沾满牛奶液，不要只是表面吸收。让整个面包都吸满牛奶液。放平底锅里小火煎到两面金***。

怎样做黄油吐司面包

1、步骤一：准备吐司面包 将吐司面包切成适宜的大小，方便食用和煎制。步骤二：融化黄油 将黄油放入微波炉中加热至融化，或者隔水加热，也可以放在室温下让其自然软化。步骤三：煎制吐司面包 在平底锅中涂抹一层薄薄的黄油，用中小火加热。

2、制作流程开始，首先将盐、绵白糖、鸡蛋和温牛奶放入已经擦洗干净的面包机桶内。随后，将筛好的面粉和奶粉加入桶内。为了确保持发酵均匀，我们在面粉表面挖一个小洞，放入干酵母并盖上。

3、主料：高筋面粉250克、鸡蛋1个、奶粉30克。辅料：食盐2克、酵母（干）3克、绵白糖30克、牛奶130毫升、黄油35克。将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入擦洗干净的面包机桶内。将筛好的面粉和奶粉放入面包机桶内，在面粉的上面挖一个小洞，放入酵母然后盖上，后盖上面包机的盖子，接通电源。

4、温水 200ml 原创黄油吐司面包的做法 将酵母倒入温水中，然后把15g细砂糖也倒入，稍稍搅拌融化后，静止放15-20分钟，充分的让酵母活跃。温水不宜超过60摄氏度，不低于45摄氏度为佳。

5、简单的黄油涂抹法：选择新鲜的面包，如法棍、吐司或者全麦面包。将黄油放在室温下软化，这样更容易涂抹。使用刀或者黄油刮刀均匀地将黄油涂抹在面包片上。可以选择将面包片放入烤箱中烤至表面金黄酥脆，这样黄油会融入面包中，增加风味。 蒜香黄油面包：准备一些蒜末，与软化的黄油混合均匀。