法棍面包网购 ,法棍面包网购多少钱

1. 法棍面包含糖吗？
2. 沃尔玛大润发的法棍面包保质期多久？
3. 法棍面包怎么做？
4. 法棍面包做法？
5. 法棍面包那有卖？

法棍面包含糖吗？

不含

法棍不含糖不含油，可以说是非常健康的一款面包，富有嚼劲，麦香味十足，许多健身人士将法棍作为三餐主食之一。 法棍口感较硬，许多人无法接受，但事实上，法棍有许多吃法，都可以改善法棍的口感，并使其更加营养美味，例如制作凯撒沙拉，蒜香法棍条，法棍烤布丁，法棍烘蛋等健康料理。

沃尔玛大润发的法棍面包保质期多久？

法棍面包的实际保质期只有8小时。沃尔玛的法棍也是当天早上出，当天晚上就促销掉了，绝不过夜。

法棍超过8小时后，主要的问题表现在面包表皮从硬脆变成硬韧了，本来表皮咬下去像吃饼干，后来咬下去像是木头皮。然后法棍面包芯也由柔软变得发僵，从食用口感角度讲是不好的。

法棍面包的实际保质期只有8小时。沃尔玛的法棍也是当天早上出，当天晚上就促销掉了，绝不过夜。

法棍超过8小时后，主要的问题表现在面包表皮从硬脆变成硬韧了，本来表皮咬下去像吃饼干，后来咬下去像是木头皮。然后法棍面包芯也由柔软变得发僵，从食用口感角度讲是不好的。

法棍面包怎么做？

1.

5克酵母粉用10ml水融解，然后加入100高筋面粉和50克低筋面粉，最上面放5克盐

2.

揉成光滑面团，饧发20分钟，再揉一次，然后再饧发30分钟

3.

将面团饧发至原来2倍大

4.

将饧发好的面团，分成3份（一份50克），滚圆，松弛10分钟

5.

取一个50克面团，擀长

6.

卷起，收口捏紧

7.

全部做好后，稍微搓长

8.

放入烤盘

9.

烤箱中放一盆20ml热水，将面包坯盖上一层保鲜膜，放入饧发30分钟

10.

面包坯饧发至原来2倍大，上面撒10克干面粉，用刀划几个刀口

11.

入烤箱，中层，上下火，190度，烤15分钟

12.

将烤好的法棍面包，放烤架上晾凉

13.

法棍就做好了

法棍面包做法？

材料

高筋面粉:400克

低筋面粉:100克

酵母:5克

盐:8克

水:300克

做法

1、将水倒入和面桶中，加入酵母搅拌均匀。

2、加入粉类搅拌均匀，和成表面光滑的面团。

3、再加入食盐，揉均匀，面团能拉出膜即可。

4、揉好的面团用保鲜膜盖住，静置20分钟。

5、将面团分割100克的小面团，搓圆再松驰10分。

6、将面团擀长，卷成圆柱形；将接口处朝下，搓成长条。

7、摆放到烤盘里，筛上低筋面粉，划上几道口子。

8、放入烤箱，烤箱调至发酵功能，发至原体积的1.5倍大即可。

9、发酵好后，放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火160度，烤25分钟即可。

法棍面包的食材2人份

中裕面包用小麦粉1000克 

酵母(干)4克

 水650克 盐18克

法棍面包的做法

1

将面粉铺在桌子上，左右挖两个小孔；

2

小孔中放入酵母，加水慢慢用手搅拌； 另一小孔中加盐，手揉面团，直到面团表面光滑，而且不沾台面（面团的最终温度在23~25摄氏度）

3

把揉好的面团放入盆中，常温下醒发30分钟～1小时； 第一次醒发结束，面团已开始胀发，表面光滑且可清楚看到面筋组织起膜；

4

将面团切分为350克的小块面团

5

用塑料薄膜将面团盖好，在室温下醒发20~30分钟

6

第二次醒发结束后，将分好的面团揉搓成55厘米的长条，放在铺了烤盘纸的晾网上

7

放入醒发箱中进行第三次醒发，这个阶段持续1小时～1.5小时

8

第三次醒发结束后，法棍已经胀发变得圆润。将法棍从醒发箱中取出并划5道刀口

9

放入已经预热到250摄氏度的烤箱中烤制20分钟

10

法棍的标准？ 一根标准的法棍约重250克，长55厘米。 漂亮的法棍有几个标准，首先是良好的醒发状态、漂亮的刀口、乳***的面包心，大小不一、不规则的气孔。面包心有光泽，松脆，而且上色均匀即可。

法棍面包那有卖？

法棍面包在实体面包店、网上店铺有卖。

法棍的材料只有面粉、水、酵母和盐，用最少的材料如魔法般变出极致美味，这是法棍神奇而又难以把握的原因。

法棍从19世纪诞生经过时间的磨炼一直影响至今，看似简单的原料，却有藏有着所有面包的精髓，也无愧面包之王的美誉。