适合千层吐司面包的音乐 ,适合千层吐司面包的音乐有哪些

1. 牛乳千层吐司做法？
2. 牛油千层吐司做法？
3. 千层吐司的做法？

牛乳千层吐司做法？

1.

主料:高筋面粉250克 奶粉8克 耐高糖酵母3克 盐3克

辅料：糖40克 牛奶170克左右 全蛋液30克 黄油25克

制作工艺：把除黄油外的所有食材放入面包桶内，启动揉面程序开始揉面

2.

大约二十分钟后加入软化的黄油。

3.

继续揉至完全扩展阶段，即可以扯出薄薄的手套膜。

4.

将面团放入容器中进行基础发酵。

5.

待面团发酵至原来的2.5倍大。

6.

取出揉匀排气分成三等份，滚圆后覆盖保鲜膜松弛20分钟。

7.

取松弛好的面团擀成椭圆形。

8.

由上至下轻轻卷起。

9.

覆盖保鲜膜松弛15分钟。

10.

再次擀成长舌状，拍掉边缘的气泡。

11.

轻轻卷起。

12.

排放土司盒内。

13.

再次发酵至土司盒的八九分满。

14.

提前将烤箱上下火180度预热，把土司盒放进三层烤箱的最下层烤约40分钟。

15.

出炉后脱模冷却

16.

成品图

牛油千层吐司做法？

食材明细

方包、午餐肉、鸡蛋、生菜、青瓜、番茄、千岛酱。

1、把材料清洗，晾干备用！

2、番茄，青瓜切片，生菜洗净掰片。

3、午餐肉切片，热锅待锅冒烟放油，转小火煎至双面金黄！

4、荷包蛋煎八成熟，放生抽盐少许。

5、随意叠加组合。

原料

300g 高粉 42g 白糖 159ml 水 30ml 黄油 3g 盐 4g 酵母 12g 奶粉

步骤

1：水倒入锅中，用平常的炒菜锅或奶锅，或不锈钢的小盆子直接点火上都可以，将水和黄油放入加热至水的边沿冒小泡的水平，迅速的关掉火。把秤好的糖和面粉倒入，搅拌糅合成面团。冷却后放入冰箱冷藏，冷藏一夜即可。

2：所有材料放入面包机里面，把烫种面团掰成小块也放入面包机内，搅拌成滑腻的面团

3：搅拌面团40分钟今后，面团用手拉开，具有大片的薄膜（也就是手套膜）。搅拌程式完成，接着进入发酵阶段。

4：掏出发酵好的面团，用手轻拍面团，压出空气，滚圆，松弛15-20分钟，松弛完今后，用擀面杖，把面团平均的擀成长方形或圆形的大面片，再把已软化的黄油，平均的涂抹在面片的外观。

5：然后再把涂好黄油的面片，慎密的卷起来，收口和两头用手捏紧，再把卷好的面团对折。

6：用刀在面团的中央切一刀，前端不要切断。

7：最后把2条面团，像天津大麻花一样滴扭起来。

8：放入封闭的合子中发酵，外观涂一层全蛋液，190度 40分钟（按照自家烤箱的温度）。

千层吐司的做法？

制作千层吐司的做法如下：

所需材料：

- 6片吐司面包

- 120克无盐黄油，软化

- 60克细砂糖

- 1茶匙香草提取物

- 蛋黄液（用于刷面）

步骤：

1. 将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用打蛋器或搅拌器搅拌至光滑。

2. 加入香草提取物，继续搅拌均匀。

3. 将一片吐司面包放在一个平坦的工作台上，将黄油糊均匀地涂抹在上面。

4. 在上一层面包的上面再涂抹一层黄油糊，重复这个步骤直到涂抹完所有的面包片。

5. 将涂抹好的吐司面包卷起来，尽量紧密地卷起。封口处要朝下。

6. 使用刀将卷起的吐司面包切成约2厘米宽的块状。

7. 预热烤箱至180摄氏度。

8. 将切好的吐司块放在烤盘上，并使用刷子将蛋黄液均匀涂抹在吐司表面。

9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到吐司金***和香气四溢。

10. 取出烤好的千层吐司，稍稍冷却后即可食用。

温馨提示：

- 在制作过程中，尽量将黄油糊涂抹均匀，以确保卷起的吐司有更多的层次感。

- 可根据个人喜好添加果酱、奶油或其他配料来增添口味。

- 注意烤箱温度和时间的控制，避免烤过头而导致吐司太干。

祝您制作美味的千层吐司成功！

鸡蛋40克

牛奶60克

开水80克

酵母4克

柠檬2个

橙子1个

黄油25克

白糖40克

食盐3克

1. 将面团材料除黄油外按先液体材料，再粉类材料的顺序放进面包机桶里

2. 选择自定义揉面的程序，时间为20分钟。20分钟后加入黄油

3. 再重新选择一个自定义程序，时间也为20分钟，直到揉面完成。揉好后可拉出大片薄膜。

4. 揉面时间将柠檬和橙子磨出表面的皮，记得尽量不要磨到里面白色的那层哈，薄薄的磨一层，取皮混合备用。黄油溶化。

5. 揉好的面团均分成五份，滚圆后松驰15分钟。

6. 松驰好后轻压排气，分别碾长方形，取一份，表面刷上一层溶化黄油，薄薄的撒上一层糖。再抺上一层柠檬皮和橙皮。

7. 然后再铺上一层，一直到第五层表面同样抺上黄油柠檬、橙皮，这样就组合好了。

8. 拿刀分切成五均份。

9. 切面朝上，整齐的摆进面包桶里。

10. 面包机选择17低温发酵的功能，然后让它自动发酵。

11. 发至约面包桶的七分满，我这面包发了1小时22分钟哈。

12. 选择烘烤程序，烤色为浅色，时间为50分钟，面团表面刷上全蛋液。开烤，45分钟后，一屋子的香气，烤好后取出，放烤网上放凉后即可食用。