果酱吐司面包机做法：面包机果酱功能包括哪些步骤

本文目录一览：

• 1、面包机做吐司面包的做法
• 2、小面包加果酱的怎么做
• 3、中种果酱小面包做法大全
• 4、面包机做吐司的方法
• 5、面包机做果酱面包的技巧
• 6、果酱面包做法?

面包机做吐司面包的做法

1、液体材料：先在面包机中倒入牛奶，然后放入盐和白糖，接着磕入一个鸡蛋，再将化开的黄油放入。酵母：在液体材料上方挖一个小坑，放入酵母，避免酵母与盐直接接触，影响发酵效果。面粉：最后用量杯取面粉，均匀放入面包机中。

2、食材：面包粉500克，酵母一勺，盐3克，鸡蛋一个，牛奶120ml，白糖20克，黄油30克。面包机中倒入牛奶，放入盐，白糖，磕入一个鸡蛋，黄油化开放入，放入酵母。用量杯取面粉，放入面包机中。面包机调至相应的面包档，按启动键，开始做面包。面包机开始做面包了，在发酵面团。

3、用面包机做松软面包的做法 鸡蛋打散，预留少许，其他倒入面包桶内。依次加入水，奶粉，糖，盐。切记糖和盐分别对角放置，不要互相接触到。然后筛入面粉，面粉呈雪山状，用手指在“雪山”顶端戳个“火山口”，把酵母埋入“火山口”就可以了。

4、制作美味的吐司面包，首先需要准备以下食材：面包粉500克、酵母一勺、盐3克、鸡蛋一个、牛奶120ml、白糖20克、黄油30克。在面包机中先倒入牛奶，然后放入盐、白糖，磕入一个鸡蛋，黄油化开后也放入，最后放入酵母。接下来，用量杯取适量面粉，将其倒入面包机中。

5、新手入门必做（面包机预约法）老面吐司的做法 先制作老面酵头：将高筋粉100克，水85克（冬天很冷用温水），盐1克，酵母1克，混合搅拌到无干粉。可以用筷子或勺子搅拌。没有干粉，黏黏的，表面有湿润光泽就好。

小面包加果酱的怎么做

苹果：选择500克苹果，去皮去核后切小块，确保苹果块大小适中，便于后续处理。冰糖：冰糖60克，可以放在保鲜袋里用肉锤锤碎，以便更快溶解和均匀分布在果酱中。玉米淀粉：将20克玉米淀粉溶于水，用于调节果酱的稠度。柠檬汁：半个柠檬挤汁，加入果酱中，可以提升果酱的风味并帮助保存。

将苹果块用料理机打成泥，加入柠檬汁、碎冰糖和淀粉水，混合均匀后放入面包桶中。选择面包机的“花式果酱”程序，长按启动键开始制作。程序完成后，观察果酱状态，如水分过多可重复程序一次。消毒与装瓶：将玻璃瓶放入沸水中煮十分钟消毒，然后用夹子取出冷却晾干。

中种果酱小面包的制作方法如下：准备材料 主料：高筋面粉350克，牛奶160克，鸡蛋50克，玉米油45克，绵白糖40克。辅料：酵母粉4克，精盐3克，咸蛋黄1个，果酱适量。制作中种面团 混合材料：在面包机内桶中加入110克牛奶、50克鸡蛋、40克白糖、270克高筋面粉和4克酵母粉。

制作步骤： 准备面团： 将高筋面粉、白糖、水、鸡蛋、酵母放入打蛋桶中。 揉至面团稍光滑后，加入黄油，继续揉至面团达到完全阶段。首次发酵：将揉好的面团放入涂有少量油的保鲜袋中，扎紧袋口。将保鲜袋放在温暖处，让面团发酵至5倍大。包果酱与整形：将发酵好的面团取出，滚圆后压扁。

黑芝麻桑葚果酱小面包的做法如下：准备材料 主料：高筋面粉250克、鸡蛋30克、黑芝麻25克、桑葚果酱适量。 辅料：酵母5克、白糖35克、食盐2克、黄油20克、蜂蜜60克、水180克。

中种果酱小面包做法大全

中种果酱小面包的制作方法如下：准备材料 主料：高筋面粉350克，牛奶160克，鸡蛋50克，玉米油45克，绵白糖40克。辅料：酵母粉4克，精盐3克，咸蛋黄1个，果酱适量。制作中种面团 混合材料：在面包机内桶中加入110克牛奶、50克鸡蛋、40克白糖、270克高筋面粉和4克酵母粉。

准备材料 主料：高筋面粉中种150克，全麦粉中种25克。辅料：酵母3克，牛奶100克，蛋液30克，牛奶20克，细砂糖30克，盐3克，酵母2克，无盐黄油25克，高粉50克，全麦粉25克，金橘酱或任意果酱适量，蔓越莓干少许。制作步骤 中种发酵：将所有的中种材料混合均匀，进行发酵。

做法：将牛奶稍微加热后倒入酵母，静置片刻。将黄油、果酱之外的其余原料混合，倒入牛奶，和成面团。加入黄油，揉至能拉出透明薄膜（大约半小时以上），盖保鲜膜发酵至两倍大小。发酵好的面排气，分割成6个大小均匀的面团，揉圆后盖湿毛巾静置15分钟。

面包机做吐司的方法

1、食材：面包粉500克，酵母一勺，盐3克，鸡蛋一个，牛奶120ml，白糖20克，黄油30克。面包机中倒入牛奶，放入盐，白糖，磕入一个鸡蛋，黄油化开放入，放入酵母。用量杯取面粉，放入面包机中。面包机调至相应的面包档，按启动键，开始做面包。面包机开始做面包了，在发酵面团。经过3小时11分钟，吐司面包做好了，取出晾凉。

2、在另一边空的地方放上干酵母（尽量不要和面团碰到）。如果是夏天晚上最低温度25度左右，可以把面包机内桶连同所有的材料，用保鲜袋密封，放进冰箱冷藏一个小时之上，这样可以避免预约过程中面团升温太快导致的发酵过度。取一张锡纸，长度＝面包机内桶底＋高×5。

3、牛奶酵母液制作：将牛奶加热至40度左右，与酵母拌匀，静置备用。中种面团制作：将所有辅料依次放入面包桶内，启动自定义和面程序约7~8分钟，和成面团即可。关掉电源，在面包桶盖上保鲜膜，再合上面包机，室温发酵17小时以上，后检查面团的筋络状况。

4、用面包机做松软面包的做法 鸡蛋打散，预留少许，其他倒入面包桶内。依次加入水，奶粉，糖，盐。切记糖和盐分别对角放置，不要互相接触到。然后筛入面粉，面粉呈雪山状，用手指在“雪山”顶端戳个“火山口”，把酵母埋入“火山口”就可以了。

面包机做果酱面包的技巧

面包机做果酱面包的技巧主要包括以下几点：准备材料：苹果：500克，去皮去核后切小块。冰糖：60克，最好锤碎以便更快溶解。玉米淀粉：20克，溶于水后用于调节果酱的稠度。柠檬：半个，取其汁增加果酱的风味和保鲜效果。制作果酱：将苹果块用料理机打成泥，加入柠檬汁、碎冰糖和淀粉水，混合均匀后放入面包桶中。

制作果酱面包时，使用面包机的技巧主要包括以下几点：材料准备与处理：苹果：选择500克苹果，去皮去核后切小块，确保苹果块大小适中，便于后续处理。冰糖：冰糖60克，可以放在保鲜袋里用肉锤锤碎，以便更快溶解和均匀分布在果酱中。玉米淀粉：将20克玉米淀粉溶于水，用于调节果酱的稠度。

准备好所有材料，苹果去皮去核切小块。冰糖放在保鲜袋里用肉锤锤碎，玉米淀粉溶于水。将苹果用料理机打成泥，加入柠檬汁，和淀粉、冰糖一起放入面包桶之中。选择15花式果酱程序，长按启动键0.5秒，面包机开始工作。

果酱面包做法?

1、起酥果酱面包的制作方法如下：准备面团：将面团原料中除黄油以外的所有原料放入盆中。进行揉面，直至面团出筋。加入黄油：将黄油加入面团中。通过连摔带揉的方式，直至面团达到扩展状态。基础发酵：将揉好的面团放入盆中，覆盖上保鲜膜。放置在温暖的环境中进行基础发酵。制作馅料：将果酱和卡士达酱拌匀，制成稠状。

2、果酱面包做法来啦！准备材料：首先，你需要准备好切片面包、果酱，还有一把涂抹用的刀子。涂抹果酱：用刀子取适量果酱，均匀地涂抹在面包片上。如果你喜欢果酱多一些，就多涂点，反之就少涂点，完全看个人口味。

3、在面团表面刷上一层蛋液，增添光泽。点缀一些凤梨果酱作为装饰，增添风味。将烤箱设置在180度，选择中层，上下火均匀加热，烤制约18分钟。检查与冷却：面包表面呈现金***时，用牙签插入面包中央，如果拔出干净，说明面包烤熟了。取出烤好的凤梨果酱面包，让它稍微冷却后，即可切片享用。

4、准备面包片：取两片吐司面包，可以用普通白吐司或全麦吐司。如果喜欢更香脆的口感，可以用烤箱或平底锅稍微烤一下面包片。 涂抹果酱：在面包片上均匀涂抹一层果酱。可以根据个人口味选择果酱的种类和用量。如果喜欢甜一些，可以多涂一点果酱；如果喜欢清淡，可以少涂一些。

5、起酥果酱面包的制作方法：首先将面团原料中除黄油以外的所有原料放入盆中，进行揉面，直至面团出筋。接着，将黄油加入面团中，通过连摔带揉的方式，直至面团达到扩展状态。然后，将揉好的面团放入盆中，覆盖上保鲜膜，放置在温暖的环境中进行基础发酵。同时，可以开始制作馅料。