用料:柠檬半个、牛奶170克、淡奶170克、糖40克、吉利丁4克、吉士粉25克、土司片适量
步骤:
2.➕吉士粉搅拌均与
3.吉利丁泡冷水至软
4.浆糊隔水加热至糖化➕吉利丁完全融化
5.柠檬切半.放榨汁机里压出汁来
6.半个半个压出汁.
7.搅拌均匀即可备用
8.土司片厚度为3公分左右.用小刀在中间位置割出2公分厚度的印子!将里面的土司全部按扁压倒在里面
9.倒上浆料.少放一点绿色点缀即可
2. 把除了黄油外的所有食材放进面包机,启动和面程序,大概30分钟,到了20分钟的时候,放入黄油继续和面。
3. 揉好的面团再用手揉一会儿,呈现扩展状态后放在发面盆里,用湿布盖好,醒发40分钟左右。接着用手指戳面团,不塌陷不回弹就说明发酵好了。
4. 面团取出来后擀一擀,接着分成均匀的三等份。揉成面团后静置15分钟。
5. 接着把三个面团分别擀开,卷成卷,放入土司盒。开始二次醒发。
6. 醒发到八分满的时候就可以了。如果是盖盖子烤面包,可以等到九分发。
7. 烤箱预热180度十分钟,接着把土司盒放入烤箱,大概5-8分钟的时候加盖锡纸,烤30分钟即可。
用料
面包粉300克,甜奶酪70克,牛奶120克,绵白糖50克,鸡蛋1个,盐2克,黄油20克,酵母粉5克
做法

1/13 把牛奶,奶酪和白糖放到容器里,隔水加热搅拌至融化无颗粒。

2/13 加入鸡蛋搅拌均匀。

3/13 加入酵母粉静置一会儿,再搅拌。

4/13 加入面粉和盐。

5/13 揉成面团后加入室温软化的黄油。

6/13 黄油完全吸收后,先用擀面杖捶打面团5分钟(独家秘诀,可以省不少力气),再揉搓摔打面团10分钟,揉出手膜。

7/13 放烤箱里发酵,下面放一碗热水,如果烤箱有发酵功能也可以,我是这两种方法结合着用,主要看发酵情况,自己掌握。

8/13 发酵至两倍大取出,不可过度发酵。

9/13 揉面团排气后分成三等份,用电子秤量一下,这样更容易成金砖形状。擀成长舌状,一边擀薄收底。

10/13 放入吐司盒,收口朝下。

11/13 放入烤箱二次发酵,发到9分满时取出,预热烤箱5分钟。

12/13 180度,放烤箱下层,上下火烤40分钟出炉,放到手温时放入袋子保存。
准备四个鸡蛋,打发蛋清加入柠檬汁和白砂糖加入一点玉米油。
准备蛋黄打发加入融化的黄油和一点盐还有放入吉利丁片加入一点牛奶再次打发混合一起后备用。
准备低筋面粉和玉米淀粉还有芝士和炼奶揉成面团后放面包机烤180度30分钟左右。
食材:一个鸡蛋、吐司数片、午餐肉数片、锡纸杯数个、盐少许、黑胡椒少许、芝士碎少量1、吐司切去四边,擀薄,中间切四刀切开,中心勿切断。
2、放入锡纸杯中,摆上两片午餐肉。
3、中间打颗鸡蛋,撒少许盐、黑胡椒、芝士碎。
4、烤箱提前预热,150度烤20分钟,香喷喷的早餐就完成啦!
主料
白吐司2片
芝士适量
辅料
准备材料
准备材料
青豆玉米煮
将青豆玉米放入水里煮熟
切丁
香肠切粒
放入烤箱
将玉米,青豆,香肠放上去,最后在撒上芝士。
烤10分钟
时间十分钟差不多,只要芝士融化就可以。
陈品完成
拿出来可以吃咯。
材料:
- 吐司面包片2片
- 芝士奶酪适量
- 黄油适量
步骤:
1. 将吐司面包片放在烤盘上。
2. 在一片吐司上均匀地涂上一层黄油。
3. 在另一片吐司上均匀地涂上一层芝士奶酪。
4. 将两片吐司叠在一起,使芝士奶酪和黄油夹在中间。
5. 放入预热至180℃的烤箱中,烤约5分钟或直到表面金黄酥脆。
6. 取出烤好的芝士奶酪吐司,切成小块即可享用。
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