使用前,碱水棒的表面可能会有少量天然矿物质粉末,用清水冲洗2-3次即可。也可使用热水冲洗,激活棒内天然矿物质,效果更佳。
为保证碱水棒食用功效,建议在饮用水中放置使用,搅拌后静置3-5分钟,然后取出。请勿直接放入茶叶水,碳酸饮料,牛奶,咖啡等饮料中使用。
若需加热或冰冻饮用水,请在煮水或冰冻前放入碱水棒,搅拌后静置3-5分钟,取出碱水棒后煮沸或冰冻。
使用完毕后请自然晾干(避免暴晒),然后放入包装管内保存或携带。
用微波炉叮一下就可以了,如果你没有微波炉,用烤箱最小的火吧!或者直接用蒸锅,但是不要直接上锅,还是等水开之后把火关掉,把碱水面包放到曾曾里面去,用开水的那种热气,慢慢的把它蒸软就可以了
可以通过以下几种方法进行加热:
微波炉加热:
稍微解冻后,使用高火加热30秒,或者中低火加热45秒。
蒸锅加热:
冷水下锅蒸10分钟。
烤箱加热:
放入预热好的烤箱,180度烤8-10分钟。
180度,加热5分钟。
电饭锅加热:
稍微解冻后,按煮饭键加热8分钟。
平底锅加热:
锅中加3小汤匙水,小火焖7分钟后翻面再焖3分钟。如翻面时没水再加1勺即可。
请注意,面包在0~6℃环境最易老化,不建议冷藏保存。0℃以下淀粉老化变缓慢,冷冻可存放10~14天。
碱性水煮沸后产生白色沉淀物。实际上是碱性水里面的钙离子氧化后形成的,就说明这个水通过电解之后已经形成了矿物质钙离子,如果没有白色沉淀物,反而说明没有钙离子产生。 水就是氢离子和氢氧根离子组成的。
碱分类:
1、按一个碱分子电离出氢氧根离子的个数分:一元碱 二元碱 多元碱
2、按溶解性分:可溶性碱 微溶性碱 难溶性碱
3、按电离能力分:强碱 弱碱
4、按用途分:工业碱 食用碱
工业碱:工业纯碱(碳酸钠Na2CO3)、工业烧碱(氢氧化钠NaOH)、工业重碱(NaHCO3)。工业碱的纯度和杂质(可能含有重金属等)含量满足一般性工业使用,工艺相对简单,可以进行大规模工业生产,对人体有危害。
食用碱:食用纯碱(碳酸钠Na2CO3,分子式相同,但没有工业纯碱的杂质)和食用小苏打(碳酸氢钠NaHCO3)。
热的碱水,如果水分蒸发就会有碱析出。碱水是天然碱,主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。适当的碱在受热分解时,吸收水份,达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。
碱性水最好即接即饮,但对于不习惯喝冷水的初饮者和喝冷水敏感的人,可以适当加温后饮用,但加热温度一般不宜超过摄氏36度,最高不宜超过摄氏80度。
因为随着温度的升高电解水的活性及水中的含氧量就会降低,但只要不将其煮沸,电解水在短时间内的作用并不会丧失殆尽。
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